更新日:2024年04月13日
名古屋の台湾ラーメンが名物の中華料理店
面白いくらい場が荒れて、年末にふさわしい喧々囂々、お互いの知力を振り絞る、ディベート合戦の知的興奮で眠れぬ夜である。 宗教と政治の話と同じく、味仙の話もややこしいのは泥沼の遺言トラブルと謳われた京都、”一澤帆布事件”をも彷彿とさせる。本店原理主義者や名駅ニワカ(!)等を全て敵に回し、矢場町店の話を私が今から始めたい。私にしてみれば 矢場町>>>>>>>>>>>丸ビル>超えられない壁>それ以外である。もう少し諸口を詳しく書くとそれ以外、の中身は 今池、焼山、名駅>>>>>>>>>>>>>セントレアである。 そもそも、問題はこの支店による味の違いと、味仙の本流の味が今池である(最も多く支店を出している)ことにより生じる”味仙の味”の誤解である。想像するにおいて家長制度による長男フルパワーが生んだ悲劇、だと言えなくもないか、否。 そうなのだ、矢場町だけが異質なのだ。矢場町だけが、実は味仙ではないのだ。(現代的解釈でいうと、大阪丸ビルも初めての矢場町コントロールの支店なので、味仙ではない) なので、名古屋といえば味仙だよね。
肉厚の身と程よくパリパリ感ある皮に甘辛のタレが旨いひつまぶし老舗名店
アップルストアにiPhoneを買いに行き、ついでにココで夕飯。 雨が降ってきたので、松坂屋提携駐車場のエンゼルパークなら濡れずに行けるのはいいね。 アップルストアにも近いし。 16時38分到着。 待ってる人全然いない笑 先日来た時はランチ時で、こんなに待つとこ広いのに、満席なくらい待っている人が。 なので、今回リベンジ❗️ 念願叶ってやっと食べられる( ^ω^ ) 店頭にいた店員さんに名前を聞かれ、お待ち下さいと。 1分も待たずに呼ばれ入店。 でも店内はほぼ満席。 ◆ひつまぶし 4600円(税込) ◆うまき定食 3300円 主人が飲まないなんて珍しい。 ホテルまでまだ距離があるから運転する自覚はあるのね〜 鰻は香ばしく表面がカリカリするくらい焼けていて美味しい❗️ ご飯多いな…けど色々楽しめるからいっか(^-^) 薬味のせたり、お出汁かけたりと楽しめるひつまぶし。 当然腹パン(>_<) 主人はうまき。 玉子はふわふわ❗️ ご飯にも鰻の蒲焼がのっていて、こちらも薬味やお出汁でひつまぶし同様、楽しめる♡ お吸い物には蓬の焼印の湯葉が入っている。
栄の路地裏にある元祖味噌カツのお店
土曜日の夜5時半ごろに入店。先客は1名だけで特に混雑はしていませんでした。元祖味噌カツ丼にはネギをトッピング 豆腐の味噌汁付にしました。味噌汁は優しい赤出汁で胃に染み渡ります。そしてカツ丼は食べた瞬間、見た目ほどのインパクトはないです。ただし、最後まで美味しく食べれます。それを考えて、味を濃くしていないのではと思います。途中で卵を解いたり、七味をかけたりと味の変化を楽しみながら最後まで美味しくいただけました。リピート確定です。丼グランプリカツ丼部門金賞やミシュランガイドになるなど既にかなりの有名店です。
「ひつまぶし」発祥のお店と言われる老舗
