更新日：2024年11月27日
旬野菜のトッピングと濃厚でサラサラなスープが楽しめるラーメン専門店
今日も息子が晩御飯不要なので、銀座篝さんで鶏白湯トリュフSoba1680円をいただきました。無限に飲める鶏白湯スープに芳醇なトリュフオイルの風味が足されて旨〜。他のも気になる。 #大阪 #ルクア1100 #平日ごはん
化学調味料不使用、煮干しが強めの魚介豚骨ラーメン屋
らーめん、つけ麺、僕イゲメン。大阪市北区大淀にある人気らーめん店です。 福島、中津からも10分位歩きます。雨降る平日の早い時間でしたが、既に店内は満席。 らーめんかつけ麺かで悩みしたが、この日つけ麺を。 ◎濃厚つけ麺ちゃーしゅー増し 1350円 麺は大、中、小を選べます。私は大の300gを注文。 濃厚つけ麺は名前の通り、つけじるが魚介系豚骨で粘度が高く、麺への絡みがすごいです。 麺は平打ちの全粒粉入りです、そのまま食べても美味しいですし、つけ汁との絡みも美味しいです。 前回、別のチェーン店で300g食べで物足りなかったですが、ここはボリュームたっぷり。 食べ終える頃にはほぼつけ汁もなくなっていました。 次回はラーメンも食べてみたいと思います。 24年102杯目
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多とんこつラーメン!
エキマルシェ大阪にあるラーメン屋さん。 カウンター、テーブル席あり。 店前の食券機で味玉ラーメン 980円、替玉 160円を注文。 卓上にはにんにくや高菜、ショウガなどの調味料あり。 昔に比べると少しスープが薄くなったような気がするけど気のせいかな。 大阪駅付近でとんこつラーメン食べたい時にはおすすめ。
らーめん macro （焼豚 厚）、煮玉子 #魚貝系ラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列してでも食べたい #清潔感ある店内 #リピート決定
ラーメンだけでなく、15時から提供されるオムライスも好評のラーメン屋
この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューから少々迷いましたが食指の動いた『焙りみそらーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはスープに覆われて分かりにくいですがチャーシューに挽肉にモヤシに刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがお味は濃いめ好みの私には少々物足りなさ感があるライトな味噌味って感じで欲を言えばもう少しコクがあればな〜って感じでしたがこれはこれでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く少し頂いてからは備え付けの一味を入れて自分好みに味変したからかより一層美味くはなりましたがこちらも欲を言えば備え付けかトッピングでも良いのでニンニクがあれば申し分なく麺は味噌らーめんには珍しい？中太ストレートでしたがツルツルとのど越し良く頂けチャーシューも肉の旨味タップリで柔らかくモヤシのシャキシャキ食感とも相まってかとっても美味くてこの日も満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
しっかりとした豚骨スープながら上品な味付け。女性目線のメニューも魅力
ヨドバシ梅田10Fのレストラン街にあるラーメン屋さん。 秋葉原のCHABUTON以来。 ●真鯛と蛤の塩そば 金色不如帰 期間限定でやってたこちらに目がいった! 関西の方には馴染みはないかもしれないが 『金色不如帰』といえば東京では結構人気のラーメンの名店。私も行ったことありますが、結構好きなラーメン。 そことコラボしたということだから、頼んでみた。 でも予想通りだった(笑) 私が東京いたときは幡ヶ谷にあったが、今は新宿御苑にあるらしい。久しぶりにいってみたくなった。
がっつり味もあっさり味も選べる、新梅田食堂街にあるラーメン屋さん
●鶏台湾らーめん：930円 見た目ほどはからくなく しっかりこってり鶏白湯 肉味噌用の穴あきスプーンも嬉しい 大阪梅田『らーめん つけそば 古今亭』にて（2021/11/14）
おいしいラーメンを大阪の玄関口で味わう
