こだわりの食材でつくり出すメニューのオリジナルティが人気の京割烹料理店
さゝ木劇場の呼び名で有名で今流行りのライブキッチンを確立した名店 予約困難店でも有名ですが貸切で夜の部にお邪魔してそのパフォーマンスと料理を堪能させて頂きました 料理の写真はNGで素材や料理を写させて頂きましたのでそのうちから何枚かを投稿させて頂きます その日の良い食材を最高の調理で提供する 当たり前のことを当たり前にして更に魅せる 祇園さゝ木の真髄を五感で味わせて頂きました！ #京都グルメ #祇園さゝ木 #さゝ木劇場 #割烹 #京都グルメ倶楽部 #人気店 #予約困難 #グルメ #京都
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
◆特別な日に、特別な人と。◆ 母の誕生日のお祝いに伺いました。 ずっと私が行きたかったレストランなので私が嬉しい← 事前に母の誕生日、と伝えていたので 景色が素敵な席へ案内いただき、 デザートプレートが出て…
ミシュラン関西で毎年星を取り続けている祇園で人気の寿司店
今回は特に小肌、中トロ、ウニが美味しかったです‼︎ 次は夜に来てみたいです✨✨
祇園にあるフレンチのお店
ディナーに20,000円のコースを予約して伺いました。 席と席の間隔が広く取られゆったりと過ごせたのが個人的にとても嬉しかったです。 料理は初めから終わりまで全てが美味しかったです。 特に白甘鯛は絶品でした。 食器もとても素敵で、まさに五感で楽しめる料理です。 ブルゴーニュも品揃えが豊富なのでブルゴーニュ好きには打って付けです！
絶品の京料理を気軽にアラカルトでいただけるカウンターだけの小料理屋
京都2日目のディナーは和食。 カウンター席のみの17席、2時間制で予約必須店です。 注文したもの ◎ポテトサラダ ◎おつくり（鱧、鱒、鮪、鯛） ◎和牛西京漬け ◎晴ル風鯖寿し お通しはさつまいもとくるみの白和えでした。 ポテトサラダはサラサラしたお酢の効いたマヨネーズで和えてあって、普通のポテトサラダとは違いました！ どれも優しい味付けで、お酒が進むメニューばかり。 デートにおすすめなお店でした♡ #京都 #和食
京町家風な佇まいが魅力の隠れ家的BAR
カウンターでバーボンソーダで祇園の夜を楽しみました。
舞妓さんが行き来する、風情ある祇園の路地裏、旬の京料理がいただきるお店
祇園の名店。丁寧な仕事のお料理と、気さくな雰囲気でリラックスして美味しいものを頂けます。
京都の中心街にある、名物の焼き胡麻豆腐がお土産にもできる割烹料理店
京都市中京区堺町通り四条交差点北に居を構える『じき宮ざわ』での晩御飯です。五条の「ごたん宮ざわ」さんの姉妹店です。見た目だけでなく香りや味で2度3度楽しめるお料理です。お目当ての焼き胡麻豆腐はやはり素晴らしいの一言です。素材に旨みを加えた調理法はお料理の説明の際になるほどを感じさせます。お酒も進む素敵な夜になりました。 #京都 #割烹 #和食 #胡麻豆腐
沢食材の共演の場所、おいしいフレンチの店
［◇京都◇ 観光スポット「祇園」に佇む京都を代表する予約困難の人気店］ 2023年 Tabelog Award Silver 2023年 イタリアン WEST 食べログ百名店 「京都」祇園ならではの風情がある街並みでお茶…
贅沢なコース料理が超人気の隠れ家的な日本料理店
祇園四条、八坂神社近くにある和食店。 大将の大渡さんは大阪の「本多」や「季節料理 津むら」などで修業を重ね、奥様の実家があったここ京都で独立されたそう。 2012年にミシュラン一つ星、2016年に二つ星を獲得。…
祇園ささきで腕を振るわれていた木田さんが料理長をされてる割烹居酒屋
