更新日:2024年10月11日
一口目から癖になる絶品スープに中太麺が美味しく絡む山形ご当地ラーメン店
夜遅くまでやってる蒲生四丁目の山形らーめん。 山形鳥中華は、鶏ガラたっぷりの甘めの醤油スープにもっちり加水率高めのちぢれ太麺のラーメン。 鶏ガラの出汁感が強く、ついつい口に運んでしまう。味変の辛味噌も旨みが強くコレだけでも食べれるくらいの逸品。他の店舗では味わえない特徴的な山形らーめんのお店。餃子も肉汁たっぷり。深夜の罪悪メシ。 #山形鳥中華 #蒲生四丁目 #醤油ラーメン #山形ラーメン #深夜の罪悪メシ #今日は歩いて帰る
究極のラーメン2014関西で塩部門グランプリ受賞のラーメン屋
人工股関節置換手術を終えて、現在リハビリの真っ只中ですが、機能を回復して立ち直るためにラーメンを食べてみました。京都風背脂醤油ラーメンは、徳島の阿波尾鶏の鶏ガラと数種類の煮干しを使って、京都らしく雑味の無い味わいでした。 鶏そぼろ御飯は生姜で味つけしてあって、白飯と相性が良かったです。
たとえば天下一品のこってりのように、とにかく濃いラーメンが好きな人にはやや物足りないかもしれませんが、私のようにアッサリ系が好きな人には絶対にハマるでしょう。実際、これまで何人も友人を連れて行きましたが、その9割がハマってました。 最寄駅から徒歩で少しかかる場所にあるのでアクセスはそこまで良くありませんが、一度食べる価値はありますよ。
店の雰囲気もよい行列の出来る塩ラーメン屋
ネギ塩ラーメン1160円をいただきました。 あれぇ、こんなに塩辛かったかしら?と訝ってしまいました。あの素敵な甘みは何処へ……… 西中島南方に住んでる時は、何度も本店でお世話になった懐かしい味。 ひょっとしたら僕が老いたのかもしれません。むかしはセットメニューが普通だったのに、今夜は唐揚げ1個110円付けるだけ。笑
《24時間元気に営業中》全品テイクアウトOK♪繁盛店の本格ラーメンをご自宅で!
24時間営業のらーめん屋さんです。 ここのチャーハンがたまらなく好きです。パラパラ、モチモチ(^_^) 中華屋さんの特殊ガス、特殊なべでしか、出せない味です。 今日も、朝から豚骨ラーメン。 コクがあり、おいしい(^_^) また行きます。
醤油ベースの昔ながらの中華ソバ。創業以来守り続けてきた味がたまらない!
中毒性の高い旭ラーメン。 この日は3代目ボスと同行。ラーメン好きのボスをお連れしたのは大阪の人気店 第一旭の関目店です。 開店時間の5分ほど前に到着しましたが、まさかの満席。1巡目に入れなかったので、20分ほど待っての入店です。待っている間にベテラン女将が注文をとってくれます。 ◎旭ラーメン 1150円 ◎ライス小1/2 100円 旭ラーメンはスライスされたチャーシューがしきつめられており、たっぷりの胡椒がかかっています。 スープを1口飲むと、あれぬるいかなと思いましたが、表面に油分が多く、中はしっかり熱かったです。 たかばしの第一旭に比べるとスープは比較的あっさりですね。カウンターにあるキムチは酸味はなく、かなり塩分高めです。ラーメンに入れても、ご飯と一緒に食べても良いですね。 食べ進めているとこのラーメンはなんだかクセになります。食べ終わりたくないと思いつつ、完食。 地元の方が平日から並ぶ理由も納得です。
2024年7月5.日(金) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時10分到着 入り口横の券売機で 特製鱧塩らーめん 特製醤油らーめん を購入 先客4名でカウンター席へ 10分ほどでの着丼で 相方とシェアしました^o^ #ラーメンガモウスマイル #ラーメン #拉麺 #中華そば #特製 #特製塩ラーメン #鱧 #鱧塩ラーメン #醤油ラーメン #特製醤油ラーメン #味玉 #味玉トッピング #棣鄂 #棣鄂麺 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #蒲生4丁目グルメ #蒲生4丁目ラーメン #百名店
寺田町で大人気のラーメン屋【麺屋わっしょい】グループの6号店
