鶏の濃厚中華そば(1000円) 系列のかみなり雲呑からの梯子で、定番メニューは上品ぽい中華そばで丸被りになりそうだったので、限定の鶏白湯を注文。 シャバ系の準乳化スープでしたが旨味は濃い!タマネギのアクセントがめちゃ合う濃厚ガツンなやつでした! チャーシューめちゃしっかりしてて旨味が凝縮されてて超美味い! 限定の宿命ではあるんやけど、麺が清湯系と同じのを使ってるのかスープに負ける麺やったかも。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
大阪屈指の煮干醤油清湯ラーメンの店
老舗でないが若い店主の営む大阪屈指の煮干醤油清湯ラーメン。いつの間にかあびこ駅付近で評判の中華そばのお店が出来ていたようです。「中華そば 閃」チャーシュー醤油中華そば、煮干し油そば、煮干し醤油ながら適度な油膜で湯気が立たず最後まで熱々です。すごく上品なお味に大満足です。