名古屋出張3日目の夜。目当ての鰻屋さんは夜は予約だけの人気店。出張初日に電話するもこの週というか、この月は予約いっぱいで入れず。今週鰻は絶対に食べくてこの日はホテルから程近い、こちらも気になっていた老舗のお店にしました。ラストオーダー1時間前に入店。 注文したのは櫃まぶし、そして櫃まぶしが出来るまで瓶ビールと鰻巻きを注文。 ビール頼んだから櫃まぶしについてるお吸物は外しますか?と聞かれる。好きだけど、ビール飲んでたらちょっとキツいから外してもらう事に。 瓶ビールと鰻巻き出て来たからビールと摘み頂きますが鰻巻きが美味しい。凄く贅沢なお摘み。玉子ふわふわであっさりした味付け、鰻巻きの鰻の美味しさが際立ちます。こりゃ櫃まぶしの期待値上がる… 櫃まぶし見るからに美味そう。 まずはそのままで。鰻がかなり香ばしい。パリっとした皮にふわとタレの染み込んだ身が美味しい。 やっぱり美味いな。 次に薬味で頂きます。櫃まぶしの食べ方で1番好きなのコレ。山葵とサッパリさせてくれるし葱のシャキシャキ感も好き。鰻がしっかりした味なのでやっぱり美味い。 煎茶入れてお茶漬けにします。
どて煮や味噌串かつなど、名古屋メシが堪能できるお店
平日の夜の7時くらいでしたが満席でちょうど入れ替わりのタイミングで入れてラッキーでした。お客の7割は女性で決して映えるようなオシャレではない雰囲気の店ですが女性に人気でした。串カツは小ぶりで3本からの注文です。もう少し大きくして欲しいです。お気に入りは味噌おでん。名古屋味噌おでんはお酒もすすみます。 #名古屋栄区 #隠れ家的なお店 #気軽に行けそう #女性がクダを巻ける店 #メニューは少な目 #サクッと食べて飲んで
落ち着いた雰囲気で人気なあるおしゃれなカフェ
美味しかった〜夜来るのにぴったりな雰囲気! #喫茶店 #カフェ #Retty人気店
歓楽街の中にある櫃まぶしの名店。
夜の部が今はお休みです。昼に櫃まぶしを。 肝吸いは、別頼みのようです。程なく用意されたお櫃を開けると鰻が…タレが沁みたご飯だけでも美味しい‼︎普通に頂いたら、薬味をのせて出汁で風味を変えて楽しみましょう。ちょっと横道にある昔ながらの佇まいが、懐かしい鰻屋さんでした。ご馳走さまでした。
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
平日夜利用。 名古屋に来たためひつまぶしをいただく。 店内は高級感あり、店内の席数は少ないため、予約した方がいいかも。 ひつまぶし並を注文。3500円くらい。大盛りが無料だったので大盛りにした。 おすすめの食べ方の順に実食。(そのまま→薬味→黄身醤油→お茶漬け) 一口目からめっちゃめちゃ美味しい外身はしっかりしてるが中が柔らかい。薬味の海苔もいい香り☺️黄身醤油はびっくりするぐらい濃厚で美味しくないわけがない。 名古屋来た時はまた行きたい。
目にも麗し大皿のお番菜。言わずと知れた名古屋のおばんざい料理の名店!
【2022忘備録】名古屋市中区栄4丁目の割烹『おっこん』での晩御飯です。どて煮、ポテトサラダ、梅蓮根、島辣韮、鳥照り焼き、おから、麻婆豆腐、きぬかつぎ等々を芋焼酎、ハイボールで頂きました。こちらのお店お料理の種類が多く選ぶのに目移りしてしまいます。今回の一推しは島辣韮で味噌をつけて食べるのですが味噌により辣韮の辛さが減り食べやすくなります。 和気藹々楽しく食べて飲んでの食事会でした。 #おばんざい
クリーミーなのにスパイスが効いたカレーうどんが人気のうどん屋さん
この日は休肝日にしようと思っていたので、夜ご飯にうどん錦さんへ訪問。 時間早かったからかすんなり入れました。 立地的にも絶対深夜のお店だと思う カレーうどん大盛りと生卵を注文。カレーに生卵好きなんですよね。 店内待つ間カレーのいい匂いがします。 出て来たカレーうどんはまずは生卵のかかってないところから頂く。美味い。すごくクリーミーなカレーが出汁に馴染んでうどんに絡み美味しいですね。 生卵かき混ぜて食べるとコレも好き。途中で味変に一味入れても絶品でした! やっと行けたうどん錦さん美味かった!
