更新日:2026年03月05日
手打ち麺と丁寧な和出汁が光る駅近の隠れ家ラーメン処
新大阪駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「手打ち麺やす田」にてランチタイムに立ち寄りました。 平日12時すぎ、店内での待ちは1名。店内には3名まで座って待てるスペースあり。しばらくしてカウンター席へ! 今回頼んだのが「手打ちらあめん塩(900円)」と「チャーシュー丼小(350円)」です。塩はイリコ、醤油はカツオ出汁ベースです。ネギ、チャーシュー、メンマが入ったシンプルな具材、こだわりの麺はモッチモチな自家製麺で食べる者を魅了する一杯です。 チャーシュー丼はタレがよく絡んでネギも入っており美味しいね。ボリューム的にもちょうど良いバランスでした。 ワンオペでテキパキまわされている店主さん。こだわりの詰まった一杯でした! #手打ち麺やす田 #新大阪グルメ # 新大阪ラーメン #新大阪ランチ #くぼゆう食べ歩きレビュー
クリーミーな泡立ち鶏白湯が楽しめる、行列覚悟のラーメン体験
上新庄駅から徒歩7分くらいかな 到着すると何名か並んでて15分くらいで入店 鶏のクリーミーなスープが評判のお店 って分かってたけど担々麺を注文… クリーミーな担々麺でした 辛さはないですが美味しかったです 次は通常メニューを食べてみたいと思います #行列でも回転がはやい
濃厚魚介豚骨ダレと自家製極太麺が織りなす、満足度抜群のつけ麺専門
#激うまの濃厚豚骨魚介つけ麺を食べたいなら、らーめんOSAKA百名店連続選出のこちらへ! こちらのお店は、らーめんOSAKA百名店であり、究極のラーメンAWARD2023鶏白湯部門でグランプリにも選出されております「ラーメン家あかぎ」さんのセカンドブランドです! 今回は、約1年ぶりの再訪です!デフォルトの濃厚豚骨魚介つけ麺を特製でいただきました! やっぱりめちゃ美味しい!どろっと濃厚ではあるものの、つけダレのコクと旨みに、時折ゆずの風味が合わさって美味しい! 麺は自家製の全粒粉入りの太麺で、モチモチでコシもあって、つけダレとよくからみます!麺量は、200g、250g、300gが同料金で選択できます! 今回は250gをチョイス!綺麗に麺が整えられて出てきます! 具材は、豚バラと、鶏ももの炙りレアチャーシューが2枚ずつと、味玉、味付けメンマです!〆に、ご飯とスープ割りが無料で頼めます!〆ご飯は、フライドオニオンがトッピングされており、それにスープをかけていただきます! さすが百名店のクオリティでした! お店には、女性お一人のお客様も複数おられ、女性にも好まれるお味なんだと思います! 次回は、まぜそばをいただきに伺います!ごちそうさまでした
綺麗な店内で多彩な本格和食と寿司を少量ずつゆっくり味わえる
千成寿司 〘 大阪 淡路 〙 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 阪急淡路にこんな店あるん知らんかった! まずは肴からスタート❗️ 1品1品が少量で沢山でてくるスタイル♪♪ 鯛や蛸のアテからで写真写りはあんたりやけど 内容は最高❤︎ ・・・・・・ 焼き物からのお鮨で大体25品以上はありました! 絶対に行けば納得するはず(^.^)~~ 暗めの店ですが!店内は綺麗で清潔感もありますよ たぶんですが! 基本コースで1.5~1.7? 僕は鮨を追加しまくってアルコールは1杯 あとはお茶で2万でお釣りがきた⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ これはリピ確定のお寿司屋さんですね
濃厚鶏白湯と大盛り無料で満足度抜群の実力派ラーメン店
新風(950円) これめちゃくちゃ美味い! 縁乃助ならではのドロ系鶏白湯に程よくスパイス配合してあるんかな?鶏臭さが全くなくなってて、旨みとコクが凄い! 店舗展開したり色んな種類のラーメンだしたり試行錯誤してるけど、この会社のラーメンは縁乃助のドロ系鶏白湯が一番!これを極めて欲しい! 久々に最高の鶏白湯を食べれました!
