更新日:2024年05月12日
関西では珍しい行列のできるつけ麺屋
だったので、おいしくて、飽きることなく ペロッと食べてしまいました 〆の熱々なダシご飯 シンプルな出汁の旨味や香りを楽しめて 残しておいたスープを合わせて 最後まで、こだわりのおいしさを満喫 オーダーは券売機(現金)で 店内はおしゃれなバーみたいな雰囲気 店員さんも、テキパキと とても愛想が良くて、快適にお食事できたので 女性のおひとりさまでも、気軽に 行きやすいと思います 駅からも10分圏内で、新大阪からも 行きやすいので、大阪に来たらぜひっ! おすすめです PR
コクのあるアッサリ味のスープと具がバランス良い塩ラーメンが美味しいお店
大阪府大阪市。 西中島南方から少し西に歩いた途中にある塩元帥。 塩元帥とか龍旗信とか関西って意外と塩ラーメン多いです。 単純な塩ラーメンというよりは旨みたっぷり系。 ゆずの風味でさっぱり食べることができ…
旨みたっぷり黄金色のスープに踊る、平打ちツルシコ麺をどうぞ
おひとりさま用のカウンターがあり、その横にはテーブル席も数席あります。 2名のボクらは4人掛けのテーブル席に斜交いに座り、「味玉塩ラーメン」の配膳を待つことに。 少し待って提供された「味玉塩ラーメン」はひとめみて「キレイ」という印象が強かったです。 ボクの食レポで度々書いてますが、基本的に外食でラーメンはあまりチョイスすることがありませんし、さらにはインスタントも含めラーメンの中でも塩は一年に一度程度しか口にしないのです。 そんなボクでもここのお店のスープはかなり美味しく感じられました。ただ細麺が好きなボクとしては平打ち縮れ麺はちょっと好みじゃなかったです。 味変薬味の「柚子胡椒」を入れるとさらに味がスッキリして、塩ラーメンの奥深さが感じられます。 こんなことをいったら怒られそうですが、ボク的にはここのスープでご飯をぶち込んで雑炊にしたいと感じちゃいました。 ラーメン通の方たちはスープと麺のハーモニーが絶妙だといいますが、ラーメン音痴のボクはスープとごはんのコラボのほうが魅力に感じました。 それだけスープの旨さに魅力を感じました。 #西中島 #塩ラーメン #鱗
豚皮と鶏でとったスープが秀逸な味のラーメン店
以前の投稿を見返してみると 都島の公龍益に訪問してから 3年経ってました 2024年2月10日(土) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 12時00分到着 入り口横の券売機で ラーメン を購入してカウ…
12種の調味料を自由にアレンジ出来るラーメン店
引き続きプチブーム中の酸っぱ辛い。 大阪で言うとこちらのお店は外せないお店。 担々麺をフラッグシップメニューに掲げチェーン展開している四川辣麺さん。 ランチメニューの中から迷わず酸辣セットを焼き豚飯に…
醤油と味噌から選ぶことができる豚骨系のスープのラーメンのお店
高校の近くにあったラーメン屋 懐かしい味 相変わらずの豚骨のしょっぱめなマイルドなスープ もちっとした麺 トロっとしたチャーシュー チャーシューの量が少なくなったのが残念ですが、このご時世仕方ないんだな。
最高の自家製麺を使った、こだわりの味噌ラーメン専門店
札幌式 炙り味噌ラーメンとチャーシュー丼。 大阪国際女子マラソンの日。私も京都、大阪マラソンに備えて、淀川の30kmマラソンへエントリー。 最後、2kmはどこのラーメンを食べようか考えながら走りました。 悩み…
自家製出汁とカレーが自慢、気軽に楽しめる人気立ち食いうどん店
大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 新大阪駅近くのカウンターのみうどん屋です。 今回は 他人丼セット 注文。 うどんのつゆは結構濃いめの関東風。 麺は少し柔めです。 丼も甘すぎず割とさっぱり。 大阪で他人丼…
