堺は鳳、すき焼きとおばんざいのお店。 以前はラーメン屋さんでしたが、今月すき焼きのお店がオープン。みんなで囲む感じじゃなく、ひとりひと鍋。 カウンターのみ、家庭的な厨房。 11：30〜21時までの通し営業で、それ以降はスナックとして営業するらしい。 気さくな店主さんは大阪で有名な料亭かが万で長く修行され、日航ホテル、直近では泉佐野で焼肉店を営業されてたそう。 なので和食とお肉に強いのかな。 メニューはすき焼き（牛or鶏）、あとは300〜500円で楽しめるおばんざいメニューや一品料理。 ■ポテトサラダ¥300 ■すき焼き 鳥¥1000（税込） ＊味噌蒟蒻（日替わり） ＊ご飯（大盛り無料） ＊漬物 ■牛肉¥800（追加） ■わらび餅（サービス） とりあえずご飯は後にしてもらって、日本酒と共にポテトサラダを。 ゴロッしたベーコンに卵も入ってて、塩味はけっこうしっかりめですがクリーミーで美味。 本日の一品は味噌で炊いた蒟蒻。これもプルプルととてもおいしい。 鍋がＩＨにセット。 具材はたっぶりの鶏肉、しめじ、焼き豆腐、蒟蒻、玉ねぎ、もやし、ふ、ごぼう。 卵も色が濃くておいしそう。 割下は甘めでごぼうの良い風味。 鳥もプリッと十分な量。 具材単位で追加ができますが、野菜は50〜80円と良心的価格。鶏肉600円、牛肉800円。うどんは＋150円。 牛肉追加、柔らかなお肉です。 この日は店主さんが作ったわらび餅もサービスで頂きました。ぷるぷる。 夜も同じメニューなので気軽でリーズナブルにひとりすき焼きができるし、おばんざいメニューもおいしいのでちょっと飲むにも良いと思います。 ランチ お肉
