(4ページ目)京都 懐石料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

友人たちが口を揃えて「絶対行くべき！」と推していたお店へ、ついに連れて行ってもらいました♡ 門をくぐった瞬間、まず感動。 ひ、広い…！そしてお庭が美しい…！ その奥にはなんと、国の登録有形文化財の建物が！ 「え、私、湯豆腐を食べに来ただけなのに…」と、庭園の美しさで早くも心が満腹に。 肝心の豆腐にたどり着く前に満たされてしまうところでした。あ、あぶな〜い（笑） そんな立派なお店だし、さぞや高級なんでしょ…とドキドキしていたら、なんと「花コース」は3,630円！ 良心的すぎてびっくり。 お味はシンプル。でも、そのシンプルさがしみじみと心に染みてくる…。 お出汁は北海道利尻産の昆布、お豆腐は北海道産大豆。素材の声が、静かにじわっと届く優しいお味です。 土曜の夜でも予約なしで入れましたが、観光バスの団体さんもよく来るそうなので、お昼帯は予約推奨◎ 風情と静けさ、そして湯豆腐。 心がぽかぽかする、そんなひとときをいただきました♡ ご馳走様でした◡̈

観光客みたいなことをしてみようと瓢亭の朝粥に行ってきた！ 夏の方がお座敷で雰囲気あるけど、夏の京都暑いから行く気がしない… お粥といえど、結構ボリュームあってお腹いっぱいになった 周りの人たち凄く食べるの早くて、びっくり 配膳のタイミングみんな同じなのにすごい差がついてた

嵐山ラストの食事は「お豆腐」に決めた。 川沿いの小径をのんびり歩いて・・・歩いて。 ちょっと寂しい・・・いゃ、ひっそりと「森」の中にいるような。 道がつきあたり、今度は階段を上り山(丘?)に踏みいる。 お店に着く前から、なんだか気分が盛り上る。 予約したのは「松葉コース」。 美味しい豆腐を、しっかりと味わえた。 ・先付　できたて豆腐(宮古島の雪塩で) ・八寸 ・湯豆腐 ・揚げ出し豆腐 ・食事、赤出汁、お新香、ちりめん山椒 ・豆腐のアイスクリーム 雪塩でシンプルにいただく作りたての豆腐。 色鮮やかな八寸で軽く一杯やって、湯豆腐・・・揚げ出し豆腐というこの流れに間違いはない。 デザートのアイスクリームは、確かに豆腐を感じながらも、生八ツ橋と黒蜜によく合う。この食事を締めくくるにふさわしいスイーツだった。 店を出て、再び川縁を行く。 渡月橋に向かって歩くこの帰り道も含め・・・イイ(^_^)v

祇園祭は宵々山だが、日中は涼を得ようと予約して来た。流れ落ちる谷川の水音と山から降りてくるヒヤリとした風で夏を忘れてしまう。皆さん、長袖を羽織っているのは納得である。気象アプリの気温は29℃を表示しているが、川床の気温は25℃以下であろう。出される料理はどれもレベルが高く、場所代を考えるとお値段以上の価値がある。古都の観光地はあなどれないと思った。 写真＃２のウエルカム・ドリンク代わりの密度の高い汲み上げ湯葉は、焼き豆腐の様に密度が高いが、量が少ないのでスルッと喉を通ってしまった。 写真＃３の前菜は、左上から蓴菜とろろで、時々舌に当たる蓴菜の感触が宜しい。次の赤い四角はトマト豆腐で、都合によりメニューにあるとうもろこし豆腐の代打であった。少し辛い味付けが面白い。トマトの酸味はない。 鶏松風は、小降りであるがしっかりした味であった。枝豆、貝柱の山葵和え、ヤマモモ、蓮根煎餅。 写真＃４は、クミンの香る薬膳風スープ 谷を渡る風で冷えた身体が温まる。芽葱が浮かび、松の実、クコの実等が沈んでいてまさしく薬膳風でなにか身体に良い感じになってくる。 写真＃５は、お造り 鯛と鮪の赤身で大葉の下に海藻クリスタルを敷いてある。花山椒の香りが強く感じられた。山の中の刺身であるが何か工夫があるのか、しっかりした一品であった。 写真＃６は、鮎の塩焼き お約束として蓼酢が付いてくるが、私は何も付けずに食べてしまった。まあ、飾り塩の尾の部分は少し塩っぱかったけど問題ない。ガスで焼いたことは判るが、僅かな焦げ目しか付いておらず絶妙の火加減であった。（前日にたまたま炭火の塩焼きを食べているので比較できるのである。） 写真＃７は奈良県産の極細素麺で、ひねものとわかる味である。極細の麵は喉を通る時に一層涼味を感じさせるのである。 店の方に尋ね「絹巻素麺」という種類だと知って、旅先からネットで発注をしてしまった。自宅で茹でてもこの店の味は再現できなかったが、極細素麺を再び食べて貴船の風景を想い出すことはできた。 なお、揖保乃糸が一束50ｇだが、絹巻は42ｇであった。茹で時間も短い。 写真＃8は、揚げ物 あまごの唐揚、青唐辛子、猪の肉詰蒟蒻、湯葉煎餅、粟麩。 写真＃9は、酢の物 鱧の黄身揚げ、南蛮漬、玉葱、アメーラトマト。ドロリと掛けてあるのはオクラトロロである。 写真＃10は、ご飯 ちりめん山椒のご飯、赤だしの味噌汁、香の物。京都で赤だしの味噌を使うとはなんたることかと思ったが、谷川の冷風で冷えた身体には赤だしの味噌が温まるのである。 写真＃11は、デザート 黒糖のわらび餅に、グレープフルーツの寒天寄せ。