圧倒的ボリュームと旨味!行列も納得の力強い二郎系ラーメン体験
大阪市・下新庄駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「ラーメン荘歴史を刻め下新庄本店」に初訪問。こちらは私の大阪の親友が15年前くらいからオススメしてくれていたお店でずっと行ってみたかったお店でした。 大阪での仕事も終わり、東京に戻る前に晩御飯がてらGO! 長年行けなかった理由として、私の中でいくつかの条件がありました。 1つ目はニンニクを必ずぶち込んで食べたいので後の予定が無い事&翌日も何も無い事、2つ目はその日のうちに東京に戻れる事でした。そんな条件がようやく合致したのがこの日だったわけです。 金曜日の18時のオープン前の17時40分くらいから並び始めたところ行列は前に11名。先に券売機にてチケットを購入して、しばらくして店員さんにお渡しした。麺は普通で300gとの事です。 18時オープンと同時に11名が店内に入店され、私が入店できたのは2巡目の18時25分。お店を入って右側奥のカウンターに着席。一索が可愛らしく貼られているのも麻雀好きの私からしてみると、そんな遊び心にキュンとしちゃう(笑) そして〜 今回、私がセレクトしたのが以下。 ラーメン 1200円 ぶたにぎりセット(ぶたにぎり+生たまご) 200円 麺量は普通300g、コールは、ニンニク、アブラでお願いしました。 しばらくして豪快にドーンと念願の着丼! 見た目もインパクトがあるな。これは食欲をそそる一杯であります。クタ野菜にはアブラがぶっかかっており、刻みニンニクもたっぷり!麺もぶっとく食べ応えがあり、味わいも良く素晴らしい一杯でした。さすがは関西No.1二郎系と称されるに相応しい。途中で生たまごに麺をディップしてみたりと存分に楽しませていただきました。 最後にぶたにぎり。まずはそのまま一口。 その後はスープにドボンして喰らって大満足。 ずっと来てみたかった歴史を刻めに来られただけでも私にとってはかなりの収穫。しっかり私の歴史に刻まれました。 #歴史を刻め下新庄本店 #歴史を刻め #下新庄グルメ #二郎系 #関西ナンバーワン二郎系 #ジロリアン #大阪ラーメン #下新庄ラーメン #下新庄ディナー #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
他にない濃厚さと創造性が融合した、心と舌に残る絶品つけ麺体験
つけ麺を注文 つけ麺のスープは濃厚やけど後味さっぱりで、麺大盛りにしましたがペロッと食べてしまいました また次回はつけ麺じゃないバージョンも食べてみよ
鶏白湯と鯛出汁の洗練スープが楽しめる、上新庄の隠れた実力派ラーメン
癖強すぎなサンマラーメン。 サンマのキモがスープに溶け込んでて臭い!けど美味いんよ! 麺を圧力鍋で茹でてて、なんかコシが凄い!気がしました。知らんけど。 限定やったんやけど、またやって欲しい。
丹波地鶏の旨味溢れる極上スープと自家製麺が際立つラーメン店
雨の中ランチで訪問! そのおかげなのか、空いてましたー! 地鶏そばのしょうゆを注文! あっさりしながらも濃厚ですねー! また食べたい! 食べ終わって、和え玉を食べたくなって追加で注文! こちらもおいしかったです!
醤油ラーメンが癖になると、常連さんに人気のラーメン屋
大阪淡路駅から程なくの、つけ麺の人気店「フェニックスの涙」さん初インです。 濃厚つけ麺の人気店です。 並350g大盛450gで、 本日は、濃厚パイタンつけ麺をオーダー。 昨今値上がり、並930円、大990円也。 麺が太く、約3.5㍉画程度か.シコシコ感が程よく、麺肌はツルツルです。 スープは魚粉を感じる、野菜、鶏ガラ、 豚ゲンコツのミックス、無化調との事、 コクもありながら、変な臭みは一切なし。 酸化しない様に、煮込み炊き過ぎを気をつけ、スープ作りに拘り、絶妙ななタイミングで、 目指したスープらしい。 これが自分のスープがこれなんだと、 胸を張る店主の勢いを感じます。 目新しさは無いが、安定の飽きさせない旨さがあります。 こい系が好きな方以外に、つけ麺が好きならば、 おすすめします。 全く動物臭さは感じません。 しめの割り算スープと一口ご飯がサービスで付いてきます。
進化し続けるチャーシューと、飲み干せるこだわりスープのラーメン店
ランチタイムにこちらへ! 15分ほど待って入店しました! ラーメン大盛りと高菜ライスを注文! 無化調なんで、スープも飲みやすく美味しかった! 高菜ライスがアクセントなって、さらに進む!
