【本場の味】大阪の人気スペイン料理店20選

【スペイン料理好き人気店の大人空間バスク料理ランチ！】 大阪府大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング 1Fにあるエチョラさんに訪問しました。 スペイン料理好き人気店のエチョラさんでランチをいただこうと予約して訪問です。 本町の人気店が多いエリアにひっそりと佇むエチョラさんの店内は山小屋をイメージしたというアダルトな空間で、スペイン美食の都バスクで培われた伝統的な一品の数々を楽しめるお店。 入り口近くのカウンター席へ案内されました。 前菜2品、魚・肉・お米料理、デザートなどのバスク料理を気軽に楽しめるプラン 3,300円税込 menú txiki 平日のランチ aperitivos おつきだしのピンチョス entrada前菜（下の中からチョイス） bonito marinado 宮城産カツオのマリネ verdura con tximitxuri 焼き野菜とチミチュリソース pulpo al pil-pil 明石タコとピルピル txangurro 紅ズワイガニのグラタン（+330） arroz con shirasu シラスのごはん segundo plato メイン（下の中からチョイス) besugo a la donostiarra 明石産鯛の炭焼き、ドノスティア風 pollo a la brasa 但馬産朝引き鶏の炭火焼き falda de vaca a la brasa (+330) アンガス牛カイノミの炭火焼き postre デザート 前菜 宮城産カツオのマリネ メイン アンガス牛カイノミの炭火焼き　330円税込 をチョイスしました。 カウンターから厨房が見渡せるオープンキッチン。 スープとつきだしのメニューからスタートです。 前菜から彩り良く綺麗に盛られた宮崎産のマリネ、新鮮で味わいながらいただきます。 シラスのごはんはいい塩梅の塩加減で、ペロリと食べ進められる味。 メインのアンガス牛カイノミの炭火焼きは、ワイルドな見た目で赤みが多く、噛む程に旨味がでてくる美味しさ。つけ合わせのポテトもホクホクでとても美味しかった。 デザートはフルーツの上にアイスが、甘酸っぱくもフルーツが美味しい。 エスプレッソで締めくくり、とても美味しいランチコースでした。 この内容とボリュームなら充分に満足できる内容でした。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店です。 今度は夜に誰かとお邪魔したいなと。 ご馳走様でした。 #エチョラ #スペイン料理 #人気店 #paypay使える #平日ランチ #ランチコース #アンガス牛カイノミの炭火焼き #宮城産カツオのマリネ #本町 #大阪 #2024kn #778 #KatsushiNoguchi

エニェに行ってきました。 スペイン料理はあまり知らないので ワクワクしていました。 店の看板がわかりづらいのはありますが、カウンター越しに料理の説明を受けながら調理も見る事ができるのは楽しいですね。 最初の3品はタパスかな？ハモのバーガーなんて美味しいし、意表をつかれました。 毛蟹ととうもろこしの冷菜は、思ったよりカニの身が大きくて満足。 魚はイトヨリ鯛。焼き加減がいい。 肉は和牛。串に刺しています。 パエリアは海鮮のパエリア。エビも美味いが ライスに旨みがぎゅっと詰まっていました。 茶碗で食べたい。 デザートも工夫されていて満足しました。 シェフが丁寧に説明していただけるので、 楽しみが増します。

このように丁寧に、そして創造的に料理が作れるとは… 才能という言葉で済ませるには素晴らしすぎる技法と山のような下準備、思い遣るだけでも気が遠くなるほどです。 19時に始まった宴は23時を過ぎて終わる。 その間食べたものは…フォアグラのチョコレテリーヌから始まり、最後のバスクチーズケーキに至るまで… 白眉は3時間ほどかけてじっくり焼く肉… ペアリングのワインも素晴らしくて、是非またと再訪を誓うわけです。 #鱧のフライ #ドテッとしていないミートボール #初めてワインに合うウニ料理を食べました #肉の素晴らしさは言葉もない

コースにして、前菜盛り合わせ、イベリコ豚のグリル、今月のパエリアにしました。前菜はボリューミーです。イベリコ豚は柔らかく美味しいです。パエリアはウニがほんのり香って美味しいです。

