大阪のラーメン・麺類 食べ歩き オススメ20店

月1で行っています、大好きなうどん屋さんです 金曜日の1130頃着で15人前後並んでいました、日傘と団扇の貸出があるので助かります！ わたしは天ぶっかけの冷、主人は天ぷらうどん1.5玉です まずここはうどんのお出汁がめっちゃうまい！だからいつもは温かいおうどんにするのだけれど、とにかく今日は暑すぎた(；´Д｀) 特徴として麺のコシがやばくて歯で噛みちぎるのも苦労するほど！(わたしの食べ方が下手なだけです) 天ぷらもカラリと揚がっていてとてもサクサクおいしいです 1回行ったほうがいいと熱烈におすすめします！

2026/05/13 おやこめしセット（1350円） 今回は、並々ならぬこだわりで知られる**「うどん処 きぬ川」**さんへお邪魔しました。 ​【感動モノ！もちもち・つるつるの自家製麺】 運ばれてきたうどんは、見た目からピカピカと輝いています。 箸で持ち上げると、しなやかな伸びがあり、口に運べば**「もちもち・つるつる」**の極上の食感！絶妙なコシと喉越しの良さで、小麦の旨味が出汁と見事に調和しています。 ​【素材への誠意が伝わる、こだわりの天ぷら】 そして驚いたのが天ぷらのクオリティ。 こちらのお店は天ぷらの油にも非常に強いこだわりを持たれているそうで、衣が驚くほど軽くてサクサク！特有の重さが一切なく、素材の味が引き立っています。食べていて体にスッと馴染むような「安心感」があり、店主さんの優しい心遣いが伝わってきます。 ​お腹いっぱいになっても全く胃もたれせず、ただただ満足度が高い。 麺、出汁、そして油にまで妥協しない職人の美学を感じる、最高の一杯でした！

「肉吸い発祥の地」という碑が建てられていた。「肉吸い」についてはここで説明しないが、私は肉うどん¥800を注文した。この肉うどんからうどんを抜いたものが肉吸いである。 ギュウのアブラとギュウのアマミ、ウマミがどどーんと出てきて、これは何ものにも変えがたい味である。 人気のために並ぶのは仕方ないし、並ぶ価値がある。

久々に行きました。土曜日の11時30分頃でしたが、すでに満席で外にも10人ぐらい並んでました。 でも15分ぐらい待って入りました 食券は並ぶ前に買っておきましょう。 味は変わらず美味しかったです。

まいたけ温玉生醤油　大盛り 本当うまい。 生醤油だけで食べる スダチをちょい絞って食べる 温玉崩しながら食べる 合間にまいたけ天を食べる あっという間に大盛りがなくなります。 また来ます！

かき揚げおろしのあったかい方を食べました。 出汁は甘口かな麺が感動的に美味しかったんでかき揚げも油っこくなくサクサクと食べれました。最後に麺が美味しかった。

滝井にある「紅屋」は、うどん好きの中でも少し特別感のある一軒。こちらのうどんは関西でも珍しい“もちもち＆やわやわ”食感で、一般的なコシの強いうどんとは一味違う楽しみ方ができます。 天ぷらはサクサクに揚げられていて、やわらかなうどんとのコントラストが絶妙。店内の落ち着いた雰囲気も心地よく、ゆっくり食事を楽しめる空間になっています。 少し変わったうどんを求めている人にはぜひ訪れてほしい、雰囲気のあるお店です。

大阪府大阪市。 西中島にある有名うどん店。 今回は ちく天カレーうどん 注文。 大阪のうどんには珍しく平麺の硬麺。 ほとんど初めてといっていいくらいに食べました。 スープはだしの味しっかりのまろやかさ。 大阪でこういう店あるのは意外です。 #大阪府 #うどん

大阪市東成区中本にある人気の焼きそば専門店さんです。 1度失われかけたご当地焼きそば「今里焼きそば」の名店だそうですね(*^^*) 焼きそば屋さんですがソースを使わない為、ソース臭がしない店内はカウンター席が8席ほど。 今回頂いたのは、一択メニューの焼きそば定食の大(1.5玉)¥1100にニラ¥80、具だくさん(牛肉玉ねぎ増量)¥320をトッピング。 こちらの焼きそばはソースが掛かっていない状態で供されます。それに説明書きの様に卓上にあるウスターソースを回し掛け、よーく混ぜて満遍なく麺にソースを吸わせて絡めてから頂きます。 一般的な焼きそばと違ってキャベツはなく、基本の具材は牛肉と玉ねぎのみ。粘度の高いソースも使わず油もあまり使って無さそうで、具だくさんにすると牛肉炒めのそば入りとも言えそうなビジュアルですが、ウスターソースを吸ったもっちもちの太麺と肉の食感とが最高で美味い♪ くどくないので特大でも難なく食べれそうです(*^^*) そして定食には並ライスと卵焼きと味噌汁が付いてきますが、並ライスといってもボリュームはしっかり。 中でも卵焼きが美味い！しっかり味も付いていて、何も掛ける必要なし♪ +100円で2枚に出来るのは嬉しいかも(*^^*) 次回は特大にして必ず卵焼き2枚食べよう。 あとご飯用に出してもらえる自家製肉みそも抜群の美味さで、卵焼きに合わせても良い。肉みそは1瓶¥500で販売もされています。 #長谷川焼きそば #今里焼きそば #ウスターソース #特大でも食える #マヨ忘れたw #美味しい卵焼き #優しい味噌汁 #駐車場なし #大阪市東成区

