落ち着いた雰囲気でゆったりできる 日本酒にこだわり 地元ならではの食材 日本酒SAKE CONNECTで先週お邪魔し、料理のファンになったのといずみ橋の利き酒のリベンジで連れと訪問しました。 まずは乾杯 ・湘南ビール ピルスナー 用意していただいたあては4種 ・山形産だだちゃ豆 ・夏野菜のラタトゥイユ ・しらす焼きなすモロヘイヤ ・縞鰺タレ焼き 黒門白瓜添え あてはどれも味付けがあっさり、素材の味をちゃんと感じます。縞鰺は刺身や寿司のイメージでしたが焼き物にしても美味しい。玉造黒門白瓜はシャキシャキ感が楽しい! いずみ橋の利き酒を無事に当てて花丸いただきました(笑)前回のリベンジに来たのを覚えていていただきました!無事平杯ゲット! 先にどっしり系の無濾過純米飲んでしまったので、ヒヤヒヤしました(苦笑) 日本酒も全国様々。飲んだのは、 ・香川 悦凱陣 オオセト純米酒 ・神奈川 いずみ橋 3種 ・京都 蒼空純米酒 ・島根 十旭日 純米吟醸 夏仕立て ・広島 龍勢 特別純米 用意いただいたお刺身み豪華! ・かつお 気仙沼産 ・あかはた 太刀魚 和歌山産 ・たこ 淡路島産 ・ヒラメ ・すずき 漁師さんから直 ・ツムブリ さらに ・河内鴨 たたき 白身中心、熟成が程よく身がモチモチ!旨味がのっています!かつおは独特の血の匂いも皆無。 ただただ美味い。 のってきたのでお酒も食事も追加 ・愛媛 石鎚 純米吟醸 ・山形 雪女神 純米大吟醸 ・うなぎの肝ときゅうりのざくざく ・鮎の風干し 焼き物 肝醤油 掘りごたつで約3時間。居心地良くてつい長居してしまいました。
Ayumu Nishimuraさんの行ったお店
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鳥せい 本店
伏見桃山駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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若鶏時代 なると 本店
小樽駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~2000円
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大阪トンテキ 大阪駅前第3ビル店
北新地駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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みつ星製麺所 福島本店
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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讃岐うどん 白庵
神崎川駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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極濃拉麺 らーめん小僧
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 無限
海老江駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大洋軒
福島駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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寿製麺 よしかわ 川越店
南大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狼煙 大宮店
大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん鱗 茨木店
茨木市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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立ち呑み ジャックとマチルダ
福島駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ~2000円
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葉牡丹
堀詰駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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五丈原 本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸三中華そば
紀三井寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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魚河岸 五十七番寿し 札幌シーフーズ
新千歳空港駅 / 寿司
- ~3000円
- ~5000円
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らーめん 会 神戸本店
ハーバーランド駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺FACTORY JAWS
谷町六丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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日本酒と炭火焼きとおばんざい 炭や吟蔵
京橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~4000円
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味庄
高松駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円