大阪の創作料理 ワインが飲める オススメ20店

Fujiya1935/本町 2017年はミシュラン三つ星だったフジヤ その時に伺いましたがこれは知り合いに紹介しても恥ずかしくない名店です 2018年は二つ星になったけど三つ星の時も二つ星の時も変わらずに最高のお店です #Fujiya1935#本町#ミシュラン三つ星#ミシュラン二つ星#ミオログ三つ星#お気に入り#スペイン料理#食ガネーシュ m/北浜 本場っぽいカレー屋さん 小さなお店なのに満席 美味しかった #ガネーシュ#ガネーシュm#カレー#北浜#カレーが好き#食 べログ#ミオログ#大阪グルメ#グルメ#グルメ女子#グルメ部#デブ活#食べスタグラム #デブスタグラム #デリスタグラム #デリスタグラマー#グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #fujiya1935

南船場、東急ハンズの裏手のほうにあるフレンチ。 シェフは今はなき東京にあった幻の名店シンペイやひらまつ、ホテル料理長などを経て４月にオープンされたばかりですが、店内は日本料理屋さんのような白木のカウンター８席と奥に４名席のテーブルという凛とした雰囲気。 ほんとは今日はカレーを食べる予定だったのですが、急遽こちらに変更。 この日は予約なしで入れましたが、けっこう予約で埋まってたし席数がそんなにないので予約が無難。 ランチは¥1900と¥2400の２種で、違いは2400円のほうだとメインに魚とお肉どちらも出てくる。 ちなみにディナーは¥4800、¥6500、¥8000の３種のコースとアラカルトでのオーダーも可。 和食器に盛り付けられお箸で頂くフレンチですが、お料理にもところどころに和のエッセンスが。 Bコース¥2400 ■新玉ねぎの冷たいスープ 岩海苔とワサビのソース。 贅沢にウニものってます。 磯の良い香り！酸味あるジュレが良いです。新玉ねぎ、あまい♡ 新玉ねぎのスープも色んなとこで頂いたけど、こちらのは色んな味が絶妙に組み合わさってトップクラスに美味でした。 ■前菜盛り合わせ 左上から、ハモのエスカベッシュ、ラタトゥイユ、フォアグラムース、平目の炙りXO醬ソース。 パンは自家製のフォカッチャ。 もちもちで岩塩きいてます。 ■目鯛のソテー オマール海老と西京味噌のソース 身はふんわり、皮はパリパリ♡ いい焼き加減！ 和食器てやっぱいいなー。 お料理にも意外ととてもマッチしてるし、フレンチに和の食材を巧みに取り入れられてます。 ■イベリコ豚のグリル 粒マスタード うっすらピンク色で意外とあっさり頂けました。 ■デザート デザートはなんと５種類から好きなものを好きなだけ頂けます♡ 左上から、ブルーチーズとマスカルポーネのムース、グレープフルーツと白ワインのゼリー、ナッツキャラメルのアイスクリーム、抹茶のリゾットと小豆のアイスクリーム。 あとひとつ酒粕のブランマンジェもあったのですが、酒粕苦手なのでオーダーしませんでした。 甘さ控えめでどれもおいしい♡ 甘いものをそれほど食べないあたしでもこれは別腹でいくらでも食べられる。 もちろんおかわりOK。 これはワインとか飲みながらも楽しめるデザート♡ ちなみに食後のドリンクはついてなくて、＋300円でコーヒーが。 500円の違いで、お魚もお肉も出てくるなんて絶対こっちをオススメします。 タイミング良く出てくるので、今回のコースでも１時間弱くらい。 夜のメニューにある鮎の焼きリゾットも気になるなー。 サービスを担当なさってる奥様、美人！笑顔がステキ(❛ᴗ❛人)✧ ＣＰ最高♡ お料理、絶品♩ こーゆー、こじんまりとご夫婦でされてるお店って好きです。 この日はシェフとはあまり話す機会がなかったのですが、ひとりで来てるのがあたしだけだったからか奥様がとても気遣って色々話しかけてくださいました。 放置プレイも気にならない人間だけど、気遣いが嬉しい。 接客、抜群♡ ひとりでも行きやすい雰囲気だし、デートにも良い。 わかりやすい有名店より（それも好きだけど）、こーゆーお店にサラっと連れてこられるとかなり好感持てる。 #デート #ランチ #フレンチ #マイベスト2014