いつもこちらで頼むのは黒醤油ラーメンに野菜だけは男盛り(大盛りの上、祭盛りの下)です。その要領で野菜だけ男盛りにしたつもりが、明らかに普段より肉が多いのです。伝票を見るまで「まさかオーダーミスと違うよなぁ?」とドキドキしました。 オーダーの際に「これを野菜男盛りでお願いします!」ってLINE画面を見せたのですが、画面見せたら豚バラ肉増量という嬉しい特典だったんですね。 画面を見せたならば、オーダーが全男盛り(麺、肉、野菜全てが大盛りの上)や全祭盛り(麺、肉、野菜全てが男盛りのさらに上)であっても肉は追加されてしまうのでしょう(笑) 黒醤油とニンニクと背脂パワーにカレー感は抑えられていました。二郎系のワシワシ麺とは違うツルシコ麺が味わい深いです。 意外と醤油とカレーって合うんだよなあ。 定休日(木曜)の前日のラッキーウェンズデーメニューやシルバーカード会員(わっしょいグループ共通スタンプカード20回飲食捺印で達成)以上になると頼める裏メニュー、定番の男の黒醤油ラーメンの三本柱をいただきにたまに通っています。
近くの店のラーメン好きの間で話題になっていたのです。 目を惹いたのは「ポルチーニ泡鶏白湯」。 まずこれでしょう。泡立ち系は個人的好みとして好き嫌いが多少あるんです。例えば奈良富雄[M]みたいな後味はめちゃくちゃ苦手なんです。でも奈良市内にある弟子の方のお店はどうかというと後味に魚介系の香りがカバーするのかな?計算ずくなのかリファインされていて好きです。ま、微妙な線の話ですがね。 さて、こちらは濃厚なあわあわ鶏白湯にポルチーニオイル。おー、サンタルチアー! 鶏白湯に合います。凄く合います。 中太ストレート麺が口ではじけるスープを持ち上げます。 話題にした後味にもポルチーニの香りが残り見事に好印象を獲得です。 こんなん大ありやなぁ。 炙りチャーシューは香ばしく丸くほぐれます。 味変はハラペーニョ酢で。 良い良い。
当店こだわりのラーメンやつけ麺を是非ご賞味ください
那須さんがジムの忘年会に行ったので、ラーメンを食べてみました。鶏と豚を炊き出したスープは、見た目は濃いですが、豚骨よりもマイルド感がありました。チャーシューは黒胡椒をまぶして炭火で焼いており、口当たりが良いので食が進みました。チャーシュー丼もラーメンと相性が良かったです。
豚骨スープと細麺の相性抜群、地元でも人気な美味しいラーメン屋さん
長浜豚骨ラーメンのこちらへ。 毎回注文後にボリュームを見誤って後悔していますが、この日も成長は見られず。。。 チャーハンにはしなかったものの、 ・長浜ラーメンライスセット@825円 を注文。 ラーメン単品と数十円しか変わらなかったかなつい、、、 先に運ばれたライスは大盛サイズ。 さすがのボリューム。 そしてランチタイムは、コロッケに茹で卵がサービス。辛子高菜と紅生姜もとってスタンバイオッケー。 ラーメンに卵と入れ、途中からコロッケも浸してみたり、薬味入れたり、味変しながら完食。 細麺の豚骨は旨い、けどやっぱりボリュームありすぎだ。 次は絶対にラーメン単品にしよう。
人気メニューは濃厚なスープの「熟成ラーメン」の和歌山ラーメン屋
和歌山ラーメン きぶんやさんへ 1番人気の熟成を 麺は、細麺で 出汁は、さらっとした感じの 濃厚?(的確に) 麺が細麺で自分には 少し食べ感が少なく感じて しまいます。
今福鶴見駅近くにあるらーめん屋『中華そばツルヤ』さんへランチ訪問しました! ラーメンも勿論有名なお店ですが、夏場は冷やし中華目的で来るお客様が多数おられるお店です! そんな私も猛暑日の8月に冷やし中華を求めてやってきました! 暑すぎるからか2,3人待ちのみですんなり入店! 注文は、「黒豚冷やし中華」1,550円に決定!! こだわりの自家製チャーシュー、キュウリ、半熟味付玉子がまるごと1個乗った豪華な一品☆ その下にツルツルシコシコの平打中太麺が美しく敷かれています! 麺だけでもめちゃくちゃ美味しいですが、タレが合わさると絶品です(*´ω`*)さらに美味しすぎる自家製チャーシューがいっそう美味しさを引き立てます! これは非常に完成度が高い冷やし中華で、これ目当てに来るのも納得でした♫ また夏場に食べたい一品でした! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
! 1番人気は、コッテリ背脂中華そば!次いで、あっさり鶏ガラ中華そば! 餃子と唐揚げも人気です! 個人的には、コッテリ背脂中華そばがおすすめです!スープは、じっくり時間をかけて、継ぎ足し継ぎ足しで、旨みとこくを増幅させています!飲んだ後には、最高かなとおもわれる塩味のきかせかたでした!
