DukkAh

デュカ
予算
～8000円
～3000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 南森町駅 徒歩7分（550m）
ジャンル
スペイン料理 ワインバー テイクアウト
定休日
毎週日曜日
06-6948-6805

クリスマスには、西天満の昔の職場があったブロックにあるスペイン料理を予約しました。 シャンパーニュはVauversin Originalで乾杯。 ワインはライトな印象のMarko2018を。 まずはアミューズから ●サロマ湖産牡蠣と三年熟成ハモンセラーノのスープ ●セコガニを使ったアロス　チャングロ風パン粉焼き ●コチのプランチャ カタルーニャのロメスコソース（パプリカとナッツ他） 魚料理は、鉄板焼きのコチをパプリカやトマトやナッツがきいたソースでいただきます。 ●黒毛和牛クリ　チュレトン風炭火焼 バスクのトロサ豆と白菜とハナッコリーのメネストラ 肉料理は厚切りのクリミでした。焼肉屋でこんなカットは見かけません。グリルな香りにヒートアップします。抜群の火入れとシンプルな味付けに唸りつつ、付け合わせのミネストローネがバスクな感じと思いきや、シェフの地元・山口県の野菜ハナッコリーなんかも使用しています。 【デザート】 バスク風チーズケーキ シェリーブランデー風味のキャラメルソース クレマカタラーナのジェラート添え 【食後】 自然農法茶葉使用「和紅茶」と焼菓子「ポルボロン」

Jelly B. Kohsakaさんの行ったお店

DukkAhの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6948-6805
ジャンル
  • スペイン料理
  • ワインバー
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区西天満４-３-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 南森町駅 徒歩7分（550m）
京阪中之島線 ／ なにわ橋駅 徒歩7分（500m）
京阪本線 ／ 北浜駅 徒歩8分（610m）

座席 修正依頼

席数

12席

（テーブル4名席、2名席）

カウンター 有

（カウンター6席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://eiichimatumoto0321.wixsite.com/dukkah https://airrsv.net/dukkah/calendar
Facebook https://www.facebook.com/DUKKAH20170417/
Wi-Fi利用 あり

06-6948-6805