ヨコヤマ

yokoyama

予算
~15000円
~5000円
最寄駅
神戸市営地下鉄山手線 / 県庁前駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
フランス料理
定休日
無休
078-331-6698

口コミ(3)

    こちら、 中国料理とフレンチ、両方を活用したイノベーティブ料理店。 オーナーシェフは、 神戸の名門【エヴォーブ】や北野のモダンチャイニーズ【Varies】で腕を奮っていた実力者。 沢山の方々から、 「彼は天才だ」 と呼ばれてたみたいですね(*_*) そんなオーナーシェフが創り出すトップガストロノミー料理が、ランチは5500円から夜は7800円から頂けます(>ω<) 【ランチコース】(5500円) ■アミューズ 子羊ソーセージ 燻製バター 九州南瓜 骨の皿がインパクト抜群(*_*) ■前菜 スイカのガスパッチョ サザエ肝ソース ■温前菜 佛跳牆(ぶっちょうしょう) あまりの美味しそうな香りに修行僧ですらお寺の堀を飛び越えて来るという、漫画「美味しんぼ」でも究極メニューとして取り上げられた一品(*_*) カツオ出汁で煮込んだフカヒレ・アワビ ・原木椎茸 ■魚料理 鱧フリッター メロン 夏野菜 自家製鴨生ハム ズッキーニソース ■肉料理 赤牛イチボとイカの塩辛 凍らせたイカスミ&フォアグラレバーをふりかけて ■〆 豆乳担々麺 ラムや羊の肉味噌 イカスミ麺 ■デザート  枝豆アイス ビールの泡 黒ビールブリュレ チェリーソース ■食後のドリンク 想像を超える組み合わせの数々に、お腹もココロも大満足のランチでした! #イノベーティブ

ヨコヤマの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-331-6698
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸市営地下鉄山手線 / 県庁前駅 徒歩2分(160m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 元町駅 徒歩5分(400m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩8分(600m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
小林 みつよし
最新の口コミ
Sayuri Okahashi
最終更新

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