更新日:2024年04月12日
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多とんこつラーメン!
実家に帰る前に、ラーメンが食べたく、博多で食べた 一幸舎へ。店に入ると独特の豚骨の匂いが懐かしく、 チャーシューの多い「味玉チャーシュー麺」を注文。 久しぶりの豚骨スープに思わず感激! すぐに替え玉をもらい満足。
クセのない豚骨スープが美味のラーメン店
大阪駅前第4ビルでラーメンランチ。とんこつラーメンとチャーハンのセットです。 豚骨ラーメンは正しく旨いというか、良くあるタイプの旨い豚骨。特徴はむしろチャーハン側です。まさかの帆立バターライス。大きな帆立の身が1つ入ってるバターライスです。豚骨スープに意外に合います。その分カロリーが激増してる気がして私みたいなオッサンにはお勧めできませんが(苦笑)、若い方はぜひお試しあれ! #炒飯が帆立バターライス
かなり辛いラーメンですが、辛いのが苦手な人には 少しライトな台湾ラーメンアメリカンや プラス150円で激辛にも出来ます。 出てきた台湾ラーメンは懐かしいビジュアルで 少し小さめの器にびっしりとミンチが 敷き詰められていて、そこに唐辛子やニラが。 まずはスープを飲んでみると、やっぱり辛い。 でもこの辛さが美味いし個人的には丁度いい辛さ。 麺を啜る時に一緒に口に入ってくるミンチが また旨い。そして唐辛子が辛い。 このループを繰り返している内にすぐに完食。 やっぱり旨いなぁ。 その内夜にニンニク炒飯も食べてみたい。 #味仙 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪駅前第二ビルグルメ #大阪駅前第二ビルランチ #梅田グルメ #梅田ランチ #中華料理 #ラーメン
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