阪急グランドビル28階、空庭ダイニングにある大人な雰囲気のレストラン。 梅田の少し青みがかった素晴らしい夜景が、横並びで座るカップルシートのどの席からも見え、デートに使うならまず間違いないお店✨ ドリンクも誕生石をテーマにしたものや、オシャレカクテルなど、アルコールもノンアルも素敵なドリンクがたくさんあった❗️ コースは2種類あったが、好きなものだけ頼みたかったので、今回は単品で頼むことに 6秒ステーキやウニの肉巻きなど、どのお肉もホントに美味しかった 注文から30分かかると言われた焼きハラスとイクラの釜飯も、驚くほど美味しくて、〆にちょうど良かった。 抜群の景観と薄暗い店内、雰囲気バッチリの中で、美味しいご飯を食べれば、デートは大成功間違いなし✨

北新地「カハラ」で、至高の料理を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、北新地の「カハラ」さんへやってきました！！ まずは、食前酒を！！ナマワインのナイアガラです。 【北寄貝、本ミツバ、バジルの種ソース】 バジルの種のソースって意外性がありますね。 【八寸】 八寸は、 ・大根鎖 ・千葉水牛モッツアレラ ・剣先イカ ・和牛コンビーフ ・白魚 ・あんぽ柿チーズ この大根の鎖がすご過ぎ！！どうやったら、こんなのできるの！！ 【カチョカバロチーズ】 【シューカレー、コーヒーオイル】 シュカレーを食べてコーヒーオイルを流し込むと、不思議と辛さが消えるように感じます。 【フカヒレ焼き】 焼いたフカヒレって初めてかも。。。ウマウマです！！ 【カラスミ素麺】 カラスミの味わいがたまりません！！ 【チーズフォンデュ】 チーズフォンデュは、 ・蝦夷鮑 ・函館ツブ貝 ・サイマキ海老 アツアツでウマウマです！！ 【春菊のスープ】 旨味のみで、春菊の苦みはありません。 【クレソンサラダ、静岡トマト】 【ミルフィーユステーキ】 お肉が５枚のミルフィーユステーキを！！ １個目は、わさびとニンニクで、 ２個目は、辛子大根とニンニクで、 ３個目は、ニンニクとわさび、淡雪塩で美味しくいただきました！！ 【そら豆御飯】 そら豆御飯は中に温泉玉子が入っていて、いい味を出しています。 【高知文旦生ワインゼリー】 【丹波大納言・ピスタチオロースト】 見た目もよく、大人の味わいを感じます。 最後に、チャイをいただいて、終了となりました。

2024年6回目の投稿です^ ^ 本日は、あんさんでランチです。前日から予約をして入店しました。お昼のランチは和風や中華、コースなどたくさん種類があります。 今回は、中華ランチを頂きました。 中華ランチのメインはラーメンかチャーハンを選べます。 少しずつ多くの種類があり、いろんな味を楽しめますが、料理と値段があってないかなぁと思いました。 #中華ランチ #映えるランチ

西天満にあるイノベーティブ店 ランチで利用 ¥ 12,000 (税込サ別 お料理はそつなく美味しいし見た目も麗しく器もおしゃれ L字カウンターでスタイリッシュな店内 足もとが寒かった

