更新日：2024年07月02日
名古屋の寿司業界で話題の丸の内のお寿司屋さん
初訪問から８年ぶりとなる高級寿司あま木に 友達の予約枠に便乗して行ってきました。 以前は簡単に行けましたが、今では予約困難の 高級寿司店で食べログ名古屋一位の名店です。 トリビーで乾杯から、おまかせコースを堪能。 【おまかせコース】 ◆利尻島の馬糞ウニ ◆師崎産 真鯛刺身 ◆日間賀島のタコ ◆３分のいくら醤油漬け ◆松茸と白甘鯛の吸い物 ◆ぶりの漬け ◆すみいか ◆きす昆布締め ◆車海老 ◆蒸し鮑の肝和え ◆こはだ ◆かすご ◆あじ ◆本鮪赤身 ◆本鮪中とろ ◆本鮪大とろ ◆太刀魚 ◆新イカのゲソ ◆酢飯を焼いたせんべい タコと桜海老 ◆さわら ◆煮はまぐり ◆わたり蟹のあんと茄子 ◆いわし ◆のどぐろ ◆穴子 ◆鯖寿司 ◆トロたく巻 ◆玉子 ◇生ビール×３ ◇おまかせグラスワイン×４ ◇ハイボール つまみと握りを織り交ぜるスタイルは変わらず すごい品数とずっと美味しい料理の連続でした。 握りも最高のネタに小ぶりなシャリが口の中で ふわっとほどけてめっちゃ美味しいです！！！ 特に大好きなマグロは最高級の幸せレベル。
リーズナブルなランチが人気の本格お寿司屋さん
今日のお昼はさっぱりしたくて 海鮮丼にしました。 トロ、サーモン、ブリ、イカ、甘エビ、マグロ、いくら、稲荷の揚げ と種類豊富なネタが圧巻 どれも新鮮でぷりぷりで美味しい。 トロの口溶けたまらない ぶりの脂のノリ加減も最高。 アジフライも揚げたてで熱々サクサクで美味しかった。 こんなに混んでるお店なのに丁寧な仕事っぷりが素敵です。
ワインやシャンパンとマリアージュするお寿司が味わえるお店
はじめに寿司が出てきて、つまみ、寿司、つまみん順で出てくる。 つまみの後に寿司が出てくる店が多い中で、こういう組み合わせになっているのは寿司を食べて欲しいからだそう。 日本酒も豊富！1,000-8,000円までライナップしているそう。 写真だけ撮らせてもらったが写真が多すぎて載せられない。 日本酒を飲みすぎて、20,000円を超えてしまったが、見合う価値はあると思います。 ごちそうさまでした。
【真摯に高みを目指す若き大将が握る名古屋前寿司！】 愛知県名古屋市中区丸の内３-１０-２９にある寿し道 桜田さんに訪問しました。 かなりの予約困難なお店に今回ご縁があり初訪問することができました。 寿し…
会合にも使える落ち着いた雰囲気。厳選素材の海鮮料理屋
仕事の会食で先方にご招待頂いたお店。 ちょっとした料亭のようですが堅すぎず、小料理屋さんっぽい感じ。コースでしたが、飲み物入れて1人1万円行かず、だから思ってよりリーズナブル。 味はこれっていう特徴は感…
面白すぎる江戸前鮨屋。大将の絶妙トークと絶妙鮨で腹いっぱい
名古屋市中区栄4丁目の宗次ホールの地下に店を構えるお鮨屋さん『福鮨』さんです。入口は暖簾をくぐりすぐに扉を開けると地下への階段（結構深め）降り切った入口の扉を潜ると手前に掘り炬燵の個室（4人向け）奥に…
高級そうな店構えに反してリーズナブル。居酒屋メニューも楽しめる寿司店
1巻90円からの寿司とメバル煮付けなんかが美味かったね。でもついつい飲み過ぎちゃうよ。満足！
間違いなく名古屋トップクラスの鮨屋
久しぶり〜の豊倉♫ 魚も随分変わりましたが 相変わらずブレず 個体差にかかわらず どストライクに仕上げてくる 江戸前の仕事は 素晴らしいの一言ですね （≧∇≦） 本日は 今年一年、無理を言った私のために いろいろ…
イカをその場で細かく切ってくれました。 普通は事前に下ごしらえするのに新鮮さを求めているのでしょう。 素晴らしいと思いました
日本酒も飲んで、白州ロックと、お酒と共に 素敵な寿司ディナーを堪能しました。 女将さんと大将の人柄も良くて大満足です。 ごちそうさまでした。 #居心地抜群 #美味しい寿司と酒 #赤酢のシャリ