コスパ良しな豊中の人気店！ ちく天肉温玉ぶっかけ（1100円） 全体的にレベル高くて美味しかった！トッピングがどれも安めなんで1000円超えないメニューが多くて結構コスパは良さげ！ 天ぷらはちょい油の臭さみたいなんがあって微妙でした。

2025/12月 ども❗ 今年の最終の挨拶廻りとお掃除も 終わり。。。15:30。。。 「腹が減ったぁ～❗」 晩飯が有るので軽く立食い蕎麦だ❗ ついでにたまってるギフトカードを 現金化しよ❗ って事で大阪京橋へ。。。 若い頃よく食べていた 昔は、浪速うどんという 屋号じゃ無かったのかな⁉️ 甘いおダシが特徴の 大阪京橋うどん❗ 私がいつもいただくのは 「天蕎麦&昆布おむすび」 カウンターで。。。 「天蕎と昆布むすび～❗」 と言うと。。。「食券買うて❗」 とオヤジさん。。。えっ？ そうなんや❗時代だねぇ～❗ （食券買うんかよ❗）┐(-。-;)┌ 速い❗安い❗旨い❗ サッと食える❗ は、過去のお話なんか。。。┐(-。-;)┌ げっ❗お値段もいち人前じゃんか❗ 情緒も立ち食いの意味も あったもんじゃ～ねぇ～じゃん❗ 海老天はオキアミ位のかき揚げで 良いんだよ❗ 私しゃ～立食いにたいそうな海老とか そこまで求めんよ❗ おむすびはダシにぶちこんで 麺とスープと一緒に食うんだよ❗ 私しゃ～歳とったんですねぇ～❗ やれやれですわ❗ ごちそうさま～❤

やっぱりここの鴨つけ蕎麦は間違いない 10月1日から100円値上がりしてましたが迷わず麺大盛りです。

冷ざるカレー（1200円） 冷やしのカレーうどんなんて初めて食べたけどめっちゃ美味い！ 冷めてるからこそ出汁の美味しさがめちゃくちゃわかりやすくて良い！ やや甘めなスープで溶き卵が入っててこれが麺に絡んでまた美味いんよ。 冷しゃぶみたいなトッピングもめちゃ合う！ 麺はグミ感があるもちっとしてるのにコシがあるタイプで好きなやつでした！

うどん店主がガチで選ぶ、ホンマに美味しいうどんランキング1位のお店に行ってきた。 釜揚げうどん。 出汁が美味しすぎていくらでも飲める！ #釜揚げうどん #長原駅

いつもは本店だけど、お休みしてたので、べっかんにお邪魔しました。 行列ができていましたが、回転も早いので、すぐに入れます。 綺麗な店内です。 肉吸いにうどんと、卵かけご飯の組み合わせは最高です！ 二日酔いの五臓六腑に沁みます。 いつまでも残り続けてもらいたいお店です。

2681 渋いうどん屋　なんばうどん。 きざみそば大盛り　卵トッピング。 昔ながらの味わい。懐かしくそして美味かった。 また来たい店になりました。

つけうどんの専門店。 鴨出汁のしっかりした濃いつけ汁はめっちゃ美味い！ 麺は色々選べるみたいやけど、まあどれも微妙かな。 つけ汁が主役！

以前から行きたかったカレーうどん専門店 ビルとビルの間の隙間から入っていく知らないと中々入れないお店！ 5年前近くに住んでいたのに全く知らなかった！ 今回はお昼に牛肉カレーうどんと小ライスを注文！ カレーうどんは出汁がすごく効いており、シャバシャバ系のカレーうどんでとても美味しいです。 寒い日にはとても合うカレーうどんですね。 次回は牛すじカレーを注文ですね！

ぶっかけ冷大盛り 麺は細麺ですがコシがあり美味しいです ぶっかけ出汁は味濃いめなので、 かけ過ぎ注意です

『繁昌そば』の「ざるそば」と「かやくご飯」 2026年7月15日訪問 今日のお昼は『繁昌そば』さんでいただくことにしました。 名物の「肉そば」をオーダーしたいとこですが、暑い日が続いてバテ気味なので冷たい「ざるそば」と「かやくご飯」にしました。 「かやくご飯」は麺を頼むと+100円でオーダーできるといううれしいサービスです。 蕎麦は細めで白っぽい更科タイプの二八蕎麦でしっかりとしたコシと風味があります。 冷は焦がしゴマを摺り下ろして食べることを推奨していて、ゴマの香ばしい風味も味わえます。 蕎麦湯も付いてきますので、そばつゆも残さずいただくことができます。 自慢の鰹だし「かやくご飯」は優しい味わいで、蕎麦との相性は抜群です。 結構量が多いので、おなかも大満足でした。 #天神橋 #蕎麦 #繁昌そば