炭味家

• バー
• 馬肉
• ステーキ

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Yosuke Miyamoto

大阪でベタに接待利用なら絶対ここというオススメを受けて連れてってもらいました。 雰囲気良すぎ！ 和洋中なんでもありすぎ！ 料理なんでもうますぎ！ お値段意外と高すぎない！ すべてがレベル高すぎのお店でした。 まず入口が結婚式場のような感じでとてもゴージャス、中に入ると吹き抜けの広々としたフロアが広がる。 駅から離れていて立地が良いとは言えない場所なのに満席でにぎわっている。 最初に名物のイカのマヨネーズ焼き的なやつが出てきた。 イカは食べれないので自分はパスしたが、みんなとても美味しそう！ その後に頼んだローストビーフや穴子天ぷらがとても美味しかった！ お肉も魚も甲乙つけがたいうまさ。 頼んだ料理すべてがうまかったが、ラストに締めで頼んだ、見た目ふつうのガーリックチャーハンのうまさには特にびっくり！ こんな美味しい料理ばかり食べれて幸せ！ メニューを女乳と書いていたりとおもしろさもあり笑 また来たいお店です。

• 洋食
• 焼肉
• お好み焼き

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池田 茂洋

• 大阪府
• 大阪グルメ
• 福島
• 炭味家
• 創作料理
• 居酒屋
• イカのおろしマヨネーズ
• とろとろ玉子のオムライス
• 大阪居酒屋
• 福島グルメ

《福島(JR西日本)駅》創業44年の著名人が愛す移転した名店のコスパ良いランチ 食べログ『3.50』 【訪問】易しい JR西日本大阪環状線「福島」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日11:30着、オープン時2人から続々来店 【注文】口頭 -ランチメニュー- ○とろとろ玉子のオムライス デミグラスソース￥1,200 (サラダ･スープ付き) ○イカのおろしマヨネーズ(ミニ)￥600 ■メイン■ ・角切りチキン入ったケチャップライスを半熟とろとろ玉子でとじ、ビターなデミグラスソースをかけたオムライス ■サラダ■ ・レタス、サニーレタス、きゅうり、コーンにフレンチドレッシング ■スープ■ ・玉ねぎ入ったコンソメスープ ■一品■ ・イカ、大根おろし、ネギに自家製マヨネーズと醤油かかった冷菜、よく混ぜ合わせて食べる名物料理、イカが小さく風味が感じられずソースマヨの主張強い味 ■ドリンク■※セルフ 紅茶orコーヒー (卓上調味料) なし 【店内】115席 1階 カウンター席、テーブル席 2階 個室 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #炭味家 #創作料理 #居酒屋 #イカのおろしマヨネーズ #とろとろ玉子のオムライス #大阪居酒屋 #福島グルメ

• 焼肉
• 和食
• 洋食

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Shingo Otsuka

【想像を超える！無国籍創作料理の老舗名店】 食べログ3.54 140種以上の無国籍創作料理が食べられる創業1981年の老舗、炭味家さんへ今回は娘の誕生日で突撃致しました。 JR大阪環状線の福島駅より北へ徒歩7分の場所にあります。 店内は白壁、黒、木目等の吹き抜けで天井高く、非日常で落ち着いたモダンな空間は誰かを誘いたくなる程、お洒落で解放的！今回は半個室のある2Fに案内されました。 『炭味家コース』いただきましたぁ〜！ ☆イカのおろしマヨネーズ･･･炭味家を代表する名物料理のこちら！温かい料理に見え真逆で冷たいw 柔らかいイカ、マヨネーズのまろやかで絶妙な酸味と醤油、大根おろしのサッパリとした清涼感のバランスは見事！名物になるのが理解できる想像を超えた味わいに大満足(*´∇｀*) ☆鮮魚のハイファン風サラダ･･･鮮魚のお刺身と自家製胡麻ドレッシングを合わせた自慢の一品。今回の鮮魚はかんぱちでした。 ☆サザエのエスカルゴ風･･･特製ニンニクバターを使用した炭味家さん自慢の創作料理はサザエの弾力とサクサク食感のパンにニンニクバターが最高に合い、ナッツのアクセントも良い感じ。 ☆ムサカ･･･楽しみだったトマトのファルシーからチェンジしてました＿|￣|○ 自家製ミートソースが粗挽きでトマトの甘み、酸味とナスの絶妙な食感にチーズが絡みほっこり美味しい。 ☆タイ国風シーフードカレーシチュー･･･ココナッツベースの本格カレーは、CoCo壱のノーマルが辛さギリギリのギャルソンヌにはベストな辛さで、具材もゴロゴロ入り、特にぷりぷりのホタテ！海老の弾力は抜群で美味しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ナンはモッチモチで、もっと欲しくなりますね。 ☆ゴマヘレステーキ･･･ゴマとニンニクの特製ソースがクセになる味わい！ヘレステーキは外側香ばしく、とても柔らかく口の中で肉汁の旨味と特製ソースのマリアージュに撃沈(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆梅ピラフ･･･梅の風味とバターの香りが最高で、 モチモチ食感のライスもたまりません！ ☆コーヒーor紅茶&デザート･･･誕生日ケーキ（ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ）にアイスコーヒー。ケーキは甘過ぎずあっという間に完食ですw 我が姫も、あっという間に14歳˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 70'sのリーバイス、デットストックの幻の刺繍シャツをプレゼント。マイ･フリーダムに載るコレクターズですねw 自己評価★★★3.5 このボリュームあるコースで@6,000円はコスパ抜群ですね。老若男女、国籍、シーンが異なっても誰もが満足する老舗名店でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

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• 大阪キタ

• うどん
• 蕎麦
• 餃子

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Yoshihiro.D

佐賀牛とサザエの壺焼き 福島駅より少し歩いたところにある炭味家でビジネスランチ。店は倉庫を改装したのか、天井が高いですね。お洒落な店内付き女性客が多いですね。 この日は夜もビジネスディナーがあるのですが、コースランチです。 ①イカのおろしマヨネーズ ②鮮魚のハイフォン風味サラダ ③サザエのエスカルゴ風 ④ムサカ ⑤タイ国風シーフードカレーシチュー ⑥ゴマヘレステーキ ⑦梅ピラフ ⑧デザート 店は下SMAPのメンバー推しで流行ってます。 名物は①のイカおろしマヨネーズの様です。 冷たい料理で美味しいですが、いささか度肝を抜かれます。ランチで大皿料理のため、取り分けるのは大変でした。ゴマヘレステーキも美味しかったですよ。

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Yamade Yasushi

• ハンバーグランチ
• 福島ランチ
• イカ

魔法のレストランで紹介された。 炭味家さんに行ってきました。 ランチ1000円税込でコーヒー、紅茶、セルフで飲み放題 で、とてもお得感がありました。 ハンバーグランチは1500円でしたがとても肉肉しく、美味しかったです。 あと、テレビ紹介されてた、イカのおろしマヨ和えも注文しました。 まぁ美味しいと言うか、マヨラーは大好きじゃないかなと思いました。 #ハンバーグランチ #福島ランチ #イカ