大食いさんにもおすすめ、栄にあるカツ専門店
今度はディナータイムでおつまみなんかも食べてみたい(^^) #名古屋 #味噌カツ #ボリューム満点 #錦 #栄 #美味しい食べ物は正義
県外からも足しげく通うファンが多い名古屋めしの代表格が食べられるお店
久しぶりの名古屋出張〜 ホテル近くでチェックイン前にランチ 名古屋めしの一角、あんかけスパ こちらは老舗みたいなので凸! ビルの2階にあります ミラネーズとカントリーの合作のミラカン1100円 麺330g+50…
名古屋で一番の塩ラーメンのお店
って感じの絶品ラーメンだと思います(笑) こんなに美味しいのに平日夜は並ばないで入れちゃうんだ。名古屋の個人ラーメン屋さん業界のレベルは高いし、競争が厳しいんだな~
あんかけスパゲッティの発祥のお店
やはりここは一番人気で行こうと夜限定の海老フライ付でオーダー。 何かアニメとコラボしているようで、コースターにキャラクターが描かれている。 店は客層の幅も広く賑わっている。 先にポテトサラダが届く。 すぐにあんかけスパもやってきた。 デカい海老フライも気になるが、ウインナーの山がなんか嬉しいし、こんな絵は見たことない。 玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームに、太麺。 そしてあんかけソース。ワクワク感が半端ない。 早速実食。 あんかけは見た目通りのトマトベースだが、想像していたよりスパイシーで、さらに奥深い甘さを感じる。黒胡椒?唐辛子やタバスコとは違う。でも舌には馴染む辛さ。 モチモチ太麺が餡をたくさん運んでくれる。ウインナーと共に。 海老フライもがぶりと行っちゃう。ぷりぷりにサクサク、あんかけソースが合う。 ポテトサラダで休憩して、またあんかけスパ。 これは美味いなぁ。好きな味と食感だらけだ。 名古屋メシ、恐るべし。 食文化って面白いし楽しい♪
味噌カツや土手味噌煮込みなど名古屋の味を堪能できる居酒屋さん
家族でディナータイムに訪問。 名古屋メシが色々揃っていて、子連れで行くにはメニューに偏りがなく満足でした。 おでんやどて煮などは、もう少し熱々でも良かったかな。 お店自体は活気もあり、雰囲気も◎。子どもたちも初名古屋メシに大満足でした!
名古屋メシで有名なあんかけスパの発祥はココ!常に人で賑わう超人気店
2020/7/17 ディナー あんかけパスタwith目玉焼き 野菜に赤ウインナーにフレッシュトマトがのっている。 太めのパスタにソースがよく絡んで美味しい。
名古屋に数店舗ある老舗の喫茶店
ナゴヤウィメンズで名古屋入りした日のランチに、懐かしのコンパルへ。 王道のエビフライサンドと小倉トーストをチョイス。 知らない間に随分お高くなってましたが、味は変わらず美味♪ アイスコーヒーを注文する…
料理もワインもコスパがいいので気の合う仲間とワイワイ行くにもよし
ディナーで行ってきました。 予約して行きましたがやはり人気店ですね! アラカルトで注文! フランスの家庭料理的な要素しっかりで、何を食べても美味しい!そして量ある! 少人数で行くよりかは数人で行って取り分けた方がいろいろ食べれると思います。 料理に合うワインもしっかりありますし、居心地の良い雰囲気にしっかり食べて酔いました( ´ u ` ) お土産にパンも買って帰ったら、これまた激ウマでした!お土産パン必須です! ごちそうさまでした。 また行きたいお店です(´ー`)
マイルドな味噌に細打麵、名古屋圏外の人にも受け入れ易い味噌煮込みうどん
【創業大正拾五年の老舗味噌煮込みうどん名店の味】 栄付近で夜に、寒くなって来たし、久々に角丸さんの味噌煮込みでも食べようと訪問しました。 18:30頃到着し、すぐに入店できました。先客は4名程でカウンター席へ。 天ぷら入りの味噌煮込み 梅天を頼もうとしたら、天ぷらは品切れって、残念。 仕方なく別メニューをオーダー。 味噌煮込み 梅(玉子・かしわ入り) 1,210円税込 待つ事、およそ10分で着丼しました。 土鍋がぐつぐつと煮たっています。 具沢山の味噌煮込みうどんでネギ、しいたけ、揚げ、かまぼこ、かしわ(鶏肉)が入っています。 量も少し多いぐらいでボリュームがあります。 途中から七味を追加し辛味を足して完食です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #角丸 #味噌煮込み #味噌煮込みうどん #完食 #名古屋めし #名古屋ソウルフード #名古屋 #愛知 #2023麺類Lv273 #2023kn #732
名古屋らしい味噌おでんとワインの意外とも言えるコラボが人気のワインバル
名古屋市中区錦3丁目のおでんとワインのお店『カモシヤ』での晩御飯です。寒いからおでん食べたいねと話していて、とある飛行機の機内誌でこちらのお店を見つけたので早速の訪問です。味噌おでんが基本ですがその他のお料理も沢山あります。味噌おでん(大根、はんぺん、竹輪、蒟蒻、卵、豆腐、厚揚げ)に変わりおでんのアボカド、それ以外には焼き枝豆、ピリ辛胡瓜、アンチョビポテト、海老のアヒージョ、ふわふわお好み焼きをスパークリングとワインで頂き〆は名物のハヤシライスと味噌煮込みうどんです。 #名古屋市中区 #錦 #おでん #味噌おでん #味噌煮込みうどん #ハヤシライス
オアシス21付近 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!