前回が超濃厚豚骨だったので店名がつけられた魚介スープと超濃厚豚骨とのブレンド「一望」を頂きに上がりました。店主もおすすめのようです。 トッピングが豪華な「特製」のオプションにしてチャーシューはレアでオーダーしました。 今年の3/9で5周年だそうですが、開店当初から徐々にブラッシュアップされているようです。 魚介がブレンドされてもかなりこってりしてますが、米を使った濃厚ながら優しいスープだけにあと味が良いです。 全粒粉入りの中太麺も秀逸。 三枚のレアチャーシューは大判ですが半分に折り畳まれています。 真ん中にトッピングされた玉ねぎとスパイシーなペーストはインパクトが平坦になる後半戦で混ぜていくのがベターかなあと思いました。 店主が長年にわたり勤務されていた某店とは違った趣きです。 最近、大阪でも米を使っている濃厚ラーメンの新店も出てきたりしていますがじわじわと広がってきてますね。
Jelly B. Kohsakaさんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和歌山中華そば 井出商店
和歌山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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時屋
西中島南方駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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ヨーロッパ軒 総本店
市役所前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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セアブラノ神 壬生本店
四条大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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特製ラーメン 大中
桃山御陵前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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NOROMA
京終駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本格カレー工房 カルダモン.
天神橋筋六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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揚子江ラーメン 名門
中崎町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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彩華ラーメン 本店
前栽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀シャリ屋 ゲコ亭
寺地町駅 / 定食
- ~2000円
- 営業時間外
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魚伊 本店
関目高殿駅 / うなぎ
- ~2000円
- ~5000円
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まりお流らーめん
新大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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麺処 鶏谷
山ノ内駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アジェ 松原本店
清水五条駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~5000円
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総本家にしんそば 松葉
祇園四条駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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拳ラーメン
丹波口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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紫蔵
北野白梅町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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山為食堂
和歌山市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円