ラーメン専門店 こしがや 一宮店 らーめんせんもんてん こしがや いちのみやてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名鉄尾西線 / 苅安賀駅 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
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0586-58-2059

埼玉で人気のラーメン店の、東海地方進出第1号店

口コミ(16)

    クロスバイクを買いに木曽川を渡って一宮市へ。 11時オープンの自転車屋さんの前に こしがやさんで早めのランチ。 塩味ネギチャーシューワンタンメン 1100円。 最初にスープを一口。 私のバカ舌では表現できない美味しいスープ。 スープとワンタンと少しの麺だけで食べたい。 小松菜もあってもいい。 揚げオニオンは私には無くても十分。 チャーシューは柔らかく厚みがある。 良い意味で豚豚した肉肉しいチャーシュー。 薄味のメンマでひと休み。 このラーメンどんぶり、底が意外にも深い。 なかなか麺が減らない。。。。 私的には麺をもう少し減らして、スープを多めにしてほしいなぁ。 ダイエットのための自転車を買いに来たはずなのに。。。。。

    お初。 金曜日夜営業の18時、30分前に到着、並びは無し。が、15分前になると数台の車。場所柄、車で、駐車場も7〜8台くらいは留められる。 迷うが、皆さんの書き込み見て、醤油、と決める。今日は、お口が、塩、よりも複雑な旨味をという感じで…ついでにワンタンも、という事で、 醤油ワンタン(900円)の食券を購入。 着席すると、おしぼり、が出てくる。郊外店らしい?感じ、最近は、ティッシュ箱が置いてあるお店が多いので好感持てる。 スープ 名古屋コーチンベース(写真)とある。醤油は、塩と同じベースに、帆立貝柱、干し海老が加わる。 醤油!って感じではなく、まろやかな鶏ベースのスープに醤油がさしてある、って感じ。旨味やコクは醤油そのものもあると思いますが、節系、焼き甘海老や干し海老も効いてるんだろうなと。 麺 かなりの細麺。細さだけでいうと長浜ラーメンの麺、の細さに近いか一回り細いかも。自分的には好きなタイプ。小麦を感じ、美味しい。 トッピング 味玉、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、海苔、ワンタン。 ワンタンは、小ぶりですが、餡とのバランス取れていて美味い。皮がダラっとしてないのも良い。 メンマはやや厚めですが、柔らかくいい感じ。 チャーシューは大きめのものが2枚。こちらは、オーソドックス、味付けは少なめで、肉、を感じる。自分的には、もう少し肉の臭みを消す感じの味付け、旨味を引き出してる感じが良いなと。 かなりスッキリでマイルドな醤油。一歩間違うと物足りなく感じるが、しっかり旨味があり、バランス取れてる。 素材、それに合う仕上げ方に拘っている感じが伝わる美味しい一杯でした。丁寧な仕事がしてある。惜しむらくは、チャーシュー。おそらく、ですが、素材を活かそうと、手入れ、味付けをシンプルにするとこうなる感じかなぁと。関東のお店で似たようなお店があった、そこも素材に拘り、チャーシューの臭みだえが…でした。 次は、煮干しラーメン(850円)を食べよう。 久々にリピートしたいなと思った。 ポイント10個で、お好きなラーメン一杯とサービスも良いなと。

    再訪です。 前回醤油だったので、今日はネギ塩ラーメンをいただきました。 すっきりした鶏のスープに複雑に出汁が絡んで美味しいです! スープ、麺、具、全てにおいて完成度の高いラーメンだと思います。 店内も清潔感があり広くていいと思います。

ラーメン専門店 こしがや 一宮店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名鉄尾西線 / 苅安賀駅 徒歩17分(1.3km)
名鉄尾西線 / 二子駅 徒歩19分(1.5km)
名鉄尾西線 / 観音寺駅 徒歩24分(1.9km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
ラーメン専門店 こしがや 一宮店 らーめんせんもんてん こしがや いちのみやてん
予約・問い合わせ
0586-58-2059

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
福井菜穂
最新の口コミ
katu.k
最終更新

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