更新日：2024年03月22日
高級感あふれる店内、本格江戸前寿司が味わえるお店
「どちらから？」と聞くので「東京です」と答えると「東京のどちらですか？」とさらに聞いてきた。「目黒ですけど、東京は詳しいんですか？」と逆質問。「東京出身なんです。目黒だと鮨りんだはご存知ですか？」「…
「ひつまぶし」発祥のお店と言われる老舗
名古屋出張3日目の夜。目当ての鰻屋さんは夜は予約だけの人気店。出張初日に電話するもこの週というか、この月は予約いっぱいで入れず。今週鰻は絶対に食べくてこの日はホテルから程近い、こちらも気になっていた老…
全国でも珍しい老舗の”まぐろしゃぶしゃぶ”のお店
【魚介・海鮮料理】 珍しい まぐろしゃぶしゃぶ( *´꒳`* ) さっぱりとしてて いいと思う 鍋の最後におもちに鍋のだしをいれ塩を少し振って食べたのがうんまいっ！ 店員さんも感じよい◎
美味しすぎてついついお酒が止まらなくなる、名古屋のはまぐり専門のお店
久々に行ったはまぐりや やはり桑名産のはまぐりは、デカくてクリーミーで旨し！ 値段はそこそこいくが、自分へのご褒美だと思って好きなだけわんこはまぐりコース！ 1枚目の写真は輸入もの、2枚目が桑名産。見た目…
鯖三昧定食1300円を食す。鯖味噌はさっぱりした味わいで煮汁とサバをご飯に混ぜて、おじや風にして食べれます。ご飯おかわり可能なので値段以上に多く食べれるので、大食漢の方には1300円もいいかもですゴマもゴマ…
ワインの種類が充実、鰻はもちろん懐石料理も楽しめる人気の和食屋さん
名古屋旅行で鰻を食べてきました！ 泊まっていた伏見の周辺で、ホテルの方におすすめの鰻のお店を聞いて澤正さんに行ってきました！ ひつまぶしを頂きました！ 香ばしく焼かれた鰻がとても美味しかったです。
【栄駅／徒歩4分】純系名古屋コーチンと旬菜。極上の酒肴で極上のひとときを
名古屋市中区錦3丁目の『名古屋コーチン・旬菜一凰にしき』での懇親会です。今回はむね肉の自家製燻製、かぶの甘酢漬けと胸肉の白ワイン蒸し、旬の魚造り三種盛り、もも肉のすき焼き陶板焼きコーチン卵で、一鳳まん…
くじら料理をはじめ、レアなお魚の料理が豊富に食べられる海鮮料理店
ランチにちょっと贅沢をして魚の煮付けを食しました。値段が1280円だった記憶がありますが、不確かです。味はよろしくて満足なランチでした。
はまぐりが絶品 伊勢湾で獲れた新鮮な魚介類が食べられるお店
以前の仕事仲間たちに連れて行ってもらったお店。行きたかったところなので、ワクワク。名物の「焼はまわんこ」は、焼きはまぐり1個180円がストップかけるまで3個ずつ出てきます。一皿目はそのまま。二皿目からは薬…
【 打開連合設計事務所 】 大阪には芸祭がない。（ださい。）なのでこうして伏見にある評判のお寿司、とんぼに向かうときに、台南からあいちトリエンナーレに参加した打開連合のブループリントの入り口を見ると、…
牡蠣好きなら絶対外せない、栄にあるおいしいお店
本日は5種類の牡蠣を満喫。ソルティーからクリーミーまで味変を楽しみながら白を日本。店の雰囲気も良く気に入りました。
間違いなく名古屋トップクラスの鮨屋
久しぶり〜の豊倉♫ 魚も随分変わりましたが 相変わらずブレず 個体差にかかわらず どストライクに仕上げてくる 江戸前の仕事は 素晴らしいの一言ですね （≧∇≦） 本日は 今年一年、無理を言った私のために いろいろ…
錦にある伏見駅付近の寿司屋さん
緊急事態宣言があけて、たまたま名古屋に野暮用が出来たため、前から伺ってみたくて…… 今まで三度予約の電話をさせて頂きましたが振られっぱなし…… 四度目の正直？で伺うことが出来ました。 値上がり？されててコ…
旬の鮮魚と地酒が豊富、栄駅近くにある居酒屋さん
写真を撮り忘れましたが、鯛の塩焼きが美味すぎた。 日本酒の緑川も最高です。 値段もリーズナブルで嬉しいです。 冷やしきしめんで〆ました。 いい店見つけました。
会合にも使える落ち着いた雰囲気。厳選素材の海鮮料理屋
仕事の会食で先方にご招待頂いたお店。 ちょっとした料亭のようですが堅すぎず、小料理屋さんっぽい感じ。コースでしたが、飲み物入れて1人1万円行かず、だから思ってよりリーズナブル。 味はこれっていう特徴は感…
ベストな食べ方で調理されたお魚を落ち着いた雰囲気で食べられる居酒屋
チキン南蛮定食850円。唐揚げが5個くらい入っていました。タルタルがたっぷりな分、唐揚げ自体の味があまりない気がしました。そもそも魚メインの店だけに、次回は魚料理頼みます。同僚のカツオ漬け定食は美味しそ…
高級そうな店構えに何度も前を素通りしつつ、勇気を出して伺いました。シンプルでモダン、クール。 海鮮丼に小鉢が2つついて、この価格は良心的。目当ての鯖と豚汁の定食は終わってましたが、これはこれで良かった…
名古屋の栄駅近く、錦三の鮨店です。 若き大将が丁寧なお寿司を握ってくれます。 イカをその場で細かく切ってくれました。 普通は事前に下ごしらえするのに新鮮さを求めているのでしょう。 素晴らしいと思いました
名古屋で創業50年！下町価格で頑張っています！朝呑み、昼呑み、晩酌大歓迎☆
お客様の協力会研修会という名の懇親旅行で名古屋へ。 12時半に名古屋駅に集合なのでその前にランチという名の軽く飲みへ。 行きたいリストに入っている 酒津屋 伏見店さんへ ここでの目的は名物のエビカツ 帰りの…
尾張名古屋の歓楽街、栄は三丁目の雑居ビル1Fにひっそりと佇みます。軒先に控えめに灯る行燈には“柳家”の文字。そう、岐阜瑞浪の山間で珠玉の猟師料理を楽しめるあのお店の支店です。貸し切りの店内でいただくのは…
