かしわ焼肉鳥野菜 藤本食堂

公式情報
かしわやきにくとりやさい ふじもとしょくどう
予算
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最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
焼肉
06-6562-7338

大阪難波は湊町に佇む［かしわ焼肉鳥野菜 藤本食堂］。 牛肉の街であるはずの三重県松阪市には鳥焼肉人気の店［某M食堂］があります。 その辺りを意識した店と言ってしまって良いでありましょう。「食堂」って名乗ってる点だけでもそのようかと・・・。 さて、焼きのオーダーは、親どりもも、若どりもも、はらみを味噌ダレで、せせりだけは塩でいただきましょう。 味噌ダレが振りかけられると肉の判別が難しいですが鳥あえず（？）食べてみないと。 親派と若派の二人だと見事に平和です。 その前に供されたのは、まずお通しのキャベツ。 キャベツにもこだわりがあるようですね。 そして「肝のさっと炙り」。炙り作業から焼き技を慣らしていきます。 「自家製ミソダレのポテトサラダ」は見た目が派手です。 三重県でよく見かける鳥焼肉。やはり味噌味がお好きな県民性インスパイアなのでしょうか。ポテサラまで味噌で来ますか。 外はクリスピーな「朝引きもも肉のたたき」からの「旬菜ナムル」はブロッコリーでした。 こんな時の〆と言えばスープ？味噌汁？ 「鳥野菜」一択です。中サイズでいただきます。おお、M食堂と似てるなあ。 肉も野菜もたっぷりで満足感はここで最高潮に。 来年は松阪詣もしないと。

Jelly B. Kohsakaさんの行ったお店

かしわ焼肉鳥野菜 藤本食堂の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6562-7338
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ジャンル
  • 焼肉
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住所

住所
大阪府大阪市浪速区稲荷１-５-４１ 湊町ビル １F 大きな地図をみる
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                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩4分（280m）
JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ ＪＲ難波駅 徒歩5分（400m）
大阪メトロ千日前線 ／ 桜川駅 徒歩7分（500m）

06-6562-7338