大阪の創作料理 肉 オススメ17店

大好きな炭味家さん、 お誕生日お祝いでお任せコースを 芸能人御用達の人気のお店 1.イカのおろしマヨネーズ 〈炭味家を代表する名物料理〉 2.平目のハイファン風サラダ 〈平目のお刺身と自家製胡麻ドレッシングを合わせた自慢の一品〉 3.サザエのエスカルゴ風 〈特製ニンニクバターを使用した当店自慢の創作料理〉 4.トマトのファルシー 〈トマトの中にホワイトソース（海老入り）を入れた特製コロッケ〉 5.タイ風シーフードカレーシチュー 〈ココナッツベースの本格カレー（ナン付き）〉 6.ゴマヘレステーキ or スパイシーステーキ 〈ゴマとニンニクの特製ソース 秘伝のスパイシーソース どちらもお肉との相性◎〉 7.梅ピラフ 〈梅の風味とバターの香りが食欲をそそります〉 8.コーヒーor紅茶＆デザート 今回はバースデープレートでした！ ありがとうサプライズ！ #名物料理

北新地で25年もされてる人気店！ 早い時間帯はおまかせコースがメイン！魚料理と肉料理とデザートはそれぞれ2-3種類から選ぶことが出来ます。

今回頂いたのは ●ビフテキ重 万福/991 スープとお出汁が付き 肉まぶしみたいにお茶漬けにもできる! お肉も美味しいですが、この甘い玉ねぎもいいですね! 出汁で食べるのも美味しいですが、個人的にはそのままのほうが好きでしたー! 17時からの肉小鉢おばんざいセットも気になりました。 【★★★★】

良さげな鶏の石焼屋さんがあったので、お邪魔しました(^ ^) 店員さんの焼き方の説明も丁寧だし、途中で何回か石を綺麗にしてくれて、焼鳥やベーコン、つくね、ししゃもも美味しく頂きました^_^ 鶏釜飯もグッ！

「犬鳴地鳥唐揚げミニハンバーグ付きセット」1400円をいただきました。犬鳴き温泉の不動口館の日帰り入浴からこちらにお伺いしました。非常に味のある佇まい。恐る恐るドアを開けると雰囲気のある店主さんがお座り…

オーダー↓ ■バタしゃぶ（1760円） 薄く叩いたフィレ肉を澄ましバターでしゃぶした名物料理 ■炙りしめ鯖と自家製ガリ（660円） ■大根の唐揚げ からすみ（330円） ■アサヒ マルエフ（440円） アサヒスーパードライの前に1980年代に発売されてたアサヒのビール。マルエフの生が飲めるのは珍しいかも。 "横目で見るくらいが丁度いい、なんかいい立ち呑み屋" また行きます〜 #二甲料理店

サーロインコース5500円とヘレコース5800円 Menu 前菜盛り合わせ ・ サラダ ・ 季節の魚貝・野菜のホイル蒸し焼き ・ 特選黒毛和牛ステーキ（100ｇ） ・ 三品の中から一品選べるのでお好み焼き （茶美豚のお好み焼…

　たまたまインスタでしりあったお店でやっと来れました。地鶏のお刺身おいしいです。きざみワサビをそえてくれるのはとってもうれしい！白ワインボトルで開けちゃいました。焼物も丁寧にやいてくれます。つくねが…

メニュー見てあれも食べたいこれも食べたいと皆で考えてるうちに何とご飯もの以外のメニューをフルコンプリートになってしまい思った通り腹パンの洗礼を受けましたが 根アカのオモロイメンバーの集まりだったので何より楽しかった‍♂️何と参加者の1人はクローズZEROで山田孝之と一緒に出演した元俳優で元鉄板焼き屋だったりウケまくった帰りは終電もなく深夜になってしまったが楽しい夜でした 本日の前菜5種盛り ピータンとゴルゴンゾーラ 氷ライチ最中 雅點黑胡麻 蘇 春卷 金豚の雪白肉 ・牛肉バターサンド 一口もろきゅう焼き 本日のおすすめ 九絵の姿蒸 野菜・定番菜 四川よだれ鶏 ¥1. 800 水タコ山椒ソース和え ¥1, 800 ふかひれの姿煮込み ¥18,000 空心流 青椒肉味 ¥3, 200 四川麻婆豆腐 やわらか角煮の黒酢酢豚 ¥1, 800 ¥1,800 空心菜の塩炒め ¥1,800 エビのチリソース煮込み ¥2,000 伽藍堂特製点心 ウニ小龍包 ¥2. 000 ¥1, 000 点心盛り合わせ(エビ餃子・小包・焼売 ) 焼きニラ饅頭

肉好きの人がたくさん通ってるお店 今回はコースでご用意頂く。 ★前菜 涼し気な器で 上ミノの湯引き柑橘の泡と土佐酢のジュレで 爽やかで1品目としては良かった。 ★八寸 ザブトンの炙りユッケ タン刺し酢橘 低温調理とろレバー 白千枚 柚子酢味噌 アブシン味噌焼き つらみ香味焼き 色々な肉をつかった6品 お疲れ様〜ですね。 ★北海道雲丹とねぎとろ手巻き 牛サーロインのねぎとろ手巻き 雲丹はミョウバンが駄目でのけて食べました。 ★黒毛和牛のパートフィロ包み パートフィロ生地を重ねたパリパリの食感が楽しいですね。地中海の方の料理やし中々食べる機会ないし嬉しかった。中のミンチからでる肉汁も美味しかった。 ★タンシチュー じっくり煮込まれて作られたタンシチューにトリュフシャカシャカ。 ★ラムシンの炭焼き じっくりローストされたお肉は瞬間燻製されて薫りよく。これはパフォーマンスより下回ったかな。 ★手羽香味揚げ 甘辛スパイス、 かぼす胡椒 のピリ辛系の手羽の唐揚げ。