おいしいラーメン。 ®️の投稿をみて、口はもう神座。 高校生の頃、アメリカ村に買い物に行った後、金龍を食べるか、神座で食べるかをいつも悩んでました。 最近は店舗も増えて、ミナミに行かなくても食べれます。 ◎おいしいラーメン 770円 ◎餃子セット 230円 ルクアの10階にある店舗を利用しましたが、カウンター席のみで入り口で注文をして、支払いを済ませて席につくシステムです。 客は海外の方も多いですね。 おいしいラーメンはたっぷりの白菜とコンソメ味のようなスープがやっぱり美味しい。 午後の予定ありましたが、餃子とライスのセットに加えてラーメンにもニラを投入。 久しぶりの神座美味しかったです。 ルクア店は接客もよく人気な理由がわかりました。 24年100杯目
キムチとメンマが食べ放題のラーメン屋
●特製天塩らーめん：1,030円 おちゃらんとはなにか？ 天塩は「あまじお」でもなく「てんしお」でもなく「てしお」 胡椒が合う味 梅田『おちゃらん屋 ヨドバシ梅田店』にて（2021/07/09）
阪急梅田にあるラーメン屋です。 別のお店に行こうとしたら閉まっていて歩いて探してる時にビビッときて伺ってみました。 坦々麺を注文！ 鳥の出汁がきいたマイルドでおいしい一品でした！ 店内も落ち着いてるのでまったりラーメンを食べたい時にオススメです！ ちなみに親子丼もおいしい！
息子は晩御飯不要と言ってたので、KITTEをぶらり。1時間待ちを覚悟しつつダメもとで小麦の麺神さんへ。30分くらいで入れたのでラッキー。名物大阪鶏白湯ラーメン(+とろり味玉)1670円をいただきました。味玉追加しなくても入ってたんですが、ついポチッとしてしまいました。濃厚な鶏白湯が旨〜。 #大阪 #KITTE #平日ごはん
舎鈴のつけ麺並盛り 夜便で朝に羽田に着き、辛肉そばを食べましたが、昼にはしっかりお腹が減っていました。 相変わらずの人気で行列できてましたが ◎つけ麺 並盛り 990円 魚介系Wスープに中太麺。トッピングはチャーシュー1枚と細くカットされたメンマです。 やっぱり舎鈴はスープと麺が美味しいですね。 値段も1000円以下でボリュームもしっかりあります。舎鈴の店舗が増えれば皆んなの幸福度が上がるのではと思います。 24年139杯目
＜11:00~ランチ営業＞セットメニューでお得に"本格四川料理"をご堪能ください
刺激で汗だくです(；´Д｀) ランチタイムはもちろん、ディナーでもお得なセットあり、通し営業且つお一人様でも利用しやすいのが嬉しい(>ω<)
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品！
特製煮干しラーメンを頂きました。煮干しの香りと出汁がたまりません。半熟たまごがまた絶妙です。煮干しとちぢれ麺が絡み合って最高です。 #煮干しラーメン
中華そば580円 シンプルなしょうゆ味で美味しかったです。
出張で中津に来た帰りに 行きたかったお店が開店前 でも口はラーメンになってる Rettyしたらコチラのお店が 店前と券売機で鮪節と鶏白湯で迷いつつ 今夜は鶏白湯‼️更には辛味噌 カウンターが10席以上で4人掛けテーブルが2?3ありました。 写真で分かるようにとてもキレイで こういうラーメンが映えるんでしょうねー 味も辛いのが苦手→何故に頼む？ そんな人にもちょっと辛い程度で食べれます でもねダイブ飯で完食時には注意⚠️そこに溜まってました 替え玉するくらい美味しかったです 替え玉後の写真が汚くてゴメンなさい 次回は鮪節を食したい
お昼時、何を食べようかとあるいていたら いつも混んでて入れなかった「ふく流らーめん轍」が 空いていたので、迷わず着座。特製ふく流らーめんを注文し、3分程で出て来ました。鶏白湯スープが泡でまろやかになり、玉ねぎの食感がアクセントになっています。2種類のチャーシューも美味しかったですが、 急いでいたので、次回は味わいながらゆっくり食べたいです。
大阪梅田で本格的な長崎ちゃんぽんと皿うどんが食べられるお店
●ミニ長崎皿うどん＋特製焼餃子：850円＋400円 うどん→ラーメン→皿うどん たまに皿うどんが食べたくなる そして餃子もつけたくなるｗ 大阪梅田『中央軒 ホワイティ梅田店』にて（2023/08/17）
げんこつと鶏ガラをたっぷり3日間煮込んで作ったスープが自慢のラーメン屋
●コーンバターラーメン＋味付半熟玉子＋黒豚餃子セット：800円＋80円＋220円 コーンバターは博多っぽくなかったが美味い 久々の訪問だが安定の味 16時半だというのに結構な客数 大阪梅田『博多ラーメンげんこつ 梅田店』にて（2023/09/09）
新梅田食道街にある、懐かしい味の中華料理店
半ちゃんラーメン(醤油)と餃子を注文。 なんというか…昔のラーメン，チャーハンってこんな感じだったよなぁと懐かしさを感じる味です。 シンプルな美味しさ，王道の美味しさです！
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