【2015年5月訪問】 今回は家族水入らず。息子の就職祝いで肉通もうならせる珠玉の『すき焼き』を頂いてきました♪ 創業100年を誇る伊賀街道沿いに店を構える伊賀牛専門精肉店「金谷」さんです。 松坂牛、神戸牛にまさるとも劣らぬ肉の横綱と言われている『伊賀肉』を割り下を使わず、砂糖と地元の醤油だけで炊くすき焼きは絶品ですっ*\(^o^)/* 昭和初期の建築のお座敷で担当のおねえさんが最初から最後までつきっきりで最高の状態のすき焼きを作ってもらえる贅沢なひと時です。 とろけるような風味と旨味がある伊賀肉を存分に味わえるすき焼きには伊賀で獲れた野菜、お米、醤油、味噌を使っているので伊賀に来ないと味わえないご馳走です〜(^^)/~~~ ■肉通もうならせる珠玉の『すき焼き』:7722円 最高級の伊賀肉のみを使用した珠玉の『すき焼き』。素材の旨みをたっぷり味わえるよう割り下は使いません。 ■最高級のヒレ肉を使用した『バター焼き』:8316円 霜降り肉の中でも最高級のヒレ肉ロースを使用。バターと絡めた霜降り肉に、大根おろしや薬味を付けて。 ■アミ焼:8316円 特製のタレをからめて炭火で香ばしく焼きます ■オリジナルのたれでいただく『しゃぶしゃぶ』:7722円 オリジナルのたれでいただく『しゃぶしゃぶ』 昆布だしを入れたアツアツの鍋に肉をさっとくぐらせてオリジナルの胡麻だれ、またはポン酢でさっぱり味に。 ■ステーキ:8910~12474円 値段に応じて、200g~300gのサーロイン
かん かんみさんの行ったお店
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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旧ヤム邸
谷町六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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山元麺蔵
東山駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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福太郎 本店
近鉄日本橋駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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かん袋
寺地町駅 / スイーツ
- ~1000円
- 営業時間外
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DININGあじと
難波駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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花くじら 歩店
福島駅 / おでん
- 営業時間外
- ~4000円
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セアブラノ神 壬生本店
四条大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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龍旗信 大阪なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん棒 大阪本店
北新地駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん ぺぺ
北新地駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ノロマ
京終駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鈴懸 本店
中洲川端駅 / 和菓子
- ~2000円
- ~2000円
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本格カレー工房 カルダモン.
天神橋筋六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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極楽うどん TKU
玉造駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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CRITTERS BURGER
心斎橋駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 彩々
昭和町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円