北心斎橋商店街から少し入っただけなのに、この路地だけはどこか異国情緒が漂います。 さて、オーダーは六白黒豚餃子セット。にんにく有りとなしが選べます。羽根つきのパリパリ餃子。ジューシーです。セットのビー…

野菜のメニューが美味しいお店。 メニューも豊富で、女性にも嬉しいお店です！ どれを食べても、安くて美味しくて満足できます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) #コスパ最高

〆カレーはこの日精米した魚沼産の天皇献上米に黒毛和牛のフィレ肉を使用。 お口直しのお茶に、セロリのブランマンジェとアイスに牛蒡のキャラメル仕立てが意表をつくおいしさ。 デザートは選べますがキャラメルフォンダンを。紅はるか、りんごのコンポートとチャツネ。 また器が素敵。 食後のドリンクはダマンフレールからヴェルサイユの夜を。 そして一口でいただく大豆のプリン。 極上の素材を使い、それを活かした組み合わせにソースはやはり野菜とあとは魚介もふんだんに使われ、和にオマージュ溢れる趣向こらしたお料理。 貝を使ったお料理、渡り蟹のソースやまぐろのスープで頂くシャトーブリアン、フィレ肉のカレーと、贅沢だけど地味深く日本人に合うホッとするフレンチ？だと思います。 お土産にカラトのパンもいただきました。 また伺いたいです。 #ランチ #フレンチ

大阪の中央卸売市場の熟成肉卸【フェリア】のお肉と京野菜を駆使して、独創的なコースに仕立ててくれます。 オーダー↓ 【ランチ限定・琥珀コース】(5500円) ■前菜盛り合わせ 無添加生うに、ドライフルーツバケット、水牛モッツァレラチーズ、シャインマスカット鴨肉生ハム、牛スジ煮込みの煮凝りテリーヌ、熟成牛のミートタルト、など。 ■季節のオススメ1 熟成牛すじ煮込み マッシュポテト ■季節のオススメ2 天使の海老アヒージョ ■季節の焼き野菜 トランクを開けると新鮮な野菜がどっさり、好みの5種を赤ワイン塩・味噌塩・柚子塩で。 ■焼き・熟成肉 60日熟成イチボ、50日熟成ウチモモ、 山葵醤油や温泉塩で。 ■〆の小さなご飯 万願寺とうがらしと玉ねぎの炊き込み、カマンベールチーズ味噌漬け炙り、フォアグラの削り節がけ ■デザート 苺果肉を煮詰めたババロア、ミルクジェラートハニートリュフがけ、紅まどんな ■アフター GLITCH COFFEE(グリッチコーヒー)厳選の浅煎り ご馳走様でした(>ω<) #熟成肉

★宮崎牛サーロインの炙り肉寿司 眼の前で生の肉をバーナーで炙って一口でがぶり ★小松菜とベーコンとじゃこのサラダ 塩味は素材から。さっぱりサラダ。 肉 ★宮崎牛サーロインステーキ ★宮崎牛イチボステーキ 目の前でフランベして薫りをつけながら焼いてくれます。 付け合せの野菜 ★玉葱 ★椎茸 ★赤こんにゃく ★茄子 薬味の塩は数種類 イギリス塩 広島呉の藻塩 ヒマラヤクリスタル岩塩クリスタル 出汁塩（しいたけ、昆布） 蔵人ブレンド塩 山葵やガーリックチップも使い分けて楽しみました。 ★ガーリックピラフ にんにくを狐色になるまでこんがり。 お米のお焦げをカリカリの煎餅みたいにして 『通天閣〜』って。 ★ピンクグレープフルーツのソルベ 火をつける時もピストル型のライターでつけたり 色々楽しませてくれようとするパフォーマンスが良かったです。

【リーズナブルに美味しいお肉が食べれるお店!】 天満にある天五横丁内にあるお店。 @nikuhashiba カウンター6席だけのお店ですが、リーズナブルな値段で美味しいお肉が食べられます! お肉は全て店員さんが焼いてくれる! 今回は注文したのは ●名物シャトーブリアン/1980 こちらは1日限定10組! 利益0円の大盤振る舞い!とのこと。 確かにシャトーブリアンってもうちょっとするよね。この値段ならお肉も大したことないんじゃないの?って思うかもしれませんが とんでもない‍♂️めちゃくちゃ美味いです( ´∀｀ )これ本当にこの値段でいいの?って感じ こちらは目の前で店員さんが焼いてくれる料理(*^^*) お肉の柔らかさたまらんかった ●炙りレバー/750 生物好きにはどのメニューもそそられたが、その中でもレバーに! これめっちゃ美味い!リピ間違いなし!ってかこの日おかわりしちゃいました新鮮だから臭みもないし、お酒すすむ! ●レバテキ/750 炙りレバーが美味すぎて、レバテキも注文!こちらも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ こちらは四角い肉厚で、さっきとは違う食感が味わえる!