名古屋の美味しい焼き鳥屋
名古屋市中区大須3丁目にある『初鳥』さんは誰もが知っている名古屋の老舗焼鳥屋さんです。今回常連さんのお供で私自身は10年ぶりぐらいの訪問になりますが、当時とほとんど変わりませんでした。焼鳥はどれも美味し…
名古屋市中区にある久屋大通駅からすぐのカフェ
仕事納めの夜に。
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。
スタイリッシュなカフェ。カウンターでコーヒーを☕️ ラテを飲みました。ミルキーでとても好み♀️ああ美味しいなと、ほっこりしました。値段660円で少しお高めですが(笑) 雰囲気も居心地もいい。味もいい。 週末に…
高級感あふれる店内、本格江戸前寿司が味わえるお店
「どちらから？」と聞くので「東京です」と答えると「東京のどちらですか？」とさらに聞いてきた。「目黒ですけど、東京は詳しいんですか？」と逆質問。「東京出身なんです。目黒だと鮨りんだはご存知ですか？」「…
本格的なハード系のパンからスイーツ系のパンまで豊富に揃うベーカリー
Retty人気店✨ “とっと家"でランチを楽しんだ後は、®️友さん達の投稿を見て宿題店にしてあった『パンドール丸武』さんへ(ㅅ •͈ᴗ•͈) とっと家からは徒歩5分くらい♪ 外観は一瞬、中華のイメージww 店内は赤い壁が…
旬な食材をふんだんに使った料理とソムリエが選ぶワインが絶品のイタリアン
今年の美味しい締めは念願の『セッタンタ』さん╰(*´︶`*)╯♡ お肉のソースはビーツで鮮やか◎ ワイングラスの球体デザインに驚きながらトリュフやキャビア、フォアグラもサイコーでした！ 来年も美味しいものを楽し…
栄、高岳駅近くの焼肉のお店
コロナ禍でなかなか大勢では集まれず。歓迎会で個室を探してこちらになりました。マンションのワンフロアがお店で、マンションがすごい普通すぎてなかなか探せなかったです。他のお客様とは一切会わない。 お肉はい…
大正14年創業の伝統が味に宿っている味噌煮込みうどんの老舗
名古屋市中区栄3丁目の『山本屋総本家 本家』でのランチです。オーダーしたのは味噌煮込みうどんニラ入りとどて煮です。ニラを加える事でシャキシャキ感が増して食べ応えあります。卵は固まる前に早めに器にあげ麺…
鍋も一品料理も豊富な名古屋味噌煮込みうどんのお店
ただ夜でしたのでつまみとビールも合わせて注文です。まずはポテトサラダ、牡蠣オイル漬け、油揚げ付け焼き、そして名古屋コーチンねぎまです。メインの味噌煮込みは私は海老天ぷら入り、相方は九条葱増しを頼みました。あのちょっと芯の残った様な硬さの麺にコクのある味噌スープを頂くとやはり名古屋を感じますね。 #名古屋市中区 #名古屋名物 #味噌煮込みうどん #海老天ぷら #名古屋コーチン #ねぎま
濃い卵とプリップリ食感が楽しめる濃厚な味わいの名古屋コーチン親子丼
名古屋市中区栄のラシック7階の『鳥開総本家栄ラシック店』での食事会です。名古屋出身の東京在住者のお店指定がありましたので設営しました。目当てはもちろん人気の一品の手羽先です。外側はカリッと中はジューシ…
コロコロ炙り肉の香ばしさが味を引き立てる、全席カウンターのラーメン屋
もっとパンチがほしい気もするけど、夜のシメにはこれくらいがいいかと思いました。
木の温もりを感じる、落ち着いた雰囲気のある鶏白湯ラーメンのお店
2023.7.15 12:40 世間は三連休だが、自分には関係なし！ 有名処は混んでると見込んで冷やしの旨い処を目指したがやってない( T_T) この辺だとリカバリが効かないから仕方なくこちらに初訪麺。 近くなのに味が何と…
世界一のナポリピッツァをがいただける本格実力派のピッツァのお店
昨日は矢場町にあるピザ屋、ソロピッツァナポレターナで晩御飯！ ピザは2010年と2013年？にチャンピオンになったピザ、マルゲリータと・・・・もう一個笑 サイドメニューも大須と比較して店舗の大きさの割に結構充実！まあ時間帯的にないメニューもありましたけど 注文したら二階に上がって、一階から大声で呼ばれるシステム笑 ピザも生地が薄くて1人一個でも大丈夫です^_^
久屋大通駅徒歩2分、レトロな雰囲気の老舗ジャズ喫茶
コーヒーブレイクで伺いました。店内はかなり賑わっていましたが座れてラッキー！お目当てのお店に伺えて嬉しいです。 コーヒーもさることながら、提供されているお水がすごく美味しい。いいお店ですね。 右隣の…
名古屋コーチンを食べたい時に間違いのないお店
鶏嫌い、まさかの 名古屋コーチンにはまるw 夕方 #名古屋城夏祭り の 屋台がなかなか良く、 地産地消コーナーの 名古屋コーチン 焼き鳥を口にして ハマる そうなれば、 晩御飯 #名古屋コーチン 食べたいやんw ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ なんか高そうやぞ。 つきだしから、美味しいやん。 こやつは、鮭。 お刺身盛り合わせは 利休和え、皮、ササミ霜降り、黄身酢和え ももタタキ？ かな。 藁焼き 数量限定 茶碗蒸し ゆで落花生 白ワイン ボトルで 焼き鳥 盛り合わせ 写真の梅しそ的なんあるかと思ったら なかったーw 最後は釜飯。 雑炊も捨てがたかったなー。 焼き鳥 普段行かないから あんま、分かんないけど、 多分高級店かと、思われる。 それとも、名古屋コーチンとやらが、高いのか？ まぁ ちょとずつ、鶏さん克服しつつある( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ #名古屋飯
栄のど真ん中、素材と炭にこだわった絶妙な加減で焼き上げる名古屋名物『ひつまぶし』
名古屋最後の夜はひつまぶし 皮サクの中フワ 3度と言わずに5度味を変えて美味しく頂きました✌️ ご馳走様でした
上品な甘さでペロッと食べられるパンケーキが人気の専門店
昨日モンゴルレストランでのオフ会の前に®友のえっちゃんと0次会♪ (*-艸・*) お腹いっぱいにならないように悩んで『スフレパンケーキ』を半分こすることに(笑) フルフルのパンケーキにはたっぷりの生クリームとメー…
ウルフギャング・パックがプロデュースする本格カリフォルニア・レストラン
コンサート前の腹ごしらえ。 12:30の予約。 ここは人気店のようで、予約がないと待たされることが多いので、要注意です。 予約は、3,000円の期間限定コース。 中でも、パスタとカジキマグロはイケますよ。 愛知芸文…
お酒の〆にピッタリ、本場の尾張ラーメンが味わえる人気店
今日は醤油ラーメンが食べたくて、、、錦三丁目の第一旭さんへ(^^) 安定の美味しさでした！ 650円 ごちそうさまでした〜
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