2019スパイスの旅 その92 アキさん、ゆかりさん、さちさんの3連続投稿に居ても立っても居られなくなって ダイヤモンド ビリヤニ に伺いました! 勿論お目当ての 海老ビリヤニ をオーダー!パクチーオプションもお願いしました。 ⭐️グレービー ⭐️ライタ ⭐️ニンニクのチップ ⭐️小魚の佃煮 ⭐️ピーナッツ ⭐️茹で卵 ⭐️生野菜(玉葱、人参、胡瓜) ⭐️レモン ⭐️ミントのアチャール 20分してビリヤニ登場!蓋を開けると海老とスパイスの香りがして堪りませんね!バスマティライスの上に海老が3尾乗っています。 ビリヤニをお鍋からお皿に移して頂きます。まずそのままで、一口。美味しい!副菜を少しずつ乗せて食べると更に旨い!パクチーも追加して正解!海老の旨味が染み込んだビリヤニと良く合います。その後も、レモンを絞ったり、グレービーをかけたりしながら色々変化を楽しみました。暫くすると店員さんが、お焦げをこそげにやって来てくれます。このお焦げがまためっちゃ美味しい!凝縮した海老の旨味と脂がお焦げの食感と合わさって最高です!最後まで美味しく頂きました。 シナモン、カルダモン、ベイリーフ、クローブなどのスパイスも散見され、まずまずスパイシー。以前食べた水牛のビリヤニの方がもっとスパイシーだった気もしますが、これはこれでバランスよく美味しかったです。ライスの量も比べると少ない気はしますが、不足感は無いです。 バンゲラズキッチンのビリヤニと比べても、遜色ない美味しさです。プリプリの海老の食感は、バンゲラズに軍配が上がりますが、お焦げの美味しさは、こちらの方が上かも?又食べに来たいと思います。 ご馳走様でした!
Norihiro H.さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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マンチズバーガー シャック
芝公園駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ亭 友栄
風祭駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~6000円
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とんかつ 檍 大門店
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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タンドールバル カマルプール
木場駅 / インド料理
- ~1000円
- ~4000円
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五代目 野田岩 麻布飯倉本店
赤羽橋駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~10000円
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カーンケバブビリヤニ
新橋駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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デリー銀座店
銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ まさむね
溜池山王駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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神田きくかわ 神田店
神田駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円