ごだん 宮ざわ

ごだんみやざわ
予算
～20000円
～10000円
最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 ／ 五条駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
懐石料理 割烹・小料理屋 京料理
定休日
不定休 毎週水曜日
075-708-6364

この日は貸し切りで いつもは多くを語らないご主人が 器や掛け軸をひとつひとつ丁寧に 解説して下さるという贅沢な昼餐でした。 お軸は本阿弥光悦 器も志野や織部に乾山 400年前の古染付など 器好きには堪らない名品揃いです お料理と器の相性や 宗入と左入を見比べてみたりと 知ることで味わう楽しみがより深まる 貴重なひと時でした。 お料理は 沁みわたるような出汁で頂く 若竹煮はまぐり椀 名物の焼き胡麻豆腐 これは熱々で表面はカリッと 中はとろりとクリーミー たっぷりの磨きゴマが香ばしく絶品です！ カラスミ飯蒸し しっとりやわらかな自家製カラスミは まずこの大きさにびっくり！ もっちりした餅米とからみ うなる美味しさ(๑˃̵ᴗ˂̵) ほかにも金目鯛や伊勢海老 山菜、ミル貝、蛍烏賊など春の食材が満載で シンプルながらも力強いお料理でした。

Chiko Shoujiさんの行ったお店

ごだん 宮ざわの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-708-6364
ジャンル
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
  • 京料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
京都府京都市下京区大江町５５７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都市営地下鉄烏丸線 ／ 五条駅 徒歩5分（340m）
京都市営地下鉄烏丸線 ／ 四条駅 徒歩7分（510m）
阪急京都本線 ／ 烏丸駅 徒歩9分（660m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.jiki-miyazawa.com/

075-708-6364