定食あり。酒の肴あり。宴会コースあり。昼から飲める、海鮮食堂ここにあり!
大阪旅行の際にお邪魔しました。 新大阪駅から4〜5分ほど歩いたところにある路面店のお店です。 ゆったり昼飲みをしながら食事も楽しめるお店を探していたところ、こちらのお店が気になり予約をして訪問。 平日の12時ぐらいに訪問しましたが、ほぼ満席の混みっぷり。 店内にはテーブル席や座敷席があり、思ったよりも席数は多めです。 今回は日替わりメニューのB(サーモン・カンパチ造り&若鶏の天ぷら定食とハイボールをいただきました。 サーモンとカンパチのお造りは一枚一枚がやや厚めにカットされており、口当たりが良いです。 サーモンとカンパチの甘みも楽しめ、期待以上のお造りでした。 若鶏の天ぷらは衣替えがサクサクとしていて、かなりボリューミー。 軽やかな食感で罪悪感なくいただけました。 しっかり完食した頃には満腹。 このクオリティ、ボリュームで1000円はかなりお得かと思います。 食事をしながらグランドメニューもチラ見しましたが、どれも美味しそう…! お腹に余裕がなかったので追加注文はしませんでしたが、追加注文したくなるぐらい個人的には良かったです。 この日はかなり暑かったのでとてもハイボールが進み、ハイボールを何度かおかわりしましたが、忙しい中でも提供が速く、どのスタッフさんも愛想が良くお店の雰囲気やサービスもとても良かったと思います。 大阪に行くことはたまにしかないので頻繁に利用することはできないですが、また大阪に行く機会があれば利用したいと思えるお店でした。 ご馳走様でした。
お財布に優しくて満足度も高い、コスパ抜群の美味しさ
【問答無用!の大阪で人気のうどん店巡り㊻】阪急「淡路」駅の麺の旨さが光る人気店! 《こんなお店》 阪急京都線「淡路」駅の東口からすぐ、東淡路商店街の一角にある『うどん処 松』は、駅前の再開発で綺麗なアーケード街に生まれ変わった2015年12月9日にオープン。食べログでも3.54(2019年5月9日現在)の高評価店です。 中崎町の名店『讃岐うどん 今雪』の出身の村松店主は、自家製麺でぶっかけ、生醤油、かけうどんと吟味した素材を使用した創作うどんを提供し、地元民に愛されている人気店です。 出入口が、駅側と商店街側の2箇所あり、店内は、清潔感あふれ、明るくて広々。カウンター席7つ、2人掛けテーブル席、4人掛けテーブル席合わせて31席とゆったりとした空間でゆっくりとうどんがいただけます。 《おすすメニュー》(税込) ・温玉肉ぶっかけ(冷):820円 寡黙な店主の、手さばきは早くて軽快そのもの。1日熟成させた生地を製麺機でカットした自家製麺は、もっちりとした弾力としなやかで、小麦の香りがしっかりと伝わる絶品な麺。思わず舌に吸い付くような旨さが光るうどんです。 ぶっかけ出汁は、50分ほどかけて昆布、いりこでだしをとり、節類を加えたもので、風味豊かなつゆが自慢。 肉うどんで人気の炙り牛肉に温玉というベストコンビネーションの食材と麺とつゆが交わることで、上品であっさりしたぶっかけうどんに。薬味のレモンと青ネギがさっぱりとしたアクセントになって至福の一杯を味わいました。 《追記》 昼はうどんの単品や定食が中心で、夜は居酒屋使いもできるので「うどんすき」で宴会もオススメです。 #問答無用!の大阪で人気のうどん店巡り #旨さが光るうどん #淡路のランチ #東淡路商店街のうどん店 #温玉肉ぶっかけ #令和初ごはんキャンペーン
刺激的な辛さがクセになる、大人の隠れ家スパイシーカレー
