旬美にしかわ

にしかわ

予算
~20000円
~15000円
最寄駅
名鉄瀬戸線 / 清水駅 徒歩2分(93m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 刺身 穴子丼
定休日
不定休

FBで大将の西川くんが 「クエ入荷! 当日予約お待ちしております」的な 投稿していたので 早速、家族でお邪魔しました! まずは梅蒸しに始まり 肝心のクエはやや小さめの身ながら 脂がのってプリプリの美味い刺身と かぶととカマは塩焼きにして いただきましょう〜♫ 合間には鮪のカマの煮付けやら 私がお遊びでリクエストした 西川流エビチリ(笑) 話は逸れますが、このエビチリは ケチャップも片栗粉も一切使わず 車海老に衣をつけて トマトのみでひたすら煮詰めて 作る隠れメニュー( ̄▽ ̄) 久しぶりに作ってもらったら やはり美味かった〜(≧∇≦) 言うなれば ご飯が欲しくなるエビチリ!(笑) さて、 イチゴの酢の物、 鰯の西京漬焼き、 南京と茄子の炊き合わせ などを挟み 〆は ”クエとキンキ、筍の炊き込みご飯” もぉ〜西ちゃん、天才っ!(≧∇≦) クエとキンキの旨味が ご飯に染み渡り、筍の香りと食感、 塩梅も最高な素晴らしい 炊き込みご飯です! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ デザートもまた西川流の本領発揮! 先日、人形町で一緒に買ってきた 森乃園のほうじ茶をプリンに仕立て 更に一工夫、 甘過ぎないように炊き上げた 小豆を添えていただく メチャ美味いデザートでした! (≧∇≦) 西ちゃん、やはりこっちだわ! ( ̄▽ ̄)笑

Yukihiro Katoさんの行ったお店

旬美にしかわの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 穴子丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名鉄瀬戸線 / 清水駅 徒歩2分(93m)
名鉄瀬戸線 / 尼ヶ坂駅 徒歩9分(660m)
名鉄瀬戸線 / 東大手駅 徒歩9分(720m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.syunbi-nishikawa.com/