東京出張にて大阪経由。メニューはどれも美味しく、ピーナッツの殻は床に捨てる本場立ち呑みバルスタイル。

【仔羊の煮込みバジル風味が旨いオススメ大地のコース！】 大阪府大阪市北区堂島2-1-16 フジタ東洋紡ビル 1Fにあるアマ・ルールさんに訪問しました。 スペイン好き人気店でランチをいただこうと予約してランチ訪問です。 スペインの本格バスク料理が楽しめるお店です！ 予約時間少し前でしたが、快くカウンター席に案内してもらえました。 明るくカジュアルながらも、温かみのある陽気な店内です。 ランチ時なので、カウンター席以外はほぼ満席で流石は人気のお店です。 BAZKARIA ～LUR~大地のコース　3,300円税込 【前菜】 タパスの盛り合わせ 【スープ】 野菜の冷製スープ "ガスパチョ" 【メイン（下記より 1つチョイス）】 1：仔羊の煮込み バジル風味 2：鮮魚とあさりの土鍋 バスク風 3：ガリシア産 栗豚の炭火焼き 【デザート】 本日のデザート 【カフェ】 エスプレッソ、コーヒー又は紅茶 メインは1.仔羊の煮込み バジル風味をチョイス およそ5分でタパスの盛り合わせが提供されました。 見た目も鮮やかなタパス盛り合わせは、 特にイチジクと生ハムが美味しかったな！ ガスパチョの野菜冷製スープはトマトベースのさっぱりとした酸味と奥深い甘味で時間をかけて作ったと思われる、とても美味しいスープでした。 特筆すべきのメインに至るまでのスープで、最早、次の料理を求める口になっていて、仔羊の煮込みが提供されるとそれは受け入れてしまう状態になっていました。 仔羊がトロトロになるまで煮込んであり、ズッキーニとトマトが添えてあります。 バジル風味のソースがホロホロの仔羊と絶妙な味になっています！！ これは美味しい！ ニューヨークで食べた美味しいラム肉の料理を彷彿させるハイレベルなアマ・ルールさんの仔羊の煮込みは絶品の味！ これだけでも食べる価値のある料理でした。 デザートもピスタチオのアイスがこれまた美味しい！ 最後のエスプレッソまで値段の割に、コスパ最高と思える内容で、とても満足できました。 こんなお店が近くにあったら良いなと思える一人でも入りやすい明るい雰囲気のスペイン料理の人気店でした。 またお邪魔したいと思います。 ご馳走様でした。 #アマ・ルール #AMA-LUR #スペイン料理 #大地のコース #ランチ #仔羊の煮込みバジル風味 #タパス #ガスパチョ #渡辺橋 #大阪 #大阪キタ #2024kn #784 #KatsushiNoguchi

早くからやっている店を探していたらここここ。ありました。Rettyでも評判がいいので行ってみました。 りんごと生ハムのサラダ美味しかったです！ お料理はお手頃価格なので、グラスワインは贅沢しました。 こういうお店の使い方もいいなって思いました。 またふらっと寄りたいです！

２０２５．０６．０８（日） 今日は新大阪駅で“ちょい呑み”♡ ハッピーアワーに滑り込みセーフ！ 目玉の「メガハイ」がなんと３９０円！！ 驚きのコスパにテンションＵＰ♪ まずは生ハムからスタート。 一口食べれば、旨味が口いっぱいにじゅわ～っと広がって… ただ「とても美味しい」だけじゃ収まらない、。 思わず“もう一皿頼もうかな…”と思わせるほどの魅力。 しかもメガハイとの相性抜群！サク飲み＆サクつまみにはぴったりの組み合わせでした(^^) 次はオススメのワインかな！

​大阪・北浜にあるスペイン料理の老舗、エル ポニエンテさんを訪問しました。 ​落ち着いた雰囲気の店内は、まるでスペインの街角に迷い込んだかのような居心地の良さ。今回は、数々の名物料理を堪能しました。 ​◆ハモン・イベリコ まずはスペインの至宝、ハモン・イベリコから。口に入れた瞬間に広がる豊かな脂の香りと、凝縮された旨みにうっとり。思わずスペインワインを頼まずにはいられない一品です。 ​◆野菜の炭火焼き冷製サラダ・エスカリバダ 炭火でじっくりと焼かれた野菜は、甘みがぎゅっと凝縮されています。アンチョビのほどよい塩気がアクセントになり、ワインが進みます。冷たいサラダですが、深みのある味わいです。 ​◆パテ盛り合わせ 異なる種類のパテが楽しめる一皿。それぞれのパテが持つ個性豊かな風味と、なめらかな口当たりが楽しめ、ワインとの相性も抜群でした。 ​◆牛もつ煮込みマドリッド風 ホロホロになるまで煮込まれた牛もつは、臭みがなく、奥深い味わい。トマトの酸味とスパイスが絶妙なバランスで、身体の芯から温まる一皿です。 ​◆仔羊の炭火焼き 絶妙な火入れで仕上げられた仔羊は、外は香ばしく、中はジューシー。肉本来の旨みを存分に感じられ、ハーブの香りが食欲をそそります。 ​どの料理もスペインワインとの相性が抜群で、素晴らしいマリアージュを楽しむことができました。本場のスペイン料理を心ゆくまで堪能できる、素晴らしいお店でした。 美味しかったです♫ ご馳走様でした！