とある土曜日のお昼ご飯。 子供試合で東淀川体育館に…。 付近のコンビニのおにぎりなどが完売した 本日の救世主の「辛口Lab」へ 孫の活躍を見に来た母と伺う。 辛すぎるのはツラいので「B(ベスト)カレー」 香辛料の香りが食欲をソソる。 口に入れるとフルーティーに甘く、 後からピリピリと辛さがやってくる。 ベースのカレーで「690円」で超本格カレー。 牛すじをトッピングしたけど、 今度は何をトッピングしようか…。 (母は茄子をトッピングしてました。) 人参と玉ねぎのピクルスも置いてありました。 口休めにいい感じ。 次回、 東淀川体育館の試合は日曜日(定休日) 美味しいカレーはしばらくお預けです。 隠れた名店かと思われる。 再訪確定。 美味しかった。
上新庄にクロワッサン・デニッシュ専門店サファリさんが3/10オープンしたとの情報をキャッチしたので行ってきました。 ここはかつてシュシュメロンというメロンパン専門店があったので業態変更したのかと思いましたがサファリさんのクロワッサンの形も値段もシュシュメロンとは違ってたので新規で入ってきたのかもしれません。 店内はバターの香りに包まれており陳列ケースには所狭しとクロワッサンやデニッシュペイストリーが並び煌びやかな雰囲気。対面形式なので清潔感もあり扱うパンの値段からもアッパークラスの客層を意識した感もあります。 扱うパンはクロワッサン、エスカルゴ、ペイストリーボートを前面に押し出しており、とにかくデニッシュの生命線とも言える生地のパリパリ・サクサク感が圧倒的。フィリングもケチる事なく詰め込んでて値段なりの価値があります。 一方でこの手の専門店はどういう用途の客層をターゲットにしてるのかが大事ですが、普段使いにするにはやや高く、食事パンもなく惣菜パンはキッシュくらいと昼食にもおやつにも難しい所。またテイクアウトのお店なのでクロワッサン・デニッシュ偏重のパン屋はイートインコーナー併設でこそ生きる事からそこがちょっと惜しいかな、と。 【クロワッサン】(200円) 【パン・オ・ショコラ】(230円) 専門店と言うからにはこれは外せない。 外から見える綺麗な折り込みから期待できるようにとにかくホロホロと崩れるほどの繊細さでパリパリ感を演出。食べてる最中は常にサクサクという音を奏で、後にはバターの風味を残すのみ。しかも最高級フランス産バター100%と言うだけあって内層のしっとりとしたバター感が芳しい。 出来のいいクロワッサンを食べてる最中、表層が綺麗に剥がれ落ちる事はよくありますが、汚い話で申し訳ありませんがその落ちた層を勿体なく感じるか、愛おしく思えるか、袋や皿の上に落ちた層を拾って食べてしまえるかどうか、それらを満たせてこそ本当のクロワッサンだと思います。 そしてそれをこのクロワッサンは持ってます。 【大納言】(230円) 【パン・オ・レザン】(230円) 【ピスターシュ】(260円) エスカルゴタイプのデニッシュです。 カスタードクリームと一緒に巻き上げてるのが特徴でピスターシュなどは内部にピスタチオクリームを巻き込んでたりと丁寧な仕事ぶり。レーズンや大納言小豆などをたっぷり使い、カスタードクリームによって内部はしっとり甘々、表皮はバターの風味を効かせながらサックリパリパリ。 パリッとした軽い口当たりを感じながら小気味良く歯が通った先に幾重にも重なる無抵抗の層が歯茎を優しく包み込み、遅れてバターの風味が鼻腔への侵入を開始する。もはや食べる手を止められずあっという間に食べ尽くす、その儚さと充足感にペイストリーの本質を見る。 【ポワール】(各260円) 【アブリコ】 【フロマージュ】 ベースにデニッシュボートを使用したフルーツペイストリーです。 