滋賀 禁煙 でおすすめのお店

『滋賀県・琵琶湖』の“冬の名物”を頂きます❗️ 『琵琶湖』は､皆さんご存知の『日本一の面積を誇る湖』です… “日本一の面積”は､獲れる水産物に良い影響を与えるだけでは無く､ “飛来してくる”鳥の“越冬地”としても“格好の場所”なんです､ その中に『真鴨』も居ます､ 昔から､冬に飛来する『真鴨』を捕獲して頂く文化が､ 『琵琶湖』の周辺で在ります٩( ᐛ )و 残念ながら､昭和４６年に､『琵琶湖一円』の 鴨の狩猟は､禁漁になってしまいましたが… 『滋賀県』には､昔から培って来た… 『真鴨』を美味しく食べる“技術”が在ります❗️ 『料理屋』さんだけでは無く､『旅館』でも､ はたまた､現在は絶滅危惧種になってる､ ”企業“の『保養所』でも提供されてました… ”湖国“の『滋賀県』に来た方への､ 冬の”ご馳走“として振る舞われるのが『真鴨』です( ◠‿◠ ) 『鴨』と言うと… 『合鴨』(アヒルと鴨の“交配種”) のイメージが強いですが… 『真鴨』は､見た目から違います( ◠‿◠ ) 『肉』の“赤い色合い”､『皮』の“脂の濃い色合い” 魚に例えるなら… 『養殖ぶり』(白っぽい色合い) 『天然ぶり』(血が通った様な色合い) と同じ様です(笑い) 『豊臣秀吉』の“サクセスストーリー“で初めて ”城持ち”になったのが… 『長浜』です､ 現在でも､『長浜』は､歴史好きでも､街歩きが好きな人でも､散策したくなる街です٩( ᐛ )و 屋号は､ 『豊臣秀吉』のシンボル『千成瓢箪』の“千”と… “初代”が修行したお店『住茂登』の“茂登”から､ 貰って､『千茂登』と､ 昭和１２年創業の“料理旅館”です “店舗”も､案内された“部屋”も､昭和初期の雰囲気が残ってまして… 昭和元年から数えて､２０２５年は､１００年、 一世紀､近く“現役”で働く､部屋は､ この後の時代には『文化財』で食事をして感覚がする “希少な場所”になると考えてしまいます。 では､ランチで頂いた､ 『鴨鍋御膳』を紹介しましょう❗️ 先　付：湖国の幸の盛り合わせ お刺身：鮒の魚卵まぶし・琵琶鱒 メイン：真鴨の鴨鍋､“あら肉”の団子付き 主　菜：鴨のロース と来て､ ご飯､お味噌汁､季節の水菓子､ が付きます。 先　付 湖の幸が出て来ます､ 『もろこ』・『海老豆』・『しじみ』 を甘く炊いた物､ 日本海『敦賀』からも近くなので､ 『サワラ』の焼き物 そして､『滋賀県』の名物､『鮒寿司』､ 『鮒寿司』は“熟れ寿司”の最高峰の一つですが… “癖の強さ”から“敬遠”される事が､多いです(笑い) しかし『千茂登』さんでは､ “独自の調合“で食べ易く出して呉れます❗️ 刺　身 『鮒』と『琵琶鱒』の､『琵琶湖』産の､淡水魚 を使ってます( ◠‿◠ ) 『琵琶鱒』は､『琵琶湖』”のみ“に生息する ”固有種“ですが… 最近では､養殖技術の進歩から『琵琶湖』以外でも､養殖されてますが… 鴨が飛来する“広大な『琵琶湖』”を約２年掛けて“回遊“する”本家“は､ 『サーモン』に似た､力強さを感じます❗️ 『鮒』も､『鮒寿司』とは違うテイストで出て来ますから… 『鮒』を堪能した事になります( ◠‿◠ ) メイン 『真鴨鍋』ですねっ❗️ 『合鴨』と違い…”野趣溢れる“感じがします､ ”色合い“だけでは無く… 味わいでも”熟成度“は､濃いです( ◠‿◠ ) “正肉”は､他所でも食べた事が在りますが… 『たたき団子』は初めて(≧∀≦) 『真鴨』の“アバラ骨と周りの肉”を機械を使い､ (これが“たたく”の意味) 二度挽きにして『山椒』を加えて､臭みを消した物 所謂､旨味が凝縮したモノです❗️ 同じ､『長浜』で､通販で『真鴨の鍋セット』を販売してるお店では､ 見た目は同じですが… 『骨』を”たたく“から､『骨ミンチ』… 鍋の出汁用で､ 『絶対に食べ無いで下さい✖︎』と言う､注意喚起がされてるので､ 『千茂登』さんの『たたき団子』は… 『真鴨』のディープな世界に誘って呉れ､ 『真鴨』の『鍋』を更に良くして頂けます٩( ᐛ )و 主　菜 『真鴨鍋』とタメを張る驚きが､ 『真鴨ロース』❗️ ”醤油漬け“を施し､じっくり”火を通し“たモノですが… 醤油は､地元『鍋庄醤油店』の”手作り醤油“ 濃口､薄口を問わない“醤油“と “味噌“でも個性が出てる”田舎味噌“がウリ の昔ながらの調味料が一つの鍵に､ 丁寧に作られた､ 『真鴨ロース』に和辛子を付けて頂くと､ しっとりとした味わい。 『お正月』のお節料理の“重箱で出て来たら”嬉しい一品です( ◠‿◠ ) #長浜の歴史在る老舗料亭 #食べ易い工夫がされた”鮒寿司“ #真冬の真鴨料理は人気のお店 #長浜市ふるさと納税の返礼でも在る『真鴨ロース』