ワインを飲みながらポテトとかフィデウアをいただきました。フィデウアにサルサかけたら超美味しいです。

パエリアがとっても美味しいスペインバル。 ワインの種類もそれなりにあって、少人数から7〜8名でも、みんなで楽しめるお店。

いろいろ食べたあとだったので軽くチーズなどと一緒にワインをいただきました。

旨かったなぁ〜。 ワインが進みました。

スペイン料理のお店はタパスの盛り合わせを頼めばだいたい懐の深さはわかる。丁寧に仕込まれたお料理とリーズナブルなワイン、イベリコのクオリティは素晴らしかった。

洋食店でビジネス会食で利用出来るお店は無いか探しており、友人からのオススメで此方のお店に行きました。 店舗がビルの3階にあり入口が若干分かりにくいので目立ちませんので、飛び込みで入るお客さんは少ないかも知れません？ 基本的には席を予約しないと行かないお店なのかなと思います。 店内は広くて綺麗かつお洒落ですね(^^) 大型テレビやプロジェクターでスポーツ観戦が出来ると思います。この日は日本シリーズで盛り上がっていました。 メニューは豊富でピンチョスやアヒージョなど軽いおつまみ系からカルパッチョなどタパス・前菜の種類が豊富です。 今回はアラカルトで色々頼みましたが、どれも美味しかったです(´∀｀)串で食べる系は女性が食べやすいのではないかな？ パンタパスは結構ボリュームがあるので食べ過ぎると他にたどり着けなくなるかもw 友人がパスタも食べたいと言うのでボロネーゼを頼みましたが、ブロードが効いたあっさり味の珍しいタイプのボロネーゼでした。 パエリアは3種類ありましたが、今回はカタルーニャ風ミックスにしましたが海鮮の旨味が強くてバリウマでした(^^)米も軽く芯が残ったアルデンテの様な仕上がりで良かったです♪ パエリアは必ず食べて欲しいな(´∀｀) ワインもコスパの良いものを揃えてあるので良心的だと思います。ワイン好きな人にも安心してオススメ出来るセレクトでした。 ビジネス会食でも使えるとは思いますが、デートにも使えるお店かなと思います。 複数人の同僚らとの慰労会や忘年会、結婚式の2次会にも良さげです。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #コスパ最高 #ワインの種類が豊富 #カジュアルデートに使える #同僚と気軽に #宴会でも使える #大人数での利用もOK #コースがお得 #お店貸切で結婚式二次会 #リピート決定 #食べるべきメニューあり

お料理はどろも美味しいく、イベリコ豚の生ハム、カラスミのオリーブがけ、また食べたいです。

江坂「エ バール ジェノ」で、美味しいスペイン料理を！！ 今日は、江坂のスペイン料理店「オステリア エ バール ジェノ」さんへやってきました！！ 人気のお店ということで、今日も満席でした！！ まずは、泡で乾杯！！ 【生ハム・チョリソ・チーズの盛り合わせ】 生ハムがめっちゃ美味しく、これはワインが進んじゃいます！！ 【ピンチョス盛り合わせ】 ピンチョス盛り合わせは、 ・イモのアリオリ ・タマネギのタルタ ・野菜の煮込 ・卵のピンンチョス ・ムール貝のマリネラ ・ソーセージのパイ焼 ・タコのビナグレ ・サーモンのピンチョス の８種類。 色々な味わいのピンチョスがあり、これだけでも大満足です！！ 【ピルピル】 アツアツで、美味しいです 【パエリヤ】 魚介のパエリヤは美味しくて、そしてボリューミーです。

中百舌鳥にあるスペインバル。 女子向けの雰囲気のお店で、女子率高いです。 味付けはちょい濃いめでニンニクたっぷり効いて男前に仕上がってます。 #中百舌鳥 #スペインバル

イベリコ豚を美味しく頂きたいなら イベリコ豚屋さん～！ 生ハムも原木から切っていただけます！ 生ハム大好きなので嬉しい～ 個室で周りも気にせず比較的人数多くても楽しめます！ 豚にしては少しお値段も張りますが 美味しいお料理ばかりでオススメです 個人的にはお寿司がおすすめです

貸切で利用しました、 ステージもあって広々とした店内。 食事はブッフェ形式で利用