にぼし塩らーめん全部のせ(1000円)を頂きました 【料理】 ★★★ 【清潔感】★★★★ 【お得感】★★★
大阪市鶴見区にある今福鶴見駅近くのラーメン屋さん
厨房は老夫婦二人で営んでおり、昔ながらのスタイルを貫いている飾り気の無い店という感じでしたが、ひとつひとつの所作を見ていると、細かいことも手を抜かずに、しっかりとラーメンを作るための手順をこなしているという感じでした。
メニューも 豚骨 以外のラーメンがけっこう増えた模様ですねー。進化しとりました(笑) でも「丸っ子」さんでは私は迷わず定番の 豚骨 一択です(笑) スープは こってり、あっさり、ミックス から選択出来ます。 「こってり味玉ラーメン@860円」を「丸っ子めし+200円」 でオーダー♪ こちらでは こってり しか食べたことないです(笑) 丸っ子の濃度9.8のこってりスープはやはり美味し! 途中で卓上のラーメンだれ投入してさらに濃い味にするのが好きです(笑) スープ粘度高めなので麺絡みまくりであっと言う間に完汁です(笑) こちらはその日のスープの仕上がり具合で変動するスープのこってり濃度を入口に掲示されてるのですが、表示濃度が高いと無性にそそられます(笑) 久々に行ったら麺大盛り無料サービスやってましたよー♪ #ラーメン #ラーメンランキング #駐車場あり #カウンター席あり #使い勝手良い #こってりラーメン #濃厚 #豚骨ベースの醤油味 #背脂 #本日のこってり濃度9.8
白菜の甘味と肉の旨味が詰まった絶品スープが売りの人気ラーメン店
コジジャンとおろしニンニク 投入だ~❗ ニンニクラーメンに キムチが合うがごとく。。。 白菜と玉葱の甘味と旨味が 素晴らしい~❤ そこへ 旨味の王様牛肉だ❗ こりゃ~旨いわ~❤ 玉子は卵黄だけで良いかも 白身はチョイと炒め雲のごとく トッピングするくらいの 手間が有れば満点でしたな❗ コレは老若男女好きな味だ❗ 辛味好きは、辛味プラスで 甘辛くいただけば良い。。。 美味しかった❗ ごちそうさま~❤️
九条ネギたっぷり盛り!京都北白川、鶏ガラ醤油背脂の王道ラーメン
久しぶりにこのお店の辛みそラーメンが食べたくなり訪問。夕食には少し早い時間だったので、すぐに席に案内されました。 メニューは決めていたので、すぐにオーダー!! 辛みそラーメン にチャーシューをダブルトッピング 半熟味付玉子 あと、背脂はもともと入ってないのですが、入れてくれるとの事で、多めの上『鬼盛り』⇨私が勝手に命名しちゃいましたが、メニューには載ってないので、してくれるとは限りません(笑) あっあと、辛さはマシでお願いしました。 ちょうど良い辛さで大満足。チャーシューも薄くカットされたチャーシューがいっぱい入ってるので、最後までチャーシューを味わえました。 今度は辛さマシマシにチャレンジしてみようかな!! 今日もごちそうさまでした。
甘すぎず辛すぎずちょうどいい味わいの醤油スープが美味しい徳島ラーメン店
あーこんなところにラーメン屋があるなぁっと前から思ってたので来てみました! 中華そばと半チャーハンのセット900円。とからあげ! 中華そばは生卵乗ってます。 少し甘味を感じて美味しい(๑'ڡ'๑)୨♡ お昼時はサラリーマン?が続々と来てました。 #テーブル席あり #お一人様OK #平日ランチは大盛り無料
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