〆に筍ご飯が出てきてこれも春を感じられてすっごく美味しかった✨ かなりお腹いっぱいになりましたが本当に素敵なディナーでした(*￣ｍ￣)
高級店の佇まいながら、リーズナブルに美味しい割烹料理が味わえるお店
ドレスコードが着物でしたのでよりお店と料理に合って楽しめた夜でした‼︎
独創的な創作イタリアンが食べられる祇園のリストランテ
オープンキッチンでシェフおひとりでも手際が良い。 お料理はお味はもちろんのこと見た目も華やかで美しい。 今回いちばん最高だったのはフランス産小鳩のソテー、クセがなくとってもしっとり。 蟹やウニがのってい…
新京極にある割烹料理屋さん。L型のカウンター10席位のお店
新京極と寺町京極の通りの間に挟まれた蛸薬師通りの居酒屋で心地好い初春の宵を楽しんだ。マツキヨの近くだと説明すれば場所は分かるだろう。狭い店で常連客が多いので予約は必須である。 お造りを一人前頼んだら…
鯖サンドが名物の、菊乃井や和久傳で修行した大将がつくる魔法の定食屋
同僚たちとちょっと贅沢な、祇園にある、高級居酒屋さん、ろはんさんでディナー。お刺身盛（シビ、鮪の幼魚で、皮目を備長炭で炙ってます）、鮒寿司を使ったポテトサラダ、生麩の磯辺焼き、牛しぐれ煮コロッケ、ぐじの焼き、ポークソテー、鴨と壬生菜の炊き合わせ、鯖サンド。何から何まで全て美味しく、「さすが！」としか言いようがない良店でしたー。今日イチは、牛しぐれ煮コロッケ、かなー。いや、全部が今日イチでしたー。 #祇園ディナー #祇園ろはん #高級居酒屋さん #鯖サンド好き #酒肆門とベクトル同じかな
茶道、華道、書道に明るい店主が提供する、本格京懐石を味わえるお店
今年はなかなかタイミングが合わずで、9月に初でお邪魔できました。 素材はレベルが違い過ぎて驚かされます。 カウンターに座りほっこり この空間に居れる事がほんまに幸せ。 形のそろった極上の茨城の松茸…
ゆっくりと洋酒が楽しめる地元でも人気の、オーセンティックな大人のＢＡＲ
【京都・大阪出張⑥/バー】 京都2日目の夜、ホルモン食べた後に®️で調べて気になっていたこちらへ。先客はお一人、お好き所へ、と言われたが鴨川を臨むカウンターは流石に遠慮していつもの隅っこに。ラガブーリンを頂きながら大塚さんの話を伺う。静岡のご出身、東京経由でK6で修行されこちらをオープンされたとのこと。本格的でありつつもリラックス出来る空間はとても居心地が良い。ジンアンドイットをロックで愉しんでいると、常連さま方が次々と。出張者はそろそろ引き揚げます。必ず再訪したい素敵なバーでした。 #祇園 #バー
京都、祇園にあるこだわりのあるワインと和食のお店
美味しすぎる。オープンキッチンでシェフが料理を作っているのをあてに飲める。他人が頼んだメニューがこれほどまでに そそる店はない。 とにかく カウンター全員で 料理を楽しむ。 今日は明日は1ヶ月後はどんな…
京都の知人に連れてきて貰いました。 初めての京都の本当の寿司を堪能しました。 ありがとうございます。
予約必須。京都木屋町にある鴨川の川床にある人気ビストロ
川床の季節に鴨川の川床イタリアンでディナー。風が気持ち良かった〜、密にもならないし。(^^) 飲み放題付のコースで頼んだけど、もちろんここの名物であるココットスフレフロマージュとイカリヤ丸鶏コンフィは必ず含めてもらって。ニース風サラダやパテドカンパーニュなど、それ以外のものもかなりレベル高くてどれも大満足。なかなか予約が取れないだけの事はある、納得のコースでした。(^^)
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