更新日:2025年04月06日
壁一面に並べられたお酒が魅力、しっとりとお酒を楽しめるBAR
食事の後に訪問。雰囲気の良い店内。手前はテーブルを囲んで皆んな飲め、奧はカウンターで静かに。ワンショット目はビーフィーター ロンドンガーデンのソーダ割り。炭酸が弾けることで香りが良い。ツーショット目はボンベイサファイア ロック。
疲れた時に最高の一杯が飲めるバー
何度かDadaさんはお邪魔しておりますが、いつも酩酊状態で、通常下では、初の訪問?かもしれません*\(^o^)/* やはり、良いBarですねー(>_<) Kakizakiさん主催のポートエレンの会ですが、今や一本うん十万?と言われる希少なアイラモルト、ポートエレンを頂くのに、モルト好き、アイラ好きが大集結いたしました*\(^o^)/* ポートエレン、約25年ぶりの邂逅でございました(>_<) 口にした途端、洗練された香りと旨味が口腔粘膜に広がります(>_<) アイラと言うよりもブランデーに近い風味ですねー 嗚呼、か・い・か・ん 2020年に再稼動という話もあり、復活してくれると嬉しいですねー(>_<) アードベック オーリヴェルデ ザ・アイラですねー これも美味しく頂戴いたしました*\(^o^)/* 樽の蓋の部分を特殊な加熱処理加工により、スモーキーなアードベッグに、モカ・コーヒーやクリーミーなバニラの風味が加わり、夢のような味わいです(^^) ラガーブーリン ダブルマチュアード これも美味しい(^^) ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味です∑(゚Д゚)! アイラモルトを堪能いたしました*\(^o^)/* Kackyさん、ありがとうございました(>_<) この後は、移転したつじ田さんへGO❗️ #行楽の秋キャンペーン #ポートエレン #極上のアイラモルト
道頓堀にありながら静かな雰囲気のバー
【1958年創業老舗オーセッティクバーの名物カクテル!】 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-11にあるBar マスダさんに訪問です。 もう一杯飲みたい氣分で心斎橋の繁華街の宗右衛門町通の老舗バーに訪問しました。 道頓堀の戎橋近くでバーと言えば! Bar マスダ!! 1958年創業以来なにわで生き地引のようなBar! なにわの老舗のオーセッティクバーと言えばここ! 扉を開けると都会の雑音を掻き消すような落ち着いたムーディーな店内。 一階のカウンター席に案内されました。 なにわの名工 N.B.A.マイスターバーテンダー 増田隆史氏! なにわレジェンド・バーテンダーの増田マスターが対応してくれました♪ 目の前で丁寧に作られるカクテル。 シェイカーを振ってカッコいい増田マスター! 千葉県産 塩ゆで落花生が提供されます。 これが大粒でカクテルの合間にいい塩梅ですな! 〈縁 ENISHI〉 ニッカウヰスキーを興した竹鶴政孝。 この偉業は彼一人の力では成し得なかった。 竹鶴をスコットランドへ派遣した摂津酒造の 阿部喜兵衛社長。ニツカ創業の際、出資に 尽力を尽くした加賀正太郎と芝川又四郎。 そして、カフェ式蒸溜機導入の際、その資金援助をしたアサヒビールの社長でもあった山本爲三郎。このカクテルの名前は竹鶴と彼らとの出会い・縁にちなんでいます。 ニッカウヰスキー90周年を記念したフロンティアベースのカクテル。 〈God's Tree Flower ゴッド・ツリー・フラワー〉 ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝がかつて勤めていた摂津酒造。 摂津酒造の阿部喜兵衛社長による竹鶴のスコットランドへの派遣が、日本のウイスキーづくりの第一歩となる。 現在は摂津酒造の跡地に神ノ木公園が佇む。 この地から旅立った竹鶴が日本のウイスキーを開花させたという想いを込め、そしてニッカウヰスキー創業90周年を祈念してこのカクテルを命名しました。 ニッカカフェジンベースのカクテル。 シェイカーを振る増田マスターは誰が見てもカッコ良いな! 増田マスター曰く、このカクテルが一番氣に入ってるカクテルで摂津酒造跡地の神の木公園の桜の花が名前由来のカクテルと言う。 そして、 時の経つのを忘れてしまいそうな落ち着いた空間♪ 昔から変わらないノスタルジーでどこか温かい居心地の良い場所。 増田マスターのホスピタリティーの良さも含めて、心も身体と癒してくれる、そんな場所ですな! とても美味しくいただきました。 またお邪魔します! ご馳走様でした。 #Barマスダ #バーマスダ #1985年創業 #老舗バー #マイスターバーテンダー #増田隆史 #心斎橋 #道頓堀 #戎橋 #大阪 #大阪ミナミ #2025kn #292 #KatsushiNoguchi
