更新日:2024年04月27日
大きなローストポークと甘めのスープがよく合うラーメン店
いつものラーメン?名前は忘れてしまいましたが、確かいつものラーメンだったかと。 スープが他では感じたことがないくらい、とんでもなく甘い! でも間違いなく美味しかったです。
その他、煮干し中華そば、肉まぜそば、限定ラーメンもある様ですが、先ずは王道の鶏白湯を。 鶏白湯そば エスプーマでまとめた上品なビジュアル。 濃厚な泡が麺やレアチャーシュー、メンマによく絡んで美味しいです。 次第に泡が無くなり味が更に濃厚に、玉ねぎも良いですな。 とても美味しくいただきました。 完食です。 ご馳走様でした。 #ラーメン #鶏白湯そば #鶏白湯ラーメン #エスプーマ #長堀橋 #大阪 #完食 #2023ラーメンLv103 #2023麺類Lv159 #2023kn #351
濃厚で美味しい魚介系豚骨ラーメンが食べられる大阪で人気のお店
笑 ラーメン850円 高菜ライス50円(ランチ価格) ランチサービスで高菜ごはんが50円になります。 こちらのラーメンは魚系とんこつのスープに低加水の自家製中細麺に良く絡みます。 卓上にある徳島産 すだち果汁が独特で味変しながらいただきます。 おろしにんにくもお願いして少々投入。 高菜ごはんも途中でチャーシューとスープ投入して全て完食です。 美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン #魚系とんこつラーメン #高菜ライス #長堀橋 #大阪 #2023ラーメンLv86 #2023麺類Lv132 #2023kn #290
中華そばポークを頂きました。 ザ・中華そば!って感じの味でしたね。 頼んだのは中華そばポーク、980円です。ご飯とキムチ付きです。このキムチが辛かった〜。 チャーシューは思った以上に入ってました。 つけそばの食べ方が書かれてあったんだけど、これを見たらつけそばも食べなきゃ〜って思っちゃいますね。
深夜3時まで営業している油そばのお店
★★★★☆ #のりお #南船場店 @ #長堀橋 #つけ麺 #並(茹で前210gかな) 800円 と特製エビ辛みを入口入ってすぐの券売機でポチり。 13:13到着、お昼時間は過ぎてるのですぐにカウンターへ。 12分程で着丼。意外とかかっ…
店主の愛情が詰まった【牛骨ラーメン】牛のみで取ったスープは格別!
牛骨ラーメンは珍しいですが、味が濃くて美味しかったです。店主の方の対応も良くて居心地が良いラーメン屋さんです。
南船場エリア、生卵がうれしい五目ワンタンメンが人気のお店
シンプルで美味しい中華そば。 クセになりそう。 ご馳走様でした! #大阪 #ミナミ #心斎橋 #長堀橋 #ラーメン #中華そば #中華
冷やし太郎ラーメン】 食べログ3.45 北新地エリアの時に太郎スペシャルラーメンを食べたので花子スペシャルを食べに、こちらへ突撃しました! 内観は北新地と似た雰囲気ですね。 7月より新メニューが登場してるのを発見! 『冷やし太郎ラーメン+炙りチャーシュー丼』いただきましたぁ〜! 具材はとトリュフ香るさつま揚げ、白キクラゲ、鶏チャーシュー、味玉、ハチクメンマ、酢橘。 冷やしは太郎ラーメンベースらしく、この暑い時期に貝出汁の旨味とレモンオイル、酢橘の清涼感がたまりません! トリュフ香るさつま揚げは冷やしのせいか?ビジュアルとのギャップである「ふわふわ」食感が無くて残念!弾力ある見た目と同じ食感ですが、相変わらず上品さはありました。 印象に残ったのは韓国冷麺級にしめられた麺!!! ホットな夜にアクセントになる食感最高でした。 炙りチャーシュー丼は、、、よく美味しいラーメン屋さんで出てくるタイプのやつでした。 今後のオリジナリティ溢れる進化に期待ですね。 自己評価★★2.5 次こそ!