《北新地駅》毎回楽しめる独創的な創作料理に驚くバル店 食べログ『3.45』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩3分 【行列】予約可 平日18:45予約入店、店内7人 【注文】店主おまかせ ■前菜■ ・イカナゴのくぎ煮 ・泉州産新筍造り 旬の食材を使ったおすすめ前菜の盛り合わせ ■本日のアミューズ■ ・キウイと生ハムのカルパッチョ 鹿児島県産の無農薬でオーガニックの皮ごと食べれるキウイフルーツにハーブとスパイス詰まった品 ■前菜■ ・お造りのマリネ 本マグロ、鯛の昆布締め、車海老、鰆のたたきをオレンジとグレープフルーツでマリネし、オリーブオイルとドレッシングかかった前菜 ■魚■ ・サワラの西京味噌ゴルゴンゾーラかけ 焼いた鰆に、西京味噌と塩味あるブルーチーズを合わせたまろやかな甘みと香りの品 ■スープ■ ・牡蠣と菜の花の豆乳クリームスープ 大粒の牡蠣、旬の菜の花入ったクリーミーで濃厚な季節のスープ (卓上調味料) 各々 【店内】20席 カウンター11席、テーブル9席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #Takeichi #創作料理 #キウイと生ハムのカルパッチョ #サワラの西京味噌ゴルゴンゾーラかけ #大阪創作料理 #北新地グルメ

《福島(JR西日本)駅》創業44年の著名人が愛す移転した名店のコスパ良いランチ 食べログ『3.50』 【訪問】易しい JR西日本大阪環状線「福島」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日11:30着、オープン時2人から続々来店 【注文】口頭 -ランチメニュー- ○とろとろ玉子のオムライス デミグラスソース￥1,200 (サラダ･スープ付き) ○イカのおろしマヨネーズ(ミニ)￥600 ■メイン■ ・角切りチキン入ったケチャップライスを半熟とろとろ玉子でとじ、ビターなデミグラスソースをかけたオムライス ■サラダ■ ・レタス、サニーレタス、きゅうり、コーンにフレンチドレッシング ■スープ■ ・玉ねぎ入ったコンソメスープ ■一品■ ・イカ、大根おろし、ネギに自家製マヨネーズと醤油かかった冷菜、よく混ぜ合わせて食べる名物料理、イカが小さく風味が感じられずソースマヨの主張強い味 ■ドリンク■※セルフ 紅茶orコーヒー (卓上調味料) なし 【店内】115席 1階 カウンター席、テーブル席 2階 個室 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #炭味家 #創作料理 #居酒屋 #イカのおろしマヨネーズ #とろとろ玉子のオムライス #大阪居酒屋 #福島グルメ

きのこのフルコースを美味しくヘルシーに！！ 今日は、キノコが食べたかったので、心斎橋の「きのこの里」さんへやってきました！！ まずは、きのこ冷酒３種からいただきます。 ・エキスパート ・松茸のお酒 ・杉の雫 今日のコースは、「竹 6300円コース」です。 【きのこのお刺身３種】 刺身は、 ・ゆきれいだけ ・あわびたけ ・なめこ の３種類。 ３種類のきのこの香りや食感を楽しみます。 【しいたけの土瓶蒸し】 しいたけから出たお出汁の味わいを楽しみます。 【３種のきのこの塩焼き】 焼ききのこにお塩をつけて美味しくいただきます。 【３種のきのこの天ぷら】 天ぷらは、 ・舞茸 ・エリンギ ・博多すぎたけ の３種類。 天ぷら専用のお塩と木の芽味噌で美味しくいただきます。 【名物”きのこの魔法鍋”】 きのこの魔法鍋は、めっちゃきのこモリモリでめっちゃテンションがあがります。 ・白舞茸 ・ときいろひらたけ ・なめこ ・やまぶしたけ ・ジャボーノ ・かきのきたけ ・えのき ・やなぎまつたけ ・ひらたけ きのこの味わいをめっちゃ感じ、ヘルシーでめっちゃいい感じです！！ 〆には絶品のたまごチーズリゾットをいただきました。 【デザート】 デザートは、トリュフアイスです。 今日は、色々なキノコを美味しく堪能させていただきました！！