退職祝いのご褒美に入店させて頂きました。老舗と有名なだけあってアプローチから圧倒されます。部屋は全て完全個室で、周囲の物音は殆ど聞こえません。料理は最初から最後まで超一流の味、見た目、演出、最高でした。

✨✨お伊勢参り&京都✨✨ ここ数年、京都へ行くたびに行きたくなる "宮川町・水簾" 手間ひまをかけて丁寧に作られたお料理の 大ファンです❣️ 今年は叔母、母、私の３人で伺いました。 従姉妹は仕事で来れなくて、とっても 悔しがっていました(*≧∀≦*) 四条、鴨川脇をちょっと入った所です。 ３人でしたので一階のカウンター ❇️先付け ＊栗おこわに鰻の白焼き、自家製いくら 　　こんなの食べたことない*\(^o^)/* 　　栗のもっちりおこわに鰻の白焼き、山葵が 　　効くなぁ〜✨自家製味付けのいくらも 　　コクがあって鰻と合うんですね！ ＊ずんだ豆和え、子持ち昆布、生麩、帆立 　　これもお初！ 　　組み合わせが珍しいし、生麩が京都らしい❣️ 　　帆立がしっかりした厚みがあって 　　小さなものなのにすごい存在感*\(^o^)/* ❇️お椀 鱧と平茸のお椀 　　上品なお出汁に淡白な鱧に柚子の香りが 　　とっても爽やかです。 ❇️お造り 戻り鰹 　　たっぷりの白胡麻、穂紫蘇、付け添えの 　　葱など鰹にピッタリです。 ❇️八寸 キノコのカプチーノスープ 鱧の棒鮨 鱧の松風 梨のサーモン巻き カシューナッツ、銀杏、シャインマスカット、柿 　　まるでスイーツのような八寸‼️ 　　榎並料理長を中心に考えるとの事ですが 　　いつも女子力高くて感心してしまう(*☻-☻*) 　　キノコのカプチーノはコーヒーカップに 　　入っているんですが、マッシュルームの 　　香りがすごい‼️ ❇️小鍋 鯛かぶら煮・胡桃味噌 　　熱々！かぶと鯛がトロトロになってます。 　　胡桃味噌でコクがプラスされます。 ❇️焼き物 かますの西京焼き、さつまいも ざくろ、ピスタチオ ❇️お食事 南部鉄の釜で炊いたゆめぴりか 新米 だし巻き卵・香の物・ちりめん山椒 ❇️デザート 栗渋皮プリン・コーヒーカラメル 柿とピーナッツソース 梨のスムージー 最初から最後まで隙のないお料理٩(^‿^)۶ これは自分では絶対に作ることができないので こちらでいただくしかないな〜❤️❤️❤️ 総料理長をはじめ、若い板さんたちも イキイキと仕事をしてらして、お料理が 本当に好きなんだなぁと感じます。 また今年もお伺いできたらうれしいです。 2024年10月訪問

