大垣市禾森町に安くて旨い焼肉店があると 友達に誘われてディナーで行ってきました。 店内はボックス席が主体のくつろぎ空間。 こだわりの国産牛と飛騨牛が楽しめるお店で メニューを見ると本当にリーズナブルです。 トリビーで乾杯から気になったお肉を注文。 ◆厚切り上タン4枚（1,099円） ◆飛騨牛５秒しゃぶロース（1,099円） ◆飛騨牛レアステーキユッケ（989円） ◆豪快！ぜいたく盛り（5,499円） ◇生ビール×８ 見るからに上質な厚切り上タンがお値打ちで 生の旨味が味わえてとても美味しいです！！ 大判の飛騨牛５秒しゃぶロースも旨味が濃く 生肉風の飛騨牛レアステーキユッケも最高。 ぜいたく盛りも飛騨牛ロースと特選ハラミに 上カルビ、国産黒毛カルビが贅沢に楽しめて さらに国産黒毛ステーキは食べ応えが抜群で 値段以上にたっぷり食べれて大満足でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
岐阜はラーメンも激アツ！ 《家系ラーメンか台湾まぜそばか悩む》 ～替え玉無料！玉ねぎ･辛にらフリー～ 2026.02.05オープン！ 羽島市にも店舗があり2店舗目 麺屋こころさんとのコラボ店 毎日仕込まれるとんこつスープの 家系ラーメン 麺屋こころさんの台湾まぜそば どちらにするか悩ましい 初めてなので 定番の家系ラーメンをオーダー カウンター席と広々したテーブル席 店内広め ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎定番ラーメン 940円 チャーシュー2枚 焼き海苔3枚 ほうれん草･ねぎ ◎替え玉 無料 麺の硬さ･味の濃さ･油の量が選べる 麺は太いと聞いたので全部普通にしてみた ほうれん草が多くて嬉しい 濃厚過ぎるとんこつスープは普通でも濃いめ 替え玉が無料で更に細麺なので 替え玉をいただいた 細麺旨し！ 最初から細麺がよいな…… 玉葱･辛ニラがフリーは嬉しい 味変ラインナップは ニンニク･紅生姜･酢･ラー油･ブラペ お友達の ◎ねぎラーメン 1120円 ねぎたっぷりで一気に豪華にみえる 替え玉無料で細麺は嬉しい 麺の硬さも選べ硬めにした #岐阜最強濃厚とんこつスープ #麺屋こころさんとコラボ店 #台湾まぜそば #玉葱･辛にらフリー #麺は太麺･替え玉は細麺 #細麺の替え玉旨し #ねぎラーメン #とんこつ本舗＆麺屋こころ柳津店
近所に3月26日オープンの名前が愛らしい和食屋さん。 仕事仲間が知り合いからオープンから４日間の割引きのチラシを頂いた。 大将は有馬温泉、大阪一流ホテルで20年修業されたとのこと。^_^ 口コミ以外大々的に宣伝してないようですね。 電話で予約してオープン翌日仲間3人でランチに。 オープン仕立てなのでメニューが決まっている方はしておいた方がスムーズらしいです。 12時着。 ツボマッサージ店のような外観の前に車4台の駐車場。 先客は叔母さま方２組。 店内はこぢんまりとテーブル席4人掛け４つ。 バイト初めての初々しい女の子ホール2人。 事前に伝えて置いたメニュー。 私。 天ぷら定食。 2000円。 仲間2人。 お刺身定食。 2000円。 天ぷら定食は刺身か煮物を選べまして、 煮物選択。 女の子がお茶とおしぼり。 BGMはなく、青っぽい照明、簡素な作り。 何となくお通夜のような寂しい気分に。 30分程して配膳。 春を感じさせるお雛様ランチのようです。 可愛らしいサイズに丁寧な盛り付け。 小鉢の赤蒟蒻の白和え、焼きナスとオクラの冷製屑寄せ、大根とメヌケの煮物。 料理旅館のように上品な味付け。 素材を引き出した一品は美味しい。^_^ 天ぷらはサクッと。 季節感と創作性があり頼もしい。(o^^o) 海老、鮭の大葉巻き、生姜香る白身魚、ブロッコリー、タラの芽、茗荷、南瓜。 天つゆはなくお塩で。(o^^o) 揚げ油のしつこさが徐々に感じてきました。 サクッとしてますがカラッとしてないから？ 赤出しが出汁が良く効いていますが、岐阜田舎の老人向けな為か濃いです。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ ご飯は人参、ヒジキの炊き込みご飯。 艶がなく甘味もない。 米の拘りは無いよう。٩( ᐛ )و 茶碗蒸しはプルプルで優しい味。 鶏肉、銀杏、蒲鉾。 そしてとろりとした胡麻豆腐入りが面白い！！ 食感がより滑らかに。 刺身定食を頼んだ仲間の刺身が５種類と美しく盛られていますが光っておらず、鮮度？ 照明のせい？ 途中で満席になりましたが、オープン２日目の混み合いは気にする事はなかったです。 会計は20%引きで1600円。 沢庵と花見団子以外はしっかりと修業された味付けでしたがどこか見慣れた平凡な印象。 男性でしたらかなりの少量に対して値段も合ってないかな。(*_*) 何となく不発弾のような中途半端な気持ちが3人共残る。 油の臭いだけが全身に残りました。w お茶のお変わりを２回程呼ばなければいけなかったので、急須を置いといて欲しいです。 同じ要望を叔母さま方も言っていました。 オープン仕立てなので頑張って頂きたく思う次第！！
