更新日：2024年04月19日
阪急南方駅すぐ近くにある有名なラーメン屋さん
『人類みな麺類』さんへ 11時過ぎでは10名ほどの待ち客。 寒空の下、スピーカーから流れるミスチルを聴く事約30分で入店。 “macroに煮卵、豚丼”をセット。 macroとは、魚貝系の醤油ラーメンであっさりスープ。 麺…
関西では珍しい行列のできるつけ麺屋
休み前、うまいお店探索に行ったのが時屋さん。 Retty人気店★3のお店です。 つけ麺メインに、豚つけ麺、鶏つけ麺、辛つけ麺、スペシャルの4種類展開となっています。 店の前に5人並んでいますが、人気店ならよくあ…
コクのあるアッサリ味のスープと具がバランス良い塩ラーメンが美味しいお店
九州の次は大阪。義妹夫婦家族がオススメという西中島塩元帥さんへ。名前は塩元帥だけど醤油もうまいとの事だけどブレずに塩で。チャーハンも絶品なのでセットにしました。まず塩ラーメンの盛り付けの美しさ、スー…
旨みたっぷり黄金色のスープに踊る、平打ちツルシコ麺をどうぞ
【疲れた身体に染みる、濃いめの塩ラーメン】 大阪で仕事終わりの平日20時30分。 4人がけテーブル3セット、 カウンター11席ほどの店内に6名のお客さん。 女性客多めです。 店内はなんかちょいと汚いです…天井とか……
豚皮と鶏でとったスープが秀逸な味のラーメン店
以前の投稿を見返してみると 都島の公龍益に訪問してから 3年経ってました 2024年2月10日(土) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 12時00分到着 入り口横の券売機で ラーメン を購入してカウ…
台湾まぜそばや濃厚鶏白湯などバリエーションが豊富なラーメンのお店
はまぐりを食べようと来店したが、腹が減りすぎていたので台湾まぜそば！混ぜて食べますが、そんなに混ぜ過ぎずに食べると食べる場所によって味が違うのでそれがまた旨い！
12種の調味料を自由にアレンジ出来るラーメン店
引き続きプチブーム中の酸っぱ辛い。 大阪で言うとこちらのお店は外せないお店。 担々麺をフラッグシップメニューに掲げチェーン展開している四川辣麺さん。 ランチメニューの中から迷わず酸辣セットを焼き豚飯に…
醤油と味噌から選ぶことができる豚骨系のスープのラーメンのお店
高校の近くにあったラーメン屋 懐かしい味 相変わらずの豚骨のしょっぱめなマイルドなスープ もちっとした麺 トロっとしたチャーシュー チャーシューの量が少なくなったのが残念ですが、このご時世仕方ないんだな。
最高の自家製麺を使った、こだわりの味噌ラーメン専門店
札幌式 炙り味噌ラーメンとチャーシュー丼。 大阪国際女子マラソンの日。私も京都、大阪マラソンに備えて、淀川の30kmマラソンへエントリー。 最後、2kmはどこのラーメンを食べようか考えながら走りました。 悩み…
やわらか細めながらもコシのある麺に、おつゆが染みるおうどんのお店
《南方》注文から茹でたて15分の手打ち平剛麺うどん 食べログ『3.68』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「西中島南方」駅から徒歩4分 【行列】少し 土曜18:40分着で外待ち 【注文】…
南方の北の線路沿いにある らーめんのお店です 通し営業してました いろいろなスープがラインアップ ホワイト レッド グリーン ブラック ゴールド そしてつけ麺 基本は中太ストレート麺と 白湯系のスープに味…
淀川区の、スープに合わせた特製麺を使ったラーメンが美味しいお店
小腹が空いたのて、宿の近くで検索し、見つけたとんこつラーメン屋さんです。 基本メニューは ・亀王らーめん（20番手中細麺使用） ・亀王らーめん昔味（25番手極細麺使用） ・九州油ソバ（19番手ちぢれ麺使用） そ…
天かす入れ放題が嬉しい、お出汁が懐かしく染みる味のうどん屋
大阪初メシは西中島南方の道楽うどんさん！大阪来たならやっぱ、かすうどんでしょ！という事でひとまず、かすうどんとおにぎりをいただきました〜！かすうどん800円、おにぎり120円也〜！
西中島南方駅から徒歩2分 横浜家系のラーメン屋さん
辛つけ麺熱盛り550グラムを注文。 つけ汁の辛さはピリ辛で具合良く。魚介味も感じます、量を誤った！ 多過ぎました、けど勢いで完食出来ました。
懐かしい味が人気、長崎ちゃんぽんのお店
数年ぶりに伺いました。腹ペコすぎてちゃんぽんとチャーハンのセットをいただきましたが、相変わらず旨しです^_^丁寧に下処理していることがよくわかる雑味のなさ。チャーハンもシンプルですがしっかり目の味付けで…
出張で訪れた街、第二の故郷、大阪で迎えたご褒美モーニング オーダーはきつねうどん740円 ルーシーは大阪らしいあっさりとしたあご風味豊かな鰹出汁 おうどんは餅のような粘りと風味、独特のコシの強さ、のどご…
西中島南方駅 徒歩3分、カツ煮も名物なおそば屋さん
そばを食べたくなり、勝盛さんへ。カツ丼セット。カツ丼が半分なのね。そばはしっかり一人分の量。手打ちそば、ということで腰がありとても美味しかったです。キツネはしっかりと味がしみわたり美味。カツ丼も美味…
名物かすうどんが手早くサクッと食べられる、安くておいしいうどん・蕎麦屋
今回の大阪ですっかり好きになった「かすうどん」 独特の外はカリカリ、中はプルプルの食感と旨みに、やみつきになってしまいました。関西風の出汁に合いますね！ 本当に美味しかったです。 東京にも出店して欲し…
2度目の訪問 前回はとんこつラーメンでしたが 今日は黒ラーメン（焦がしにんにくラー油） セルフのライスは炊き込みご飯でチャーシューがゴロゴロ入ってて美味しかった 炊き込みご飯だったからか 大皿のおかずは無…
量が多くて嬉しい蕎麦屋
カレーうどん。 今や南方は人類皆と道楽うどんの店舗がたくさん。 どこが何号店なのかもはやわからないです。 道楽うどんと言えばかすうどんですが、この日はカレーうどんを。 ◎カレーうどん 750円 熱々で、とろ…
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