だしの美味しい釜上げつやつやうどん。小海老のかき揚げうどんも評判のお店
地域密着の饂飩屋さん おいちゃんとおばちゃん、娘さん?でやっている 麺はモッチリ系で美味い、出汁は。。。年寄り親方あるあるなのだが薄過ぎる(年寄りの店は塩分を異常に控えてる店も多く、この現象はよくある)…
阪急南方駅すぐ近くにある有名なラーメン屋さん
『人類みな麺類』さんへ 11時過ぎでは10名ほどの待ち客。 寒空の下、スピーカーから流れるミスチルを聴く事約30分で入店。 “macroに煮卵、豚丼”をセット。 macroとは、魚貝系の醤油ラーメンであっさりスープ。 麺…
鯛の旨みが詰まった白湯ラーメンが食べられるお店
大阪府大阪市。 まるでさんかくと読みます。 今回は 鯛清湯ラーメン肉寿司セット 注文。 基本的には濃厚な鯛だし白湯がベースとのこと。 清湯ラーメンは鯛だしが口当たり柔らかめ。 麺はツルツルなタイプです。 …
新大阪駅から徒歩1分、台湾まぜそばの人気店
台湾まぜそばと追い飯。 新大阪のシェアオフィスで仕事をした後、ランチに®️★2の人気店 麺やマルショウへ訪問。 地下鉄の改札を出てすぐの場所にあり、お店は満席で待ちが出ています。店頭の券売機で食券を買って…
塩ラーメンで有名なお店
大阪出張での夕食 新大阪駅をぷらぷらと検索した際立ち寄ったお店 だってあっさりラーメン食べたかったんです(笑) 味はあっさりで美味しい^ - ^ 出汁が良いのかな? あっさりたまけど食べ応えがある
台湾まぜそばや濃厚鶏白湯などバリエーションが豊富なラーメンのお店
入店からウエルカム感が凄い おひとりでされてるのに丁寧 動きもそつがない 貝系だとは思いつつも 鶏白湯にしてしまう(笑) 台湾めしはよーく混ぜて少しお酢 ひとくち餃子はもはやチップス 濃厚過ぎてお箸から逃げる逃げる 玉ねぎの甘みかと思ったけど違う 凄く甘いスープ 分厚い鶏チャーシュー つくねも入ってます なんだろ凄い甘かった 今度カウンターでゆっくり聞いてみよ 次は台湾まぜそばを食べてみたーい (*´艸`)
ランチ替え玉無料、麺の硬さとスープの濃さが選べるラーメン店
大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 大阪にチェーン構える河童ラーメン。 割とシンプルな豚骨しょうゆです。 白ごはんとよく合う味。 びっくりするほどの美味しさでは無いですが手軽に食べるなら全然あり。 キムチ…
やわらか細めながらもコシのある麺に、おつゆが染みるおうどんのお店
《南方》注文から茹でたて15分の手打ち平剛麺うどん 食べログ『3.68』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「西中島南方」駅から徒歩4分 【行列】少し 土曜18:40分着で外待ち 【注文】…
鶏天そばはかしわがつゆに染みて絶品。気軽に立ち寄れるお蕎麦屋
#東京蕎麦食 #神奈川蕎麦食 遠征の締めくくりは帰阪の新幹線の終着駅新大阪の在来線ホーム麺家で。なんとごぼう天うどんそばがあるでは無いですか!見かけは資さんのよう。即決でごぼう天そばを。ここは蕎麦で(^^;;…
野菜や背脂、ニンニクの量が選べるラーメン店
味噌旨い!ここはそんな混んで無いし、ハマりそう、、、
卵とろり、海老天うどんが美味。カジュアルな雰囲気で一人でも入りやすい
夜利用。 カウンターでもうどんすきを食べられるようです。おうどんと季節の筍ご飯のセット。
#新大阪 のホテルのお夜食に #夜鳴きそば ! お出汁が優しくて美味しかった〜〜 #蕎麦 #ホテル
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