大阪市中央区にある長堀橋駅近くのお店
★オトナの隠れ家、『ついつい』『また』いきたくなる★ 中林おすすめグルメ 通いはじめて何年でしょうか? 押すたびにドキドキするインターホン 優しいバーテンダーたちのおもてなし ハイセンスなアテとお酒たち 相変わらず素敵でした! 大阪ミナミも元気が出てきましたね♩ 営業時間に間に合わず、回れなかったお店様がかなり御座いますが . これからも共に 日本を元気にしてまいりましょう!! . ごちそうさまです!! いつもありがとうございます!! . #心斎橋グルメ #心斎橋バー #飲み歩き #深夜 #大阪旅行 #大阪観光 #飲食店応援 #中林正希 #今日もウキウキ様です #カウボーイソムリエ #いいね返し . #sommelierlife #shinsaibashi #barbon #bartender #bar #dj
お酒のボトルとたくさんのレコードがある、雑誌にも載った素敵なバー
<初めて行ってみました@ミナミ-15> 東京出張の帰り。会食が終わって最終の新幹線に飛び乗って大阪に戻りつつRetty不良中年仲間の要人を思い浮かべていたら二人で行ったバーに無性に行きたくなり心斎橋からコチラへ直行♪ 初投稿になります。 とにかくJBLのスピーカーのウーファー音が素晴らしいし、レコードがワンサカあって好きな音楽をかけてくれます。ハイボールを飲みながらドナルドフェイゲンを聴く幸せな1時間。寛げました!リラックスできました!疲れが取れました!いやあ、最高(^O^)/ 極上の音楽を極上の音質で聴きながら飲むなら是非。 #リリース記念
昭和レトロな雰囲気漂う、心斎橋のバー
心斎橋の少し路地に入ったところにある、その名の如く隠れ家なBAR、「HIDE OUT」さんに伺いました♪ ミナミのバーテンダーを数多育てた生き字引のような伝説のバーテンダー伊藤さんが50年以上続けられています! 店内に並ぶ数多の銘酒たちはもちろん、色々なオプジェ、天井の浮世絵などなど、眺めるだけで楽しくなります♪ また、楽しい偶然の遭遇もございました♪ これからも永く、永く続けて頂きたいお店です! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
ゆっくり飲みたい大人の夜に。心斎橋でおすすめのオーセンティックバー
<ミナミの絶対バー10選⑧> 実に真摯に酒と向き合い、常にストイックに学び続けているバーがある。 シャイなマスターは酒については雄弁に語る。その自信と裏付けが客として嬉しくなる。美味い酒を酒話を聞きながら、ちゃんと飲みたい時はコチラに来るのが定番。 谷町の要人が「まだ紹介してない素晴らしいバーがある」とのことでコチラへGO ! エレベーターで上に上がると、実にオーセンティックな空間が広がる。この設えは素晴らしい!オトナ空間の寛ぎは〆の酒を美味くする。 ココは〆に美味いモルトやカルバドスを静かに寛いで飲むのが気持ち良い。極上のモルトを先ずはストレートで味わい、加水して味の変化を楽しみ、最後にロックで頷きながら〆る。一杯を3つの味わいで愉しんで戴く。いつまでも、真摯に酒と向き合い酒を愛おしんでる大事なバーがココにある。 一日の〆で 一杯で3つの味わいを愉しむのなら、このバー #食欲の秋キャンペーン #ミナミのオーセンティックバー #抜群の品揃え #秘密の隠れ家に最高! #ミナミの名バー
とっても素敵なソムリエールさんが店主のワインバー
中林おすすめグルメ 通いはじめて10何年でしょうか? 日替わりのグラスワイン 優しい味わいのお料理たち あたたかい木箱の手書きメニュー♪ 相変わらず素敵でした! 大阪ミナミも元気が出てきましたね♩ 営業時間に間に合わず、回れなかったお店様がかなり御座いますが . これからも共に 日本を元気にしてまいりましょう!! . ごちそうさまです!! いつもありがとうございます!! . #心斎橋グルメ #心斎橋バー #飲み歩き #深夜 #大阪旅行 #大阪観光 #飲食店応援 #中林正希 #今日もウキウキ様です #カウボーイソムリエ #いいね返し . #sommelierlife #shinsaibashi #barbon #bartender #bar #dj
懐かしさを感じられ、自然と足が吸い寄せられるディープなバー
グルメ王A氏の指摘で忘れていたバーを投稿です。 同行は、日本酒H魔神にミナミのK番長、これにグルメ王A氏です。この面子で飲んだのですから記憶くらいなくなっても不思議はありません。 人気店で店内のカウンターは満席。けれども慌てることはありません。グルメ王A氏が「これでこう」とか指先で指示しますと、店頭にテラス席誕生。普段は好奇な目で見られる面子が、他人を観察しながら飲むのであります。 アテも酒も美味い。小さいのにオーセンティックでもあり開放的でもあり。楽しいバーであります。