【梅田・焼鳥とワイン カッシーワ e‑ma店】 焼鳥×ワインの新しいバル体験。デートにも友人飲みにも◎ 梅田の駅直結 e‑ma地下フードホール内にある「カッシーワ e‑ma店」。アクセスの良さだけでも使いやすいのに、料理・雰囲気・飲みの満足度が総合的に高い、普段使いにも重宝する焼鳥バルです。 まず印象的なのは、ワインのラインナップがしっかりあること。和の串焼きと世界のワインが思いのほか合う組み合わせで、いつもの焼鳥とは違った楽しみ方ができます。気軽にグラスでサッと飲みたい時も、しっかり一杯楽しみたい時も対応してくれます。 串焼きは定番の鶏串はもちろん、創作系や季節のおすすめ串まで幅広くラインナップ。どの串も香ばしく焼かれていて、噛むほどに旨味が広がります。特にタレのバランスや塩のキレが良くて、**“焼鳥の質が高い大衆居酒屋”**という印象です。 駅ビルという立地柄、仕事帰りのちょい飲みや待ち合わせ、ショッピングの合間の一杯にも最適。賑やかすぎず、それでいて活気のある雰囲気なので、ひとりでもグループでも安心して使えるお店です。 ワイン×焼鳥の意外なマリアージュを楽しみたい人にぴったりの一軒。 梅田で軽く飲みたい時には、まず候補に挙げたいお店です！

関西戻ってオススメされた焼きフグへ... しお、にんにく、タレの味をいただきました！ どれも美味かったですが個人的にはニンニクが一番！ フグの弾力と旨み、ニンニクの風味が絶妙です！ 割と普通の焼肉屋さんみたいな店内なので気軽に足を運べるのも魅力！ 雑炊も塩加減が完璧でフグの身があるのがよきよきでした！ #焼きふぐ #これは絶対食べてほしい #大阪 #ワインにこだわり #掘りごたつ #隠れた名店

お昼の3700円のコースをゆったり個室でいただきました。珍しい串も多く、串に合ったタレでいただきます。揚げたてを持ってきてくれるので、その度にわぁ〜と歓声が！ 締めのカツサンドのカツは柔らかく食べやすい、デザートはアイスを揚げたもの。 お腹いっぱいになり、大満足！

☀️【SANさんでごほうびランチ】️✨ 　桜川駅から歩いてすぐ。阪神電車の桜川駅なら真ん前(笑)　｢新桜川ビル｣の2階にある〈SAN〉さんへ‍♂️ 　打ちっぱなしのコンクリートにやわらかな光が差しこむ、｢古さが美しく息づくリノベ建築｣　都市景観資源にも選ばれたこのビルは、まるで静かな美術館のようでした 　今回いただいたのは〈Aセット〉。 定食、デザート、ドリンク、おみやげスイーツがそれぞれ選べるという夢のようなランチ✨ 　メインは「茄子と無花果、豚肩ロースの黒酢豚」 　豚肉も茄子も大好き 深みのある酸味とやさしい甘みが、口の中でほろっと調和して…もう幸せしかない 　デザートは「無花果のタルトとアイスクリーム」 　香ばしさと甘みが絶妙で、思わず笑顔に。 　お持ち帰りスイーツはフィナンシェ「オレンジショコラ」と「プレーン」✨ 　おうちでのコーヒータイムが一気に至福に変わりました☕ 　お店の方の対応も本当に丁寧で、 　「おきまりになりましたら、おっしゃってくださいね」と優しく声をかけてくださる笑顔が印象的☺️ 　選べる楽しさがうれしすぎて、メニュー表の前で本気で悩みました 　見た目はイタリアンのように美しく、でも心は“ちゃんとごはん”。　出汁の香りや、ひと皿ごとの温もりに日本の食卓のやさしさが息づいていました 　ジャンルを超えて“おいしい”を届ける、そんな〈SAN〉さんの感性にリスペクト✨ 　シェフもスタッフさんもフル回転で、それでもひと組ずつを丁寧に迎えてくださる姿に感謝　この時間がずっと続けばいいのに…と思うほど。 　あまりの心地よさに、土曜日のモーニングも予約したよ☀️　次はどんな朝が待っているんだろう 　　｢また来たい｣が、自然と口からこぼれる。 　そんなお店に出会えた日でした✨ *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　SANさんの店舗情報 Instagram⇒ @san_osaka 〒556-0022 大阪府大阪市浪速区桜川３丁目２−１ 新桜川ビル 204 ☀️平日11:30〜16:30 土日9:00〜16:30 17:00〜21:00 不定休 詳しくはSNSで 阪神近鉄なんば線｢桜川駅｣ 大阪メトロ千日前線｢桜川駅｣徒歩5分くらい •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨　*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ #SAN #レストラン #Aセット #プリフィックス #スイーツ #新桜川ビル #今日のランチ #ランチ巡り好きな人と繋がりたい #大阪グルメ