錦にある伏見駅付近の寿司屋さん
名古屋市中区錦にある吉凰さん✨ 楽しみにしていたお鮨ランチ(ˊo̴̶̷̤ ·̫ o̴̶̷̤ˋ) 貸切会に参加させて頂きました 一品は赤なまこからスタート そして牡蠣のオイル煮、のどぐろ 牡蠣ものどぐろも好きだから 最初からルンルン気分 握りは鰯から始まり、 中トロ、赤身、背トロ、カンヌキと続きます 中トロのフォルムの美しさたまりません 絶妙なタイミングで出された 途中のあん肝トーストも美味しかった✨ そして赤貝、鰆、車海老… 海老大好き過ぎる為テンション↑↑ からの穴子… 穴子が来るともう終わっちゃうって 切なくなる 干瓢巻きと玉子焼で〆 玉子はシュワとろでした 最後、甘味にいちご大福‼️ 大好きないちごに最後まで テンション上がりっぱなしでした 大将も気さくな感じで楽しかった( •̀ᴗ•́ ) ̖́- とっても楽しいランチ会 ありがとうございました(｡>∀<｡) 御一緒させて頂いた皆様も 楽しい時間をありがとうございます ご馳走様でした❤️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿2022年3月1日のランチコース 12,000円
全国に展開している有名なお寿司屋
寿司も含めていたって普通の海鮮居酒屋。美味しかったです。写真撮り忘れました。
新鮮なネタの美味しいお寿司が食べられる、栄駅近くのお寿司のお店
軽くつまみに行ってきました。 場所は錦でかなり行きやすい場所です。 2軒目や飲みの合間の人、同伴の人とかで賑わってますね(´ｍ｀) 味もお値段も普通ですけど、使い勝手良いお店かなと。 ごちそうさまでした。
接待での利用に最適、錦にあるお寿司の名店
握り寿司からは 本マグロとろ のどぐろ 鰤とろ 煮アナゴ 小肌 とくにおいしくてお代わりしたのは のどぐろと鰤とろ。 のどぐろは程よい焼き目がいいアクセントに、 鰤とろはうまみ甘みがとろんとお口にとろけて たまりませんでした。。。 飲み物は あらごし梅酒、泡盛、それぞれソーダ割り、水割りで。 生産者がボトルに表記するほどお寿司に合うという説明書きに惹かれて ヌグラスディカリアリ(白ワイン) をセレクト(*´ω｀*) 今回は注文しなかったけれど、日本酒も各地から盛り揃えておりとっても魅力的です。 また次回の楽しみにとっておきます(*^^*)
愛知で唯一の刺身オーダーバイキングが味わえる美味しい寿司のお店
お昼時間帯なので、着座と共に予約した商品が出でくるので有り難い半面、お刺身類は元気がないのがたまに傷。 お刺身も薄いのが残念。 今度は、夜に来て日本酒と一緒に食したいですね。 ご馳走様でした。
著名人や芸能人も通う、食材にこだわるお洒落なお寿司屋さん
お土産でちらし寿司を頂きました 青白磁の器に豪華なちらし寿司が入っています 器は返却不要です 美味しかったです
汁物、惣菜、コーヒーも食べ放題なランチバイキングが人気のお寿司屋さん
久々のお寿司でした。周りはおじさんとお姉さんの組み合わせばかり笑 久しぶりにまわってないお寿司は大変旨し。
寿司の旨い店は平等である
寿司みやまさんに行ってきました！ 錦の真ん中ですが少し隠れ家的な感じで良いですね♪ ウニ食べ比べも美味しかったですし、コース料理も握りだけじゃなくしっかりした品目とタイミングで美味しくいただけました(｡-∀…
寿司、おでん、串が楽しめるお店。オーダーはスマホから。イクラ、キャビア、ウニの軍艦巻きにトロたく巻きは是非オーダー。おでんはもう少し煮込んだほうが良いか。
高級感ある落ち着いた雰囲気が最高、絶品料理を味わえるお寿司屋さん
名古屋旅行2日目夕食。 予約にて訪問。 予約サイトの特別コース（¥8000）。 コスパ高。 美味しくいただきました。
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