更新日：2024年04月10日
「ひつまぶし」発祥のお店と言われる老舗
名古屋出張3日目の夜。目当ての鰻屋さんは夜は予約だけの人気店。出張初日に電話するもこの週というか、この月は予約いっぱいで入れず。今週鰻は絶対に食べくてこの日はホテルから程近い、こちらも気になっていた老…
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
【伊勢神宮外宮奉納の活ひつまぶし上を堪能！】 愛知県名古屋市東区泉1-18-41 エスポア泉 1Fにあるうなぎのしろむらさんに訪問しました。 こちらでうなぎを堪能しようと2人で訪問しました。 うなぎのしろむらさん…
絶妙な焼き加減で仕上げられたうなぎ重やひつまぶしが堪能できるうなぎ専門店
【四間道のうな富士出身の大将がおりなす絶品うなぎ】 愛知県名古屋市西区那古野1-23-10にあるうなぎ超人気店うなぎ家 しば福やさんに訪問しました。 接待でランチにひつまぶしでも食べようと予約して2人で訪問し…
備長炭で焼き上げた鰻は香ばしくフワフワで味に間違いなしの老舗店
老舗の鰻屋さん ランチで行きましたが開店前から並ぶので、少し前に行って名前を書いておくほうがいいですね 皮がパリっとしていて好きな感じ。ボリュームたっぷり。 かなり満足できました
三河、知多方面の鰻とフグ鍋、柳川鍋などの季節料理が食べられる鰻屋さん
久しぶりの一富士さん。 いつ行ってもいい意味ですぐ入れます！ 特鰻丼、肝焼きを注文！ ここはお値段的に大きめの高級鰻では無いけど、焼き、タレ、ご飯のバランスが上手いのでとても美味しくいただけます(´∀｀) …
美味しすぎてついついお酒が止まらなくなる、名古屋のはまぐり専門のお店
久々に行ったはまぐりや やはり桑名産のはまぐりは、デカくてクリーミーで旨し！ 値段はそこそこいくが、自分へのご褒美だと思って好きなだけわんこはまぐりコース！ 1枚目の写真は輸入もの、2枚目が桑名産。見た目…
鯖三昧定食1300円を食す。鯖味噌はさっぱりした味わいで煮汁とサバをご飯に混ぜて、おじや風にして食べれます。ご飯おかわり可能なので値段以上に多く食べれるので、大食漢の方には1300円もいいかもですゴマもゴマ…
名古屋の寿司業界で話題の丸の内のお寿司屋さん
初訪問から８年ぶりとなる高級寿司あま木に 友達の予約枠に便乗して行ってきました。 以前は簡単に行けましたが、今では予約困難の 高級寿司店で食べログ名古屋一位の名店です。 トリビーで乾杯から、おまかせコ…
全国でも珍しい老舗の”まぐろしゃぶしゃぶ”のお店
【魚介・海鮮料理】 珍しい まぐろしゃぶしゃぶ( *´꒳`* ) さっぱりとしてて いいと思う 鍋の最後におもちに鍋のだしをいれ塩を少し振って食べたのがうんまいっ！ 店員さんも感じよい◎
高級感あふれる店内、本格江戸前寿司が味わえるお店
「どちらから？」と聞くので「東京です」と答えると「東京のどちらですか？」とさらに聞いてきた。「目黒ですけど、東京は詳しいんですか？」と逆質問。「東京出身なんです。目黒だと鮨りんだはご存知ですか？」「…
【栄駅／徒歩4分】純系名古屋コーチンと旬菜。極上の酒肴で極上のひとときを
名古屋市中区錦3丁目の『名古屋コーチン・旬菜一凰にしき』での懇親会です。今回はむね肉の自家製燻製、かぶの甘酢漬けと胸肉の白ワイン蒸し、旬の魚造り三種盛り、もも肉のすき焼き陶板焼きコーチン卵で、一鳳まん…
リーズナブルなランチが人気の本格お寿司屋さん
初めて訪問しました。 ランチタイムですし定食大盛900円いただきました。時間帯もあるでしょうが混雑していました。 握り＋小鉢（やっこ）とコロッケ お腹いっぱいになります。 まぐろ、イカ、タコ美味しかった…
日間賀島の漁師からも直接魚を仕入れているので新鮮な魚が味わえるお店
初めて訪問しました。 お刺身定食1200円。刺し身＋煮魚。 刺し身も煮魚もとても美味でした。 コーヒーはセルフで。 今度は夜に行きたいお店です。
ワインやシャンパンとマリアージュするお寿司が味わえるお店
すし人酒伊の握り寿司（愛知県名古屋市） 手のひらに 味覚感じる 触覚が あること知った 名古屋の寿司屋 とんこつ醤太郎 久しぶりに鮨を摘む。 時間制限がある中、すし人の握るそれを全力で楽しんだ。 手のひら…
くじら料理をはじめ、レアなお魚の料理が豊富に食べられる海鮮料理店
ランチにちょっと贅沢をして魚の煮付けを食しました。値段が1280円だった記憶がありますが、不確かです。味はよろしくて満足なランチでした。
【 打開連合設計事務所 】 大阪には芸祭がない。（ださい。）なのでこうして伏見にある評判のお寿司、とんぼに向かうときに、台南からあいちトリエンナーレに参加した打開連合のブループリントの入り口を見ると、…
はまぐりが絶品 伊勢湾で獲れた新鮮な魚介類が食べられるお店
以前の仕事仲間たちに連れて行ってもらったお店。行きたかったところなので、ワクワク。名物の「焼はまわんこ」は、焼きはまぐり1個180円がストップかけるまで3個ずつ出てきます。一皿目はそのまま。二皿目からは薬…
かなり前からお伺いさせて頂きたかったのですが、なかなか予定が合わず気付いたら1年… 現在では予約の電話でさえなかなか繋がらなくなってます… ちなみに予約電話繋がったの…２時間３０分後でした…笑 常連の方は…
会合にも使える落ち着いた雰囲気。厳選素材の海鮮料理屋
仕事の会食で先方にご招待頂いたお店。 ちょっとした料亭のようですが堅すぎず、小料理屋さんっぽい感じ。コースでしたが、飲み物入れて1人1万円行かず、だから思ってよりリーズナブル。 味はこれっていう特徴は感…
美味しい日本酒に、最後は鮎の釜飯が食べられるお店
柳橋にある日本酒の種類を結構置いている居酒屋です。新栄や円頓寺商店街にもお店があるそうです。 お通しで味噌汁が出てきました。これびっくりです。おつまみはどれも結構美味しいですが一つ一つはちょっと小ぶり…
アイリス愛知付近 すし・魚料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