滋賀県で鰻の名店でありますうなぎ料亭山重さんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、天水鰻の白焼とひつまぶしです。 オーダー受けてからの鰻捌きと串刺し、焼きなので、提供に２５分くらいかかりました。 まずは、白焼からいただきます。 炭火でパリッと焼いた白焼は香ばしく、脂がのって素晴らしい味です。二種類の特製塩は山椒塩と抹茶塩でした。 私は山椒塩が美味しかったです。 今まで食べた白焼で一番美味しいです。 白焼は関東みたいに蒸さないで焼きだけが香ばしくて美味しいです。 ひつまぶしは、薬味で食べたり、そのまま食べたり、御茶漬けで食べたりしましたが、一番美味しかった食べ方は御茶漬けでした。 鰻の焼き方が最高でした。 鰻の質も良いと思うのですが、焼きで感動したのはこの店だけです。 また絶対来ます。

ひこにゃんの実物に遭った。くまもんより可愛いということで、ひこにゃんのどら焼きを買っちゃった。四種類の焼き印があるので全部買った。粒餡はやや硬めであるが支障はない。 店内にテーブルと椅子が6脚あるので、どら焼きと飲み物で一息つける。城の入り口からほど近い場所なので立ち寄って一休みするのは良いと思うのである。

近江八幡の人気パン屋で土曜日だけ限定で作られるパケットがあります！ 滋賀県が誇る酒蔵 松瀬酒造代名詞 松の司は純米大吟醸しずくの酒粕を使ったバケット雫 これはここにしか無くわざわざ買いに来る価値のあるパンです‼︎ 食パンも美味〜♪

職場の方からのオススメで来店しました。どんなお店❓と聞くと、行けばわかりますよきっと満足できるお店ですとの事で伺いました。 お店は基本、魚屋さんで、入り口には、販売用の魚介類（伊勢海老もありました‼️）があり、奥がテーブル席で、食事をするスペースがあります。 席に座ってメニューを探しましたが見当たらず… そうこうしているうちにお店の方が料理を運ばれてきました。どうやら「お昼はこれしかありませんよ」的なシステムで、まず運ばれてきたのは、小ぶりなハマチの活き造り、カレーの煮付け、焼き魚、サラダに小鉢。その後にごはん、お味噌汁で、もうボリューム満点です✨ ハマチは今朝、福井で獲れたとの事で、鮮度抜群のバリうまっ✨ サラダ以外は全てに、魚が使われており、魚のアラとは言い難いような身がついた魚が入った味噌汁は磯の風味でこれまた、バリうまっ✨ お刺身定食と言うよりは、お魚三昧定食といっても過言ではない、お昼ごはんを頂きました。これで800円とは満足です(^^) ご馳走様でした❤️

守山の人気パン屋boulangerie Kupu 昼過ぎに行ってほとんど売り切れな状態… 残ってたのは塩パン2個と食パンでしたのでそれをテイクアウト 今日はいつもより早く売れちゃってと仰ってましたが次回は午前中に伺います！