本日は至福のランチ。･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 知る人ぞ知る店。 ２０２５年３月オープン。 大将が握る旬の芸術的鮨。 初Retty。 若きホープの大将は某大将からしっかりと学ばれてます。 そつなくお客さんの動き、手際、対応は凛とし清々しく気持ち良い。 今後も技に磨きをかけて更に期待大。^_^ ランチ5500円おまかせコースは圧倒的なクオリティとパフォーマンス。 夜はおまかせ7700円です。 オカンと妹と三人予約済み。 オカンに行った事ないのに勧めたら年の初めにマダム会で。 皆が絶賛してたと言うので、娘らがいいなーと。w この通りは老舗水琴亭、ひら井、吉照庵、名店グリルばくろなど、趣きある名店が連なる場所。 もう少し北に向かうと長良川、金華山、岐阜城がございます。 お店も明治時代からの古民家です。^_^ 店内はL字型カウンター8席。 １２時同時スタート。 私達の他に２組の方。 スタイリッシュさと和を兼ねた店内はBGMもテクノ、ハウス。 拘りのある器やお品書き。 箸置きも長良川名物の鮎。^_^ お姉さんがあがりと熱々のお手拭き。 今日のネタは大将がお披露目して頂きスタート。 予約の際に鰹、赤身マグロ、光り物が苦手な旨を伝えてあるので私は代用のネタで。 (鮨屋泣かせですまんね。) 姐さんは昼から瓶ビールで洗礼。(≧∀≦) ガリは角切り。 斬新。 新生姜の食べ易さ。 春です。^_^ 白身から始まり。 ○本日の南蛮。ほうぼう。優しい酢と出汁が白身のほうぼうを纏う。 美味。 ○三陸産の平目。 目の前に握られ置かれた鮨は人肌で一口サイズ。 平目にサッとハケで醤油。 淡白で上品な平目と円やかな深みある酸味の赤酢で旨味が広がる。 ウ〜ンと唸るしかない。 シャリとネタの一体感。 最大限の旨味。 人生でこんな鮨と出会えるとは 外人のようにワンダホーです。 日本って素晴らしい。 ○篠島の鯛。 申し分ない。 ○本日の握り。10日間寝かしたあかはた。 ねっとりと甘さが広がる。 餅みたい。 顔までねっとり幸せが広がる。 ○鯖→ほたるいか。 軽く炙ったぷくぷくのホタルイカ。 春です。 ○鯵→蛤。 こちらは蒸して蛤の上品な旨味を引き出す。 春です。 ○あおさの茶碗蒸し。ウニのせ。 滑らかな生地にあおさの磯の香。 美味すぎる…。 ○本日の炙り。 カマス。 カマスの香ばしさが広がる。 魚って美味しいね。 夢中で口に放り入れて写メ撮り忘れ。w ○とろ。 口の中で溶けないでおくれと名残惜しい。 ○帆立。 こちらは大将が海苔で巻いたものを渡して頂く。 パリとした海苔に漬け帆立が甘くてとろけます。 貝女は至福。 ○海老。 茹でたての海老。 大将が瞬間に剥いて捌き握る。 肉厚で海老の旨味。 最高。 ○ワカメの土佐酢漬け。 新鮮なワカメと土佐酢の旨味と円やかさに出汁がまた良い。 飲み干す。 ○鮪漬け。 私に大将が姐さん、良ければ、お好きな物や今までの物で握ります。 では王道の鯛で。 ○巻き物。 かんびょう。 かんひょうってこんなに美味しかったっけ？ 味付け、甘さ控えめで1番、驚きの旨さ。 ○卵焼き。 卵焼き係がお休みの為、チーズケーキ。 和風テイストのチーズケーキ。 卵焼きも食べてみたかったけど、良きデザートに。 ○お味噌汁。 郡上の味噌をベースとした自家製豆味噌。しじみの出汁。素晴らしい香り。 ここで終了となります。 追加も可能です。 右隣りのご婦人追加注文。 もう一周いけるぐらい幸せなコース。 旬の魚の新鮮さと旨味、赤酢シャリとのバランス。 出汁。 一貫一貫の鮨に茶碗蒸し、お味噌汁、あがりまで絶妙な温度調整とタイミング。 妹と会話をしつつ、大将のテンポの良い手捌きを見ながら頂く。 最高のひとときでした♪( ´θ｀)ノ 自信を持ってオススメ出来ますが混み合うと困るので広まって欲しくないお店。 ワンクール、しかも８席。 旦那が羨ましがるだろうなー。
岐阜県大垣市の現場後の遅めのランチは、サガミグループの 二代目長助 大垣店さんで。 「長助｜東海地方のセルフ式の十割そば専門店。味や風味を徹底追求した、つなぎを一切使わない100％そば粉の十割そばを提供」のお店。 期間限定 あさりフェアから。 磯香るあさりそば（冷）（並）760円。 温泉たまご 100円。 トッピングコーナーで、ワカメと蕎麦湯を取ってカウンター席に着きました。 冷たい細めの蕎麦の上には、殻なしのアサリ、礒香る海苔と、ワカメで見えないですが、大根おろし、アサリの佃煮がのってました。 つゆが味薄めでしたので、温泉たまごをかき混ぜたものに蕎麦をつけて食べました。 蕎麦湯もトローリと。 手軽で美味しくいただきました。
美しい日本の四季を、料理で感じる懐石料理。ゆったりとした時をお過ごしください。
岐阜市、穂積駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
羽島、西笠松駅付近の中華料理店
ただ一組だけのために・・・一週間かけて仕込みを致しております貸切り専門店です。
岐阜市、西岐阜駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
花里町にある高山駅からすぐの居酒屋
中津川市にある中津川駅からすぐの居酒屋
昔ながらのどこか懐かしい居酒屋
山県、田神駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
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