約50種類以上のお酒取り揃えた本格鮨のお店⁣ 今回は旬の彩りコース13.000円を注文⁣ トップは緑の差し色が映える生姜が名脇役の鯵⁣ 葱生姜ペーストが臭みを消し旨みだけ残す絶品⁣ トロも赤身も脂がのり絶好調で口福感は最高潮⁣ ひと口ごとに目がとろんとする至福の旨さ⁣ 丁寧な細工包丁で甘みを最大限に引き出す帆立⁣ 小さな丼を一口に凝縮したような弾けるいくら⁣ 海老や平目は弾力満点淡く上品な甘みが広がる⁣ 握りの間の白子の揚げ出しやブリの柚庵焼き⁣ 蟹たっぷり箸休め的存在茶碗蒸など一品も充実⁣ 最後はお約束の赤出しと栗羊羹と熱いお茶で〆⁣ 目の前で握られる臨場感たっぷりの大将ライブ⁣ 北新地の一等地でこの内容でこの価格は破格⁣ 特別な日にも何でもない夜を格上げしたい時にも 妥協したくない旨い鮨に身を委ねたい夜はここ⁣ 無駄のない所作、丁寧に仕立てる大将が切り盛り⁣ ⁣ 旬の彩りコース13.000円⁣ ・握り10貫⁣ ・一品5品⁣ ・赤出し⁣ ・デザート⁣

友だちがたまにインスタに載せていてずっと気になってたお店です♪ 綺麗な雰囲気でコの字のカウンターとテーブル席が２つ、日本酒は好みを伝えてオススメのものをいただきました^^ 日本酒が飲みたい時にまた行きたいです〜

天下茶屋駅徒歩３分の所に有る､西洋創作料理の「角屋（カドヤ）」さんに伺いました♪ もともと北新地で「サラマンジェ角屋」をされていましたが、天下茶屋に移転されても､北新地のクオリティを天下茶屋の価格で楽しめるという人気のお店です！ 天然鮮魚､有機野菜、黒毛和牛など、シェフ自ら厳選された食材を用いてその素材を引き出されており、ワインが無限ループ状態です！ これは是非またお邪魔させて頂きます‼️

同僚の早期退職のお祝いで利用しました。駅から少し歩きますが、お魚が新鮮で、お刺身がとても美味しかったです❣️ 日本酒の種類が多く楽しめました リピすると思います

☆くいだおれちゃいます大阪編☆ モーニングはオーガニックなエッグサンド！ ハワイアンな気分に浸りつつ、朝からがっつりいただきました(^^)

ふぐの食べ方の概念変わりました。 焼きふぐめっちゃ美味しいです！ スープも何杯もお代わりしたいぐらいおいしい！！

後藤さんという苗字の友人とディナーのお店を探していて、「ゴトーダイニングだって！縁あるんちがう？」そして場所はその友人が小学校から結婚するまで住んでいた香里園にあるし！...で入ってみました。 お店の方によるとゴトーは五島列島から来ているそうなのです。よくオーナーさんの名が後藤さんなのかと訊かれるそう(笑) カウンターとテーブル三卓、雰囲気もよく、ボトルでたのんだ方がよかったんじゃ？ってくらいにグラスワイン何杯もおかわりし、料理の品数もけっこうたのんだのに2人で7000円強ですみ大満足！近所だったらしょっちゅう通いたいお店でした(^^) •ピッツァマルゲリータ •ペペロンチーノ •ゴトーサラダ •えだまめ（胡麻油風味！） •ローストビーフ •ポテトフライ •バゲット •グラスワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン）