福々亭

ふくふくてい

お店情報

0557-37-7979

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伊東と言えば魚ですけど、魚以外のグルメにも名店がございます。 2014年4月にお亡くなりになられた佐野実氏。ここでは、ラーメンの鬼として有名な、佐野実氏系列の支那そばを食することが出来ます。のれんにもしっかり、その名前を見ることができます。伊東駅のすぐ近くにあり、開店前の列ができておりました。一回転目でちょうど入れなくて、待つことに( ´∀｀) 味はしょうゆと塩のみ。これは本店の流れを組んでますね。初めてなので基本のしょうゆから。醤油ラーメン　メンマトッピング。クリアなスープに自家製麺。自家製麺のゆで時間は指定できません。少なくとも固めではなく、かと言って柔らかすぎるということも無い。私はもう少し硬い方が好みではあるけど、プリプリしてて美味いです( ´∀｀) スープは結構衝撃的で、ザラメ糖が効いてて甘辛な味でした。しかし鶏ガラ、煮干し、野菜の旨味も活きており、非常に美味しい煮物に通ずる何かがありました！ネギも普通のネギではなく、九条ねぎを使っている所にこだわりを感じてしまいます。いい色だしてますな＼(^o^)／ザ、ジャパニーズラーメン！シンプルなのに奥が深いです。これは、伊東なのに魚を食べている場合ではないのにも頷けます。テーブルの胡椒も、しょうゆ用、塩用と、配合が異なるのもこだわりが伺えます。ラーメンの鬼のDNAは、確実に伊東に根付いていました。近所にあったら通ってしまいます。 1句麺一杯　大漁旗よりも　のれん揚げ伊東は大漁旗が似合う魚の街ですが、真っ白な暖簾も悪くないです。ラーメン

A.Mihoさんの行ったお店

福々亭の店舗情報

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TEL	0557-37-7979
ジャンル	ラーメンテイクアウト塩ラーメン
営業時間	[月・火・金・土・日・祝] 11:30〜14:20 17:30〜20:50
定休日	毎週水曜日毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	静岡県伊東市湯川２-１７-６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR伊東線／伊東駅徒歩3分（180m）伊豆急行／南伊東駅徒歩26分（2.1km）

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席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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