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いぶきうどん 本店

いぶきうどん ほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅 徒歩1分(48m)
ジャンル
うどん 讃岐うどん 天ぷら
定休日
無休

肉とろ玉うどん(温) 天神橋筋五丁目の立ち食いうどんです。丸亀製麺や天ぷらまきの等を展開するトリドールの新業態です。 伊吹いりこ(伊吹島で取れるカタクチイワシ)の出汁と、讃岐うどんがウリです。今回は温かい肉とろ玉をチョイスです。 いりこ出汁はしっかりしたコクと旨みと風味で、やや甘めで抜群です。これは超美味しい。 麺はツルブリのモチシコです。これまたしっかりしたコシと食感で、出汁との相性抜群です。讃岐をアピールするのも納得です。 関西風に薄口醤油で煮込まれた肉はタップリで肉の旨みがジュワーです。とろろ玉子と絡むとすき焼きみたいな感じになります。これまたパワフルで抜群です。 コスパも抜群です。次回は冷たいぶっかけを食べてみたいです。 うどん

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

いぶきうどん 本店の店舗情報

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ジャンル
  • うどん
  • 讃岐うどん
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅 徒歩1分(48m)
JR大阪環状線 / 天満駅 徒歩6分(430m)
大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩7分(500m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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