シュン サイ カ ナカ

公式情報
SHUN SAI KA NAKA
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
大阪メトロ堺筋線 ／ 長堀橋駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
中華料理 テイクアウト
定休日
毎週水曜日
06-7655-2624

なにわのRetty TOPユーザー K様主催の 玉乱〜ん 上海蟹の会を 『Shun saika naka』で開催していただき、 神戸，京都，大阪から酒豪が集結しました。 この日は「1本／人」以上のお酒を持ち込みました。 シャンパンから白赤ワイン、日本酒など14本！ 一升瓶もあります(°▽°) 紹興酒はお店のモノをオーダーする決まりで持ち込みを特別に認めていただきました。 それらを1列に並べてジーっと熱い真剣な眼差しでH魔神隊長に飲む順番を選定していただきます。 めっちゃ真剣です^ ^ まずはI様ご持参の冷やしたシャンパンで乾杯します！ 今宵も旬の上海蟹のメスをテーマにした美味い料理と美味い酒を楽しむ宴が始まります。 ※ 前菜盛合せ 初めの前菜からテンション上がります。 ひとつひとつがきっちり作られた味わいで 一品メニューとして成り立つ美味しさ。 シャンパンもすぐ飲み干して白ワインをいただき、 次は H魔神様が持ってこられた ※ 雪の茅舎 製造番号酒 大吟醸 生酒原酒（秋田県） をいただきました。 これまで味わったことない香りと甘味、旨味がノドから鼻へ抜ける心地よさ。 何なんでしょうか。これはヤバいお酒です。 お店でも見たことないお酒をサラッと持ってこられ、 いつも新しい発見と驚きと学びの連続です。 そして次のお食事は ※ 上海蟹入白い茶碗蒸し 上海蟹のソースの味わいを邪魔しない程度に茶碗蒸しはややアッサリです。この白さは卵の白身だけを使っているそうです。 とてもやさしい、でも上海蟹がきっちり主張して見事に調和してます。 ※ 酔っぱらい蟹 上海蟹がとろーりとして何とも言えない味わいです^ ^指のベタつきなんか気にせず、皆ムシャぶりついてます(*ﾟ∀ﾟ*) あぁ〜幸せ〜(o(*ﾟ▽ﾟ*)o) ※ 剣先イカの香港ソース 新鮮な剣先イカはややレアでボイルされ、この香港ソースがめっちゃ美味しい⤴︎です。 そろそろ紹興酒を飲みたいなぁなんて、勝手に思いながらも次々と日本酒やワインの栓が開けられて行きます。 それも美味しいから1種2〜3杯ずついただいていると頭の中がグルグル回転してきます。 ※ 上海蟹の姿蒸し 待ちに待った、今回の1番楽しみにしていた姿蒸しです！ 甘〜い身の味わいとミソがまた玉乱〜んです！ 無言でムシャぶりついてしまいました。 ※ 鴨団子の黒酢ソース ここできた鴨がとても新鮮です。 鴨もそろそろ脂がのって旬ですね。 鴨団子もなかなか出逢えませんが、黒酢ソースで食べても美味しいですねぇ！ ※ 上海蟹のミソあんかけ焼そば こんな贅沢な餡掛け焼そばは初めてです^ ^ ミソが混ざった濃厚な餡掛けだけでもお酒が進んで行きます。 こんなランチメニューあったらいいのになぁ〜なんて思いながら後は何を呑んだのか記憶がありません！ 最後のデザートは ※ ジャスミン風味のクリームブリュレ ここまでくるとこのブリュレを食べた記憶がありません。 イッキに酔いがまわって堕ちました（笑） 今回は上海蟹を心ゆくまで堪能させていただきました。ここまで上海蟹を食べたのは初めてです。 そしてお酒も！ 小雨降る中、 次のお店の前まで行って外観写真撮って何故か そのまま店には入らず街を彷徨っていたようです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ なぜか帰宅が3:00！ 全く記憶がありません。 ご一緒させていただきました皆様、早々に脱落してしまい、申し訳ありませんでした。

TAKA.Oさんの行ったお店

シュン サイ カ ナカの店舗情報

店舗基本情報

TEL 06-7655-2624
ジャンル
  • 中華料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋１-６-１２アサノビルB１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ堺筋線 ／ 長堀橋駅 徒歩5分（340m）
近鉄難波線 ／ 近鉄日本橋駅 徒歩8分（580m）
大阪メトロ千日前線 ／ 日本橋駅 徒歩8分（580m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

20席
カウンター 有
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/shunsaikanaka
予約 予約可
お子様連れ入店 可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

このお店は以下のお店が移転した店舗です


06-7655-2624