友達がルボ飯ディナーの予約を取ってくれたので 仲良しメンバー6人で張り切って行ってきました。 店内はモダンな落ち着いたくつろぎ空間。 以前のル・ボルと同じ伊藤シェフがやられています。 此方は基本的にシェフオススメのディナーコースで お決まりのトリビーで乾杯から楽しみます。 【ディナーコース:4,950円(税込)】 ◆ワンスプーン肉寿司 シャリアピンソース 和牛のロースト 本ワサビとシャリ ◆前菜 ・コロッケ パルマンティエ ジャガイモとミンチ、 マッシュポテトと重ねてグラタンに、和牛ミンチ(ボロネーゼ) ・クレソンペースト 岐阜清流 湯引きしてまろやかに 豊川産冬トマト 自家製豆乳豆腐 ◆オードブル ・ビーツのソース、白い大根、菊芋ピクルス、 新牛蒡と玉ねぎ和牛の赤ワイン煮、 ふきのきんぴらローリエのアクセント 南瓜ハニーマスタードドレッシング ホタルイカとウドとネギのマリネぬた風 イタリアンパセリと大葉のタルタル ◆ホワイトアスパラガスと生ハムのコンソメ 菜花のソース 地鶏ももガランティーノ チーズ乗せ ◆春キャベツのポタージュ みぞれ仕立て 生ハムチップ カレーのジャガイモクランブル ◆ヒラメのポワレ 自家製塩レモンと生姜のソース 煮詰めたトマト、大葉のソース 青梗菜の花、そら豆、えんどう豆、ホールラディッシュ ブロッコリー、しんじゃが、こごみ ◆田原のうまみ豚 黒ニンニクと白ワインのソース 碧南の人参ピューレ ひめ人参クミン風味 じゃがいもとにんじんのガレット アスパラ、たけのこ、椎茸 ◆バーミキュラで炊いた桜の花びらの塩漬けと菊芋のご飯 ◇ハートランド ◇ボトルワイン4本 フレンチをベースにした見た目も綺麗でじっくりと 手が込んだ料理は旬の旨味を最大に引き出しており 一皿一皿に喜びがあってとても美味しいです!! ただ料理にちょっと時間がかかりすぎかな… 行ったことがある人からは、帰りが終電になるとは 聞いてはいましたが、まさかの本当で驚きました。 おもてなしの心を強く感じられて居心地が良くても 帰りの電車もあるので4時間半はキツイです。 2時間半くらいに短縮できたら最高ですね。 ごちそうさまでした。 ゆっくり楽しむフランス料理 トータル4時間半
平村 ひろしさんの行ったお店
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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らーめん信玄 南6条店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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海味 はちきょう 本店
すすきの駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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山本屋本店 エスカ店
名古屋駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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soup curry Suage+ 本店
すすきの駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 雪風 すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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スープカレー 奥芝商店 駅前創成寺
さっぽろ駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
さっぽろ駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~8000円
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徳川町 如水 本店
森下駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すみれ 中の島本店
中の島駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Japanese Ramen Noodle Lab Q
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味処 叶
栄駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スープカリー イエロー
豊水すすきの駅 / スープカレー
- ~1000円
- ~2000円
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175°DENO担々麺 札幌北口店
札幌駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円