2024/04/06訪問 琵琶湖の畔にある、“びわ湖大津館”内にある レストラン、『ベル ヴァン ブルージュ』。 ベルギーの港町をイメージした フレンチレストランで、 店内からはびわ湖が一望できます。 びわ湖大津館は、1934年(昭和９年)に、 滋賀県内初の国際観光ホテル、 旧琵琶湖ホテル本館として建設されました。 設計は、東京歌舞伎座(第三期)や明治生命館、 黒田記念館、鳩山会館などを手掛けた 岡田信一郎(岡田建築事務所)によるものです。 営業当初は『湖国の迎賓館』として、 昭和天皇を始め、多くの著名人が宿泊しました。 1998年にホテル営業を終了後、現在の場所に 移転され、大規模な補強・改修工事を行い、 2000年には「大津市指定有形文化財」に登録、 2002年には“びわ湖大津館”として開館しました。 2007年には「経済産業省近代産業遺産群」に 認定されています。 そんな貴重な建物の中に、 こちらのレストランがあります。 この日はツアーの夕食でこちらへ寄りました。 料理はコース料理で、 追加でドリンクを注文しました。 日本酒 萩乃露　福井弥平商店(滋賀) ワイン Sainte Neige サントネージュワイン(山梨) 徐々に暗くなっていく琵琶湖湖畔を眺めながら 頂くお酒とお料理は最高でした。 食後は少し時間があったので、 館内を見学させていただきました。 ※ほろ酔い気分でしたが、建物が素敵過ぎて テンションが上って酔いも覚めました。笑 ちょうど桜の綺麗な季節で ライトアップされていたので、 びわ湖大津館とバスと夜桜の素適な写真が 撮れました(*^^*) 名建築でいただくディナーは最高でした♪ 　 #ベルヴァンブルージュ #BelvanBrugge #SainteNeige #日本ワイン #ワイン #萩乃露 #福井弥平商店 #喜楽長 #喜多酒造 #びわ湖大津館 #大津市指定有形文化財 #琵琶湖 #国際観光ホテル #建築巡り #建築 #建築家 #岡田建築事務所 #岡田捷五郎 #岡田信一郎 #琵琶湖ホテル #旧琵琶湖ホテル本館 #桃山方式 #鉄筋コンクリート #格天井 #湖国の迎賓館 #両替所 #エレベータ #桃山風破風造 #昭和天皇 #ヘレンケラー #川端康成 #経済産業省近代産業遺産群 #夜桜

安土城跡に向かう途中で昼ごはんで立ち寄った店。住宅街の中にある居酒屋さん。囲炉裏の周りに8席と小さな店である。お昼は、定食メニューから選択するようで豚角煮定食を注文。お釜に入ったご飯、つき出しどれも美味しい。角煮は、土鍋で出てくるのでいつまでも熱々。柔らかく出汁が染みていて美味しい。最後に珈琲かお抹茶サービスが嬉しい。雰囲気が良く美味しいお店。近くに立ち寄ったらまた来たい。

甲南は櫻神社近くのパンとケーキとお花のお店 細い道を上ると小さな駐車場がありそこを徒歩で登るとお店があります（こんなところに本当にあるの的な） 扉を開けるとパンとスイーツとお花が並び別世界 お昼過ぎなのにほとんど売り切れてる超人気店！ こぼれるほどの苺が乗ったタルトは旨旨♪ これぞ隠れ家店でした‼︎

色とりどりのケーキに 思わずニコニコ笑顔にさせてくれました ◇サバイヨン ◇デリスマンゴー ◇アルブル 満足度⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ♯ステキな木の家 ♯美味しいケーキのお店 #これは絶対食べてほしいキャンペーン

紫芋とチョコのプリン、濃いめの味。 チョコはとろーり、紫芋は少し固め。 いちごはサッパリ系かな？食べてみたい。 ソフトクリームはプリン味もほうじ茶味も濃厚でめちゃめちゃおいしかった。

ふくながさんで贅沢ランチ♫ お肉づくしのランチいただいてきました。 前菜からすごい。 1枚のお皿に盛られたいろんな肉料理。 最初からニヤニヤがとまらない〜 続いてサラダ。 ハンバーグはレアで焼き上げられてフワッフワ。お皿に残った肉汁にご飯を絡めていただくという、やりたいけどなかなかお店ではやりにくい事がお店側から推奨されて堂々とできてしまう 最後はステーキ。 お肉の旨みを充分に感じられる一品❗️ ご飯も土釜で炊き立て、ツヤツヤ。 いやあ、幸せなひと時やった。 もうニヤニヤが止まらない〜