今年初のミシュランは建仁寺にある丸山さんへ。 今年もコスパ路線の大阪、高級路線の京都で食べ歩きを続けたいもんだと思いながら入店。 今回は海外の友人が京都、大阪に遊びに来るとの事で同伴してきました。入ってびっくりしたのがコートを掛けるところなく、座布団の上に置いて下さいとの事、、、、 お手軽価格もミシュランよ？一番安いコースだから？と邪推しつつも言われる通りにして着席。 朴葉の味噌肉焼き、刺身、シンジョ、焼き魚と色々目でも楽しめる料理を食しつつ楽しい時間を過ごせました。 外の喫煙所のベンチが床暖になってたので寒さもあまり気にならなかったのも良かった。 #ミシュラン #和食 #京都 #建仁寺 #海外の友人を連れて行くならここ #行き届いたサービス #ゆったり話せる #観光客におすすめ #幹事の株があがる #特別な日のデートに #オーガニックでやさしい #目でも楽しめる料理 #隠れた名店 #同僚と気軽に #接客が丁寧 #地元の名店

京都府の日本海岸近くの京都丹後鉄道網野駅から少し歩いたところにある有名店の「ばら寿司」を購入した。 ばら寿司は、椎茸、蒲鉾、グリンピース、錦糸玉子、鯖のそぼろが甘めの酢飯に載せられていて、その味付けがなんとも言えない。

京都の南禅寺近くにある料亭です。 ランチで湯豆腐を食べました。 お値段は結構しますが店内の和の雰囲気と湯豆腐のおいしさがよかったです。

夏の貴船川床ランチ！ 途中で土砂降りの雨が降ってきたので、最後は室内に移動させてもらいました汗 めちゃ美味しかったです！！ 席が選べず、川側ではなかったのが残念また再チャレンジしたい！

貴船神社の近くを流れる『貴船川』は、京都の夏の風物詩である“川床”で有名。川のせせらぎを聞きながら京グルメを堪能することができる。今回はひろやさんにお邪魔した。 名物の氷鉢にはお刺身が涼しげに盛り付けられ、絵画の如き鮮烈な鮎の“石庭盛り”…これぞ川床の風情ありですな。 ひと皿ごとにじゅんさいや鱧など旬の彩りが感じられ贅沢に卓を占める。鮎は絵画のような美しさでひろやさんが最初ときいていたが情緒あって素晴らしい。外界の酷暑とはまったく違う冷たすぎるほどの川床の宵闇での日本酒も美味しくいただけた。 #京都　#kyoto #貴船　#kifune #川床　#kawadoko #letsguide #foodphotography #foodstagram　#food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #follow #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat #delish #yummyinmytummy #yummyfood　#まいう #美味しい #うまうま

【2023年度：S大ランチ部総会】17th November 前日までの雨予報が外れてくれて、曇り空だけどなんとかもってくれた、年内最後のランチ部総会。 今年の活動の締め括りに、ちょっと贅沢を。。 3か月前の予約で取れたのは、平日の昼間だったからか。。 この季節に極上のお部屋で、鮮やかな紅葉に囲まれて、絶品のお料理をいただくことができました！ ✨湯豆腐懐石 この贅沢な時間を言葉では表現できるとは思えない。 市内との温度差が3度くらいはあるので。。。ヒーターをつけてくださいました。 生湯葉と八寸をいただきながら、今年一年を振り返る。。 お部屋も会話も暖まったところで、お鍋に火を入れていただく。 言わずもがなの森嘉のお豆腐、ぷりぷりとれんげの中で震えておりました。 この季節は鮎の甘露煮。 さっぱりお塩でよばれる夏とは違って、まったり出汁がからまった生姜風味の甘露煮には、温かいごはんが欲しくなる！ ひろうすは京風だしであっさり、天ぷらはさっぱりお塩でいただくので、お腹に優しい。 静かな離れでゆっくりいただけるのもありがたい！ 炊き込みご飯をいただいたら、デザートは大好物のしんこ。お抹茶といただきました。 久しぶりの平野屋さんの湯豆腐懐石、堪能させていただきました。

白味噌鍋ランチを頂戴しました。 ご飯が5種類から選べます、鉄火丼、海鮮丼、湯葉丼、しらす丼、ローストビーフ丼のどれか一つを。 天気もよく、ドリンク（別料金）を床で飲みながら談笑するご家族とかも居てはりましたよ。

投宿地の京都駅周辺でうなぎが食べたくなり、リサーチして行ってきました。名古屋のお店だとは知りませんでしたが、いただいた「うなぎ一本ひつまぶし」はボリューム満点で香ばしく大変美味しくいただきました。うざくも風味ありありで大満足の夜でした。ごちそうさまでした^_^。