レコードが流れる屋根裏部屋を改装した雰囲気の隠れ家的バー
二軒目にて連れて行ってもらいました。 隠れ家的なバーで、落ち着いたマスターと会話を楽しむ方が多いようです。 店内とお酒の写真は撮り忘れました。 あまり飲み過ぎると、危険な階段を上がっていきます。
大阪・日本橋にあるナイスなバー
【酒場deモーニング…なんばで朝から呑み始めまひょ⑤】 〜ノスタルジー漂うアナログサウンドで聴く昭和歌謡曲〜 お連れが美味いジンリッキーを飲みたいと言うので、 住吉からUターンして裏なんばの妖しげな新宿コルトへ そう、真面目な子供も大人も午後3時はおやつタイム。 BGMは懐かしの昭和歌謡とその時代の思い出話し… 店の内と外では時間も気温も空気感も別世界のよう。 ・新宿ゴールデン街 / 扇ひろこ ・おまえさん / 木の実ナナ ・セクシャルバイオレットNo. 1 / 桑名正博 ・男と女 / サンタクララ ・スタンダードナンバー / 南佳孝 新宿コルト、やっぱり心地良い落ち着く良い店だと思ふ。 #大人のおやつタイム #昭和歌謡 #扉を開ければ別世界
厚切りベーコンはジューシーでお酒にピッタリ。デートにも抜群の素敵なバー
この日はたまたまフルーツの日だったのかフルーツを使ったカクテルがありました。また、フルーツ売ってました。フルーツウォッカソーダのメロンにしようかと思いましたが、桃があったので桃のカクテルにしました。甘くて美味しいです。
お洒落な雰囲気で気軽に飲める、心斎橋にある立ち飲みバー
ミナミで待ち合わせや時間調整に重宝しています。過度なところがなくて、肴が何気なく美味しい。 ある夜のほうれん草がお値段に似合わないボリュームとお味。お酒はビールとハイボール。1000円ちょっと。 適度と言うのは、立ち飲みバーには褒め言葉ですよね。
メディアにも取り上げられた、フレアショーのチャンピオンがいるバー
そむりえ亭の樋口さんに紹介いただいて訪問。落ちついたバーでゆったりした時間をすごせました。 2023年8月訪問 #心斎橋 #バー
モルトウイスキーが充実のバー
忘年会、忘年会、二次会、三次会終了。お疲れ様でーすと一人になったところで一人四次会、身体を包み込んでくれるスツールに腰かけてカクテルを一杯。「お疲れ」と自分に言い聞かせて・・・
ジャマイカのビールと薫製料理が美味しいバー
2軒目で気になっていたjammyさんへ。先輩と合流し乾杯〜 お腹いっぱいだったので、ししゃもの燻製とポテサラ、枝豆、野菜たっぷりピッツアを軽くシェア。 ポテサラは何だろ!?今まで食べたことのない独特な甘みがあって、くせになる感じ^ ^ 燻製枝豆もお酒のアテにピッタリで美味しいッ♡ 次は1軒目でガッツリ食べにこようかと(*゚∀゚*) #燻製好きにはたまらない #カジュアルな雰囲気 #メニュー豊富 #リピ確定
ミナミのオーセンティックな大人のBAR!リクエスト通りのカクテルが美味
8人掛けテーブル2つとカウンター15席程度の、BARとしては広いスペースのあるお店。 会社帰りのサラリーマンとか2次会にも使えるし、(雰囲気に飲まれなければ)独り飲み用としても普通に使えると思います。 意外とひっそりとした場所にあるので、初めて行かれる方はGoogleMap等を活用した方が良いかも知れません(笑)。 #お忍びデート #雰囲気がデート向け #1人で飲みたいときに
心斎橋の重厚なオーセンティック・バー
心斎橋のBAR OLD COURSE こちらのバーはフルーツカクテルが美味しくオススメです! イチゴ、キンカン、キュウイ、デコポン どれもほんと美味しいカクテルでどんどん飲めちゃいます♪ シブイ感じではなくライトなカウンターのお店でマスターと気軽に話しながら楽しめます(^ ^)
ワインラバーズに贈る ミッドナイトまでスタンバイのレストラン&サロンバー
ちょっとお高めに感じましたが、 お酒も料理もハズレなしでした☆ #お洒落にきめたい日ディナー #勝負な日はここ
クオリティの高さと美味しさに驚きを隠せないボリューム満点のバー
予定していたお店が臨時休業してて近隣のこちらへ。店頭で焼いていた焼き鳥が美味しそうで伺いました。まずは焼物盛り合わせ。炭焼きの焼き鳥って本当に旨い。久しぶりに旨いのに出会えた。その他ホルモンキャベツ炒めは甘辛味。山芋揚げは短冊じゃなくて、結構大きな塊で皮付きをタルタルソースで。珍しくて良いけど、凄くお腹膨れる。お通しはキャベツ盛り。お口直しに良し。場所柄もあるけど、我々以外のカウンターはほぼ外国人。観光客戻ってますねー
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