初日は悪魔ラーメンならぬ鬼醤油ラーメン。 バーナーで炙られた濃い味付けの豚バラにざく切りの生玉ねぎ。 悪魔ほどではないものの、こちらもハッキリ言ってめっちゃしょっぱいですww でもちゃんと出汁感のあるしょっぱさ、合わさる麺はカタメの細麺。 いや~、腹立つくらいにしょっぱいけど美味いわ~(*´∀`*) 生玉ねぎがホンマにええ仕事しよる。 ま、午後は喉乾いて仕方なかったけどww 2日目は安定のネギ油の塩をしょっぱめオーダー、味玉トッピで。 こちらも今回のお肉は豚バラ肉、ざく切りの生玉ねぎに揚げネギ。 自分的にはちょうどいいしょっぱめオーダーのスープ、出汁感も強めで美味しい~(*´∀`*) カタメの細麺もしっかり絡んで美味しい~(*´∀`*) コチラは揚げネギはホンマにええ仕事してます。 デフォの塩でも時期やその時にやっているその他のメニューに応じてトッピングが変わったりするのも面白いなぁ~。 次回、大阪に来た時は未食の味噌だな。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
つけ麺スープ、トマトベースの酸味の効いた濃厚豚骨が美味しいラーメン屋
わずもがなの超有名店 たまたま来る機会がありました 本来 ラーメン派でつけ麺はあまり食べないのですが 味ではなく つけ麺は冷めるのがちょっとって感じです 頼んだのは小麦のエスプレッソ 麺は中太のしっかり角かある存在感素晴らしい つけ汁は意外に酸味のある パンチもありますが 爽やかでも有る味 ズルズル食べ進んだらあっという間に無くなるつけ麺です 僕は並盛りでしたが 充分な食べ応えです チャーシュー無いのが少し寂しいけど 食べ終わった後は無くて正解だったと思います 女性だけでも入りやすいお店とも思いました 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
心斎橋駅から徒歩5分 タイ屋台のような雰囲気のタイ料理店
心斎橋で、タイ料理のパイオニア的のお店です。 タイと日本のハーフのオーナーが経営してますが、大阪に行くと必ず行くお店。料理は美味しく、店の雰囲気も、素敵なお店です。タイ料理好きの方は是非、行って下さい。
長堀橋駅すぐの中華、おすすめメニューは担々麺、ミニ陳麻飯セット
寒い夜には担々麺❗️ コロナ禍では22時とかに終わる店が増えたような気がするがここは24時までやってるのでありがたい。 担々麺はやさしいスープ。 まさに旨辛です。 チャーハンはパラパラの町中華の味。 辛いのは…
〆ラ―に最高と呼び声高し!朝6時まで営業の、あっさり味のラーメン屋さん
難波界隈 【こうてい麺 大ちゃん】 難波の路地裏にあるカウンター6-7席ほどの小さなラーメン店です。 塩ラーメンを注文!スタンダードな塩ラーメン麺でした。
(笑) 唯一の後悔はやっぱり名物のチャーシュー麺にすりゃ良かったかなと思った事(笑) だってあれ美味そうなんだもの(笑) 通し営業を知ってしまったのて近いうちにまた来ます^_^ #ラーメン #ラーメンランキング #スープを飲み干すラーメン #中毒性あり #カウンター席あり #実力派 #納得のコク #通し営業がありがたい #使い勝手良い #リピート決定
醤油(スープ)の良い香りに誘われるラーメン店。麺はモチっと
2023/5月下旬 【大阪市中央区心斎橋筋 尾道ラーメン❣️】 ®️ラーメン好き人気店 大阪1日目 以前はこの付近に確か「パル」と言う名の喫茶店があって 仕事終わりにビールと柿の種でよくお喋りしてから帰ってたな〜と 路地に入ったら炭水化物からのお誘いが(^^) 少し遅めのランチ 背脂浮いていますが かつて広島で食べた尾道ラーメンよりはだいぶあっさりして食べやすくフツーに美味しい❣️ 価格も良心的(^^) 携帯充電させていただきありがとうございましたm(__)m ごちそうさまでした^o^ ◎醤油ラーメン ¥680 ◎チャーシュー丼ミニ ¥250 #大阪市中央区心斎橋筋 #心斎橋駅 #尾道文化ラーメン十八番 #®️ラーメン好き人気店 #尾道ラーメン #カウンターのみ #ワンオペ #コスパ最高
しかし、らーめんのスープをぶっかけた時の化学反応は素晴らしく最後まで楽しめました。 自己評価★★★3 鯛の切り身トッピングの復活を望みます(^o^)/ らーめん好きなら、ミナミエリアの〆にオススメできるお店でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
魚介系と鶏ガラのWスープ。キレとコクのあるラーメン店
この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 沢山あるメニューから食指の動いた『オムちゃーはんセット』の選択出来るらーめんに『とんこつしょうゆ特製らーめん』の此方も麺の硬さを選択出来るんで硬めをチョイスして程なくして着丼…(^-^)v ちゃーはんですが天王寺の名店?のチャーライを彷彿とさせるビジュアルで早速頂きましたが玉子とちゃーはんのコラボは間違いなくてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く備え付けの紅生姜を入れる事でより一層美味さが際立ちらーめんのスープはしょうゆとんこつと云うよりも豚骨が勝るお味で期待したお味ではありませんでしたが普通に美味く麺は細めのストレートでツルツルと喉ごし良くチャーシューは豚バラが一枚だけですがかなりの肉厚にも関わらずとっても柔らかくて食べ応えがありこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
心斎橋中華バル!アットホームな店内で、本格中華を♪
【中華バル 櫻井】@東心斎橋 隠れ家的なお店「中華バル櫻井」さんへ! 店内はカウンターのみ! 隣接されてる系列のイタリアンのお店「イルピアット」さんの料理も食べれるそうなのでアラカルトで行ってきました(^^♪ ︎…
遅めのランチで14:00頃、南船場のラーメン人気店 麦×鶏さんへ訪問です。 店頭には4人並んでいましたが、5分ほどで食券を買うように言われてウニ鶏白湯ラーメン麦×ウニの食券を購入し、その後すぐ入店できました。 カウンターの席に案内され、その後15分ほどで着丼です。 先ず最初の印象が丼デカ!! 中心のラーメンが入れてある部分が普通の丼ぐらいなので、長径にして50cmはあると思います。 エスプーマ系の鶏白湯ラーメンですが、想像よりはウニの味は強くありませんでした。 丁寧に作られたラーメンで食材など工夫はされています。 値段的にもこの価格なら美味しくて当たり前なレベルじゃないといけませんね。 美味しく完食しました。 店を出る時には昼の営業はクローズになっていました。危なかった。 ご馳走様です。 #人気店 #ラーメン #ウニ鶏白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン #丼デカい #完食 #本町 #心斎橋 #南船場 #大阪 #2023ラーメンLv66 #2023麺類Lv102 #2023kn #231
ガラスープに秘伝の脂がくわえられた、濃厚な和歌山ラーメンの店
もちろん普通に食べても美味しいラーメンなので、次回は昼にもぜひ行ってみたいお店である。
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