京都府認定店！ 豚しゃぶ満足度No.1に選ばれたお店！ 出汁で食うしゃぶしゃぶ！ 別皿で大盛りのネギがきます。 それを入れまくって…美味いやん！ あっさりしてるけど　風味とコクが しっかりしてて　お気に召しました笑 昼しゃぶありやなぁ〜 五山コース食べたけど多かったわ 次は紫草コースでええわ 又伺います。

京都市内のランチはどこも14:30がラストオーダーだったりして、なかなか見つからないなと思っていたところでここのお蕎麦屋さん。店内も広々としていて落ち着いた雰囲気。昔ながらの建築で、雪がまだ溶けない中でほっと一息つけました。 お蕎麦かうどんか選べるところも有り難く、ここはお蕎麦でえび太子という暖かいあんかけ蕎麦を注文。太子とは明太子の太子の意味で、暖かいあんかけスープに明太子が注ぎ込まれていました。ピリ辛アクセントが効いていて美味しかった。 #お蕎麦ランチ #あんかけ蕎麦

清水寺の帰りに立ち寄り、抹茶ソフトと抹茶まんいただきました。抹茶の香りがあり、美味しかったです。歩き疲れの回復にも丁度よかった。

お初のお店さん。¥8200の白梅コースを予約して。4名で2階の個室に案内していただきました。場所柄、さすが全てが丁寧です。生ビールはメニューに書いてなかったけどエビスともう1つありました。1階で入れるのでビールの泡が減りますが…って、ほんま丁寧。お料理はとくにヒネリなく、これぞ王道の京料理って感じで。焼酎、白ワイン、日本酒でちゃんぽんしちゃった。〆の桜エビごはん、香ばしくて美味しかったです。アラカルトも注文したかったけど良い感じにお腹いっぱい。絶対禁煙って諦めてたけど、ここの個室では喫煙オッケーで、店員さんが何度も灰皿交換して下さいました。ほんま丁寧。 #クセになる

【高瀬川源流庭苑を見ながら寿司を食らう！】 京都に来たら一回は来てみたかった、 『がんこ 高瀬川二条苑』さん！！ ここのウリは、江戸時代に角倉了以によって 造られた庭苑を見ながらお食事が出来ること！ もちろんお庭に出て散策も出来ます！！ 元々は角倉了以の別邸として、そして時代を経て山県有朋などの有力者の別荘として受け継がれ、現在は、がんこさんの所有となっています。 この日は夜に伺ったのですが、夜もライトアップされていてお庭散策可能！ 画像の通り、ライトアップで幻想的な雰囲気となっていました！高瀬川のせせらぎを聞きながら、幻想的な夜景をいつまでも眺めていたかったです！ 本当に素晴らしかった！大感激！！ さて、お庭の話が長くなりましたが、 がんこさんのお話に戻します。 がんこさんの建物も歴史的なもので、 山県有朋卿の第二無鄰菴（むりんあん）を引き継いでおられるそう。 内部はさながら料亭であり格式高い様相です。 和室の大部屋のいくつかあるテーブル席の1つに通されました。お庭が見渡せる素晴らしい場所でした！ ◆季節のにぎり盛り　　990円 夜は軽食はやっておられないということで、 季節のにぎり盛りをオーダー。 綺麗なお庭を見ながらお寿司をつまむ、何と贅沢なことかと思いました！ 尚、隣の部屋は、外国人の団体様で、 舞妓さんを呼んで宴会しておりました！ メッチャ盛り上がってたし、楽しそうでした笑 お店の人に聞いたら、ご要望があれば、がんこさんからお茶屋さんに連絡して舞妓さんお呼びすることも出来るそうです。 まー、今から約160年前の攘夷が盛んな頃、 この辺りで外国人が楽しそうに飲んでるなんてあり得なかった訳で、寧ろ高瀬川のあたりは受難の地だった訳ですが、今ではこうして海外の方も安心安全に日本文化を楽しめる、やはり平和は素晴らしいなと思います。 一刻も早く世界平和を望みながら、 がんこさんを後にし、K6へ向かう筆者で御座いました！ #高瀬川源流庭宴 #幕末の攘夷運動 #舞妓さん #第二無鄰菴 #角倉了以 #山県有朋 #歴史ある建物 #お庭散策 #行き届いたサービス #海外の友人を連れて行くならここ

#やっぱり京都がすき お漬物6種類 カリカリエビサラダ とうもろこし豆腐 海苔かゆ 美味しくいただきました♡