にぼ次郎の300 野菜・油・タレのマシでチョイス とっても美味しく頂きました♪ 次々とお客が来店する人気店でした。

娘が行きたいという場所に仕事帰りに行ってきました。 琵琶湖が見渡せるテラスで朝ごはん。 気持ち良い風もふき素敵な朝ごはんになりました。 アヒルにはエサもあげれてホッコリ(◍︎´꒳`◍︎) ご馳走様でした。 滋賀県近江八幡市長命寺町水ヶ浜182‐8 0748-32-3959 ■ 営業時間 10：00～日没まで(L.O.16:30) ■ 定休日 2025.1.1.～変更 火曜日、水曜日、木曜日（祝日の場合は翌日） #琵琶湖 #滋賀グルメ #カフェ #絶景 #カフェランチ #ほっこり #あったかい #美味しい #美味しいもの #優しい #ごちそうさまでした #食べ歩き #食べスタグラム #食べログ #食べるの大好き #グルメ #グルメ女子 #グルメ部 #大阪 #大阪グルメ #モーニング #デート #おもてなし #家族 #gourmet #gourmetfood #delicious

イザカヤで飲んだ後の〆に、ラーメンを一杯。 ちょっと駅からは離れていますが、歩いて行ける範囲。 駅から向かうと途中にキラキラ輝いている濃厚豚骨のラーメン屋が出て来たのですが、胃が濃厚はパス、と言っていたので、もう少し先まで散歩。 そして見つけたのがこのお店。 最初はお休みなのかと思うほど店先の照明は暗め。 でも大きなガラス越しに店主がラーメンを茹でているのが見えたのでお店に入りました。 豚骨ラーメンのお店です。 メニューを見ると、 - とことんこつ 　これは濃厚なやつかな？ - とんこつ 　スタンダードなやつだなきっと - 黒油塩とんこつ 　ちょっと捻りを加えたとんこつか… - 塩とんこつ 　さっぱり系豚骨だろうなぁ - チゲとんこつ 　辛いやつだな！ 選んだのは黒油塩豚骨。 さっぱり系の豚骨スープで、黒油がアクセントになっていて、〆ラーメンとして正解の一杯*\(^o^)/* 麺はコシのあるストレートな細麺で歯切れ感が好き❗️ ほぼほぼスープまで飲み干してしまいました。 ここまで歩いて来てよかったです‼️ 　

今年初の(麺屋白頭鷲)さんへ。 定番のチャーシュー麺大盛をいただきました。いつもより優しい味に感じたけど、やっぱりは美味しすぎた。また近いうちに訪問したいと思います。

彦根までせっかく来たのでなにか美味しいものを食べたいと彦根城周辺にやってきました。いろいろ悩んだ結果、こちらの近江やさんに決定。店内はほぼ満席でしたが、すぐに座ることが出来ました。 注文は限定ランチの近江牛ローストビーフ丼御膳（1,998円）に。ローストビーフに埋め尽くされた丼に、特製ソースを回しかけていただきます。御膳にはサラダやお味噌汁も付いて十分なボリューム。味も良かったです。 食事も終えてお腹が満たされた頃、ふらりとお店のオーナーがこちらにやってきて話かけてくださいました。どうもかなりのお話好きの様子。お店のことなどいろいろと教えていただきましたが、こういうひと時も貴重なことですね。

数年ぶりに訪問です。 今回もチャーシュー鶏そばの、チャーシュートッピングでいただきました。 やっぱりいつきても安定の美味しさで完飲完食でした。

瀬田北中学校前の麦切茶屋 古蝶庵 湯がきたてのうどんはもっちもちでコシがあり喉越しが良い！ 出汁も美味しくうどんが進みます♪ 天ぷらも衣サックサクで具材も大きくこれだけでも食べに来たい美味しさです‼︎ 売り切れてた鯖寿司も美味しいので次回は早めに鯖寿司目当てに寄りたいと思います。 #滋賀うどん #滋賀オススメグルメ

京都駅前の超人気店が大津京駅前でも食べられるということで。 お昼時なのに並びなしですぐ入れた〜 スープはキリッとした醤油のスープにもちもちの麺がマッチ！ 無料のゆで卵がなかったのは残念だけどしょうがない！ やきめしも美味しかったけど、写真撮り忘れた！ #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム 新福菜館 大津京店『中華そば 大』