ル ピニョン

LE PIGNON

予算
~15000円
~4000円
最寄駅
JR中央本線(名古屋~塩尻) / 大曽根駅 徒歩6分(470m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎月第2木曜日 毎月第4木曜日 毎週水曜日
052-710-8877

高級住宅街・徳川にひっそり佇むミシュラン2019 星一つのフレンチです。 こちらで感じたのはフレンチってやっぱりソースだなってこと。 名古屋にもまだまだ美味しいお店があるんですね、とお客様に呟かせたのでこの店を選んで大正解。 小さな入り口を入るとオープンキッチン、そして、大きな窓から和風庭園が見えるというしつらえ。洗練されています。 前菜の小さなシューから始まり、冷菜の栗のムースは甘くなくて驚きの味。断面美が美しいです。 秋刀魚もフルーツのソースでいただくと、青魚の臭みが逆に爽やかさに変わるから不思議。 熱々のパンも柔らかくて、ほんのり苦味のあるオリーブオイルにつけていただくことでパンの甘さが引き立ちます。 三河さん大アサリを使ったお皿はまさにスープのように飲み干したくなる一品。 素材それぞれがアンサンブルのように組み合わさり、味を高め合います。 お魚、お肉のメインディシュともに、素材を味わうソースが掛け分けられています。 デザートに向かい、チーズプレートはお皿が質感の良い黒。映えますね。 エスプレッソにデザートを合わせ。生キャラメルはお土産にしたいぐらい。 お飲み物込みで15000円でご用意いただきましたが、とても充実したコースでした。 うーん、満腹!

神戸太郎さんの行ったお店

ル ピニョンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-710-8877
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Amex
  • Diners
  • JCB

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(名古屋~塩尻) / 大曽根駅 徒歩6分(470m)
名鉄瀬戸線 / 森下駅 徒歩8分(580m)
名古屋市営地下鉄名城線 / 平安通駅 徒歩15分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://le-pignon-tokugawa.com/

052-710-8877