デニッシュ生地にカスタードクリームを搾り、その上にフルーツやクリームチーズを乗せたデニッシュでフルーツなどから出る水分とクリームの湿気が硬質なデニッシュ生地との境界線をじんわり侵食。そのグラデーションを伴うしっとり感が全体に第三の状態である中間層を形成。そこを起点に上部の潤いある地点と下部の硬質な部分を緩衝させながら相互作用で剛柔の食感を維持し続けます。 総評です。食感、風味、質感、それらが一方に偏る事なく非常に安定したバランスで良質なクロワッサンやデニッシュを提供。特に生地のパリサク感は見事の一言。ただ扱う商品はどれもミドルレンジの価格帯ばかりでお手軽さに欠け、用途的にも扱いがたい商品ばかりが並ぶのが難。 クロワッサン・デニッシュ専門店ともなるとメロンパン専門店よりもニッチ感が強いですがまだ始まったばかりです。デニッシュバーやクローネなどのデニッシュ菓子、ジャンボンコンテやワッサンブールなどのクロワッサンサンド、ドンク系列やルクロみたいに味違いのミニクロなどクロワッサンには色んな可能性がありますし、取り扱う商品もこれから色々変わってくるのでしょう。 デニッシュペイストリーの完成度はかなりの水準にまで達しているので今後の商品展開次第で大化けすると思います。ごちそうさまでした。 #クロワッサン・デニッシュ専門店
懐かしい味が朝を元気にする、歴史感じるボリューム満点の朝定食
天六十八番の味を継承するお店。 焼きそば(醤油味)と半チャーハンで900円 チャーハンの味は十八番時代とちょっと違ったかな。。。 次は元祖スタミナチャーハンにしてみよう。 #上新庄 #十八番 #中華
熱々鉄鍋ラーメンとまろやか鶏白湯が嬉しい満足一杯
『じなんぼう』さんへ “じなんぼうラーメン”を注文。 とんこつベースのラーメンに辛味噌で味付けした挽肉が乗ってます。 今回は、更にチャーシュー麺にしたのでボリュームもあり麺もツルツルの喉越し良い麺。 スープもしつこく無く美味しかった。
生パスタとピザがおいしい、昔の喫茶店のようなイタリアンのお店
ランチ利用。せっかくなので春限定メニュー牛スジと春野菜のアラビアータ1080円。ジェノベーゼと選択可でしたが牛スジだし、となんとなく。 牛スジはクセなく柔らかくて キャベツはシャキシャキ感残ってて美味しいv アラビアータの辛さは控えめ。食べやすい。輪切りなにんにくたっぷりなので仕事中ランチだと言っておいて抜いてもらったが良いかも。パスタはアルデンテ~というより柔らか目でももっちり生パスタなのかな。 ランチケーキセット。14時まで付けれてプラス680円。 サラダ…は普通にセットだなーとちょい物足りない。パンお代わり自由しっかりトースト。歯応えあるパン。美味しいです。ちゃんとバター。マーガリンでなくバター付き。しかも普通か燻製か選べる✨ ケーキは選べて豆乳ティラミス。思ったより甘い…軽いけど甘い。ジェラートにすればよかったかな。 30代女性な女子会が多いにぎやかな店内ですがお仕事中男性1人客もちらほらと。居心地良いお店♪
卵付き絶品カツカレーが味わえる店
【ハラミ + カレー】 第三ビルに新しいカレー専門店ができていたので、 行ってきました。 名物というハラミカレーを注文。 ハラミを売りにしているだけあって、柔らかいハラミは旨味十分。 ミニステーキくらいの分量があり、 肉にはそこそこ満足です。 カレーは甘辛い感じの味付けですが、具がほとんど無く少し寂しい。今後に期待
深夜まで営業、定食もあって使い勝手のいいラーメン屋さん
カウンターしかない、昔からある小さな店。とんこつラーメンを頂きましたが、博多でよく食べてたラーメンに似てて、腹一杯やったのに替え玉してしまいました、、、