FBで大将の西川くんが 「クエ入荷! 当日予約お待ちしております」的な 投稿していたので 早速、家族でお邪魔しました! まずは梅蒸しに始まり 肝心のクエはやや小さめの身ながら 脂がのってプリプリの美味い刺身と かぶととカマは塩焼きにして いただきましょう〜♫ 合間には鮪のカマの煮付けやら 私がお遊びでリクエストした 西川流エビチリ(笑) 話は逸れますが、このエビチリは ケチャップも片栗粉も一切使わず 車海老に衣をつけて トマトのみでひたすら煮詰めて 作る隠れメニュー( ̄▽ ̄) 久しぶりに作ってもらったら やはり美味かった〜(≧∇≦) 言うなれば ご飯が欲しくなるエビチリ!(笑) さて、 イチゴの酢の物、 鰯の西京漬焼き、 南京と茄子の炊き合わせ などを挟み 〆は ”クエとキンキ、筍の炊き込みご飯” もぉ〜西ちゃん、天才っ!(≧∇≦) クエとキンキの旨味が ご飯に染み渡り、筍の香りと食感、 塩梅も最高な素晴らしい 炊き込みご飯です! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ デザートもまた西川流の本領発揮! 先日、人形町で一緒に買ってきた 森乃園のほうじ茶をプリンに仕立て 更に一工夫、 甘過ぎないように炊き上げた 小豆を添えていただく メチャ美味いデザートでした! (≧∇≦) 西ちゃん、やはりこっちだわ! ( ̄▽ ̄)笑
Yukihiro Katoさんの行ったお店
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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千疋屋 フルーツパーラー&デーメーテー…
三越前駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~5000円
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ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!
上前津駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~3000円
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室町砂場
新日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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マリベル 京都本店
烏丸御池駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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鍵善良房 四条本店
祇園四条駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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ミスターギョーザ
西大路駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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シャングリ・ラホテル東京 ザ・ロビー…
東京駅 / ラウンジ
- ~5000円
- ~5000円
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メルシー
早稲田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マールブランシュ 京都北山本店
北山駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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かざりや
北大路駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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ヴァンピックル銀座
銀座駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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BVLGARI IL Bar
銀座一丁目駅 / バー
- ~5000円
- ~8000円
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宮鍵
国際センター駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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なるとや
栄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ピエール マルコリーニ 名古屋店
名古屋駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円