更新日：2024年05月01日
アワビや鳥貝など新鮮で旬のものが揃う、居心地もよく品のある懐石料理店
超予約困難店…予約お願いするの忘れて、来年は自力では行けなくなってしまった（泣）いつ伺っても素晴らしい世界です。
丁寧な仕事、季節感のある京懐石が味わえる評判のお店
2023.10.5 備忘録 選りすぐりの食材を季節を感じ日本の文化に触れる お料理を と言う大将の心意気が反映された素晴らしいものでした。 素敵な大将も味付けに一役かっておられる様な^_^ 感じの良いご夫婦で他の季…
マイナスイオンたっぷり、川床で流しそうめんが楽しめるお店
貴船神社に来たので、ひろ文さんの川床を体験したいと思い、お邪魔しました 流しそうめんは1700円でお手頃です 肝心のおそうめんの写真がないのですが、 流れてくる素麺をキャッチしなきゃと気が気でなかったです …
創業400年ミシュラン三ツ星獲得の正統派割烹料理店
まさに京都！という感じの正統派日本料理。 お正月ということもあり、お節的な。 どれもこれも素晴らしく、美味しい。 日本って、いいなーとしみじみ感じられます。 あと、お庭が本当に素晴らしい。 そしてワインの…
四季を楽しめる、自然が味わえる日本料理屋さんで至福のひととき
山奥にも拘わらず数多の文人墨客が足を運んだ有名店であり、私はご主人の弟さんが銀閣寺参道で営んでいる「草喰なかひがし」を何度か訪れたことがきっかけで山奥の料理旅館を訪れることとなった。 通された桔梗の…
創業安政三年、伝統と革新が調和した京料理茶懐石の老舗料亭
行きたかった下鴨茶寮さんに初訪問。お庭の見えるお部屋で楽しく食事させていただきました。コロナの時短営業要請などで、かなりダメージをくらってらっしゃるとのこと。早く元に戻ることを祈っております。
夏は川床料理がいただける貴船のお店
評価が厳しい自分が文句無しの★３つ！ こんなに美味しいイノシシ食べたのは初めてだった。 以前何度か食べて、イノシシって臭くて味は豚に劣るイメージがあったが、ここのは本当に美味しかった。 脂の旨みも良い。 …
貴船神社近くにある懐石料理や海鮮料理がおいしいお店
紅葉の貴船へ行ってきました。 京都市内・四条から約１時間でいけました。 街中よりも紅葉は進んでいました。キレイ❤️ 川のせせらぎを聴きながら、坂を登ったところに 貴船神社 水の神様ということでご神水もいただ…
安価で川床料理を食べることができる会席料理のお店
久しぶりに貴船神社⛩さんへ参拝✨ ひろ文さんで流しそうめんを頂き、鮎の塩焼きを頂たいと思っていたら、お声かけをして頂きました(^^)♪ お手頃な鮎の塩焼きの会席を頂きました❤️ 貴船の川床は癒されます✨ もう夏は…
小生には場違いでした…
回遊式の日本庭園の趣を感じながら、美しい懐石料理を味わう
大原三千院の近くの北山モノリス。 接客が本当に気持ちよく、程よい距離感と可能な限りの計らいに感謝です♫ 紅葉の時期に訪れたので、色づいたお庭を眺めながら、季節を感じられる懐石料理。 空間、お料理、盛り付…
銀閣寺の近くにある多くの料理人が影響を受けた和食の名店
写真＃1：季節の移り変わりを頂く。琵琶湖のモロコ、筍、若い万願寺唐辛子、虎杖と山蕗。 写真＃3〜＃4：五月は端午の節句、右に束ねた菖蒲は剣で蓬は薬ということで往時は菖蒲を軒先に挿していた風習があり、蓬は…
綺麗なお庭を眺めながらいただける、言わずと知れた湯豆腐の老舗店
京都市左京区南禅寺草川町（南禅寺山門入口）にあるのが湯豆腐のお店『南禅寺順正』でのランチです。頂いたのはランチコースの葵です。一汁（豆乳）口取（ミニ八寸）向附（刺身鯛&鮪）温物(湯豆腐)、焚合（鯛の子、…
京都で朝粥といえばココ、贅沢な朝粥を楽しめるお店
早朝からゆったり お出汁がきいていて とても贅沢な朝御飯です
京の情緒いっぱい、ミシュラン1ツ星の川床上流店
祇園祭は宵々山だが、日中は涼を得ようと予約して来た。流れ落ちる谷川の水音と山から降りてくるヒヤリとした風で夏を忘れてしまう。皆さん、長袖を羽織っているのは納得である。気象アプリの気温は29℃を表示してい…
創業1716年（享保元年）の川魚（うなぎ、すっぽん、鱧、鮎など）を得意とした料亭
Today we had lunch in Kyoto. As expected from Minokichi, which is a long-established restaurant, we received wonderful food and warm hospitality! ️ This is the true essence of Japanese cuisine! ️
夏の京都といえば貴船の川床料理！季節の鮎や鱧、京野菜が中心の懐石
川床
上品で粋なおもてなしが素敵な純和風造りの懐石・川魚料理のお店
貴船神社の近くを流れる『貴船川』は、京都の夏の風物詩である“川床”で有名。川のせせらぎを聞きながら京グルメを堪能することができる。今回はひろやさんにお邪魔した。 名物の氷鉢にはお刺身が涼しげに盛り付け…
エクシブ京都八瀬離宮内にある様々な雰囲気の個室があるお店
#あさごはんは和食 ゆば、生麩のお味噌汁、お漬物、とようけ茶屋のお豆腐と美味しくて食べすぎちゃった
南禅寺の目の前にある湯豆腐のお店。落ち着いた店内で湯豆腐とお庭を満喫
今日は京都に湯豆腐ランチを楽しみに来ました✨ 八千代さんは5年振り位にお邪魔しました❗️ こちらは店舗前に駐車場が数台❗️ 丁度空いていたのでラッキー(^^) 湯豆腐御膳（梅） 雨月弁当（花） 注文しました❤️ 全…
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