【11月25日 OPEN!】10年程度経験を積んだ料理人が手掛ける本格インド料理
とても美味しかったです!
パティシエ監修店で修行したエリア初‼️ もーったり濃厚アサイーボウル専門店?
ご近所に今年オープンされたお値打ちなカジュアルビストロ。 私の誕生日でアラカルトお祝い♪( ´θ`)ノ 先代は鮨屋を営み、息子さんがビストロでリニューアル。 18時予約済み。 店内は暖かみのあるカフェ風。 カウンター5席。 デーブル席3席。 座敷、デーブル席1つ。 素朴で少女の様な奥様がテーブル席にご案内。 思い切り座った椅子、硬くて尻に打撃。w お昼、夜とコースもありますが、魅力なアラカルトを堪能したかったので、吟味。 心優しい旦那が好きなものを頼みなさい。 では、好物を。 ご主人と補助のお母さんと提供に時間がかかると言う事で一気に注文。 旦那はお祝いなのですきな お祝いの生ビールと旦那は自家製ジンジャーエールでハッピーバースデー( ´ ▽ ` ) 穴子のフリットバルサミコソース。○ 880円。 カラッと揚げられた穴子と野菜。 フリットというより天ぷら。軽くバルサミコがかかり、身もふんわり。野菜のフリットも美味。 添えられた白髪ネギ、塩が良いアクセント。 海老のカダイフ揚げトマトソース。○ 660円。 衣はパリパリ、海老は小さめで衣の存在の方が大きい。 トマトソースは缶詰の様で普通。 穴子の時もですが毎回頂ける取り皿が小さ過ぎ。 鮨屋の醤油皿ぐらい。 勿論衣がランチョンマットに散らばる。(//∇//) 白ワイングラス追加。 既に満席。 コースの方、アラカルトの方。 全くドリンク以外出てない事が心配になる。(´ー`) カウンターのカップルは男性は靴を脱ぎ出し、女性は脚を譲り始めてしまっている…。 丁寧な奥さんや厨房は必死。٩( ᐛ )و 時がゆっくり流れるスローフード。 蟹とほうれん草のマカロニグラタン。○ 880円。 小さめですが熱々で普通に美味しい。 チーズよりパン粉がかかり、濃厚さはない。 1人一つイケた。 生ビール追加。 料理と同じぐらいのドリンク価格。 豚肩ロースのグリル。○ 1100円。 取り皿が小さいのでグラタンの下の皿を取り皿に。 綺麗に盛られた彩り良い野菜の数々。 優しい野菜ソースに弾力ある豚肩ロース。 バケットが欲しくなり、尋ねると自家製丸パンはあると言う事。 パン3つ追加。 このパンがもっちり。美味!!◎ カロトギフのジャガイモパンを思い出す。 腹6分目なので他も追加しようかと思いましたが 2時間滞在で他の方はまだ一品、二品しか出てない様子。 料理より気になり出してしまった。 提供がかなりかかりそうなので、やめます。 合計7000円程。 丁寧な接客の奥さんとお見送りで笑顔のシェフ。 幻想的なランプとお喋り中心でゆったり楽しめるビストロ。 和やかな空間での和も感じる心暖まる料理。 効率は今後に期待出来そうです。^_^ ご馳走様でした。
子供を学校へ送ってからの遅めの朝食(ランチ)は、鵜沼の吉野家さんで。 11時までの朝牛セットを食べたかったんですが、入店が11時2分でしたので、泣く泣く通常メニューを。 せっかくなので期間限定品を。 牛すき丼(並) ?円。 ポテトサラダセット ?円。 なーんだ。 すき焼き用のお肉けと思ったら、牛丼のお肉でした。。。 それなら牛丼にしとけばよかったなーと。 他、豆腐、ねぎ、ニンジンが入ってます。
破格過ぎ!!の情緒ある店構えで国産鰻。 初Rettyなのは、SNSを知らないほんとの常連が多い証拠。 じっくり炭火で焼いた鰻を喰らう。(^з^)-☆ 東海地区老舗なまずや。本店からの分店、支店で多くの店舗を構える鰻屋さん。 多くは亭主独自のメニュー、味で好みはそれぞれ。 それにしても多分、全てのなまずやの中で1番懐に優し過ぎるのではないだろうか? 各務原店はたまにお世話になっていましたが、穴場のなまずや発見。 しかも常連さんは古くからひたすらここに通う昭和レトロななまずや。 知らなかった。 家から車で8分。 鰻好きのオカンを誘い開拓。 11時半に予約済み。 大通りから2本目の裏通り。 用がないと通らない場所。 味のあるお店の前に駐車場2台と 斜め屋根付き駐車場21番。 店前はかなり狭いので溌剌とした愛想の良い女将さんにご案内され駐車。 店先には香ばしい鰻の匂いが漂い、もう白飯イケる。 店内は昭和感満載。 テーブル席4つ。 座敷席2つ。 先客1組。 何にしましょ⁈と声に張りがあり気持ちいい女将さんに注文。 簡潔なメニューから うなぎ丼。上。 2000円×2。注文。 並で1500円。 これでも値上がりしたそうです。 各務原店とは全く構成も違う。 安。 厨房の炭火の前で立つ亭主を眺め、20分後にお待たせーー。 運びやすいサイズのトレーに収まった丼。 小鉢、漬物。 そして肝吸い。 肝吸い追加が多いこの頃、最寄りの岩戸苑並です。 パカーンと御開帳。 丁寧に焼かれた照り照り鰻が4切れ。 神々しい茶色!! 卓上の山椒をかけていただきます♪ 皮はパリッと身はフワリ。 タレの甘さも丁度良い。 米は上品に炊かれて艶々。*\(^o^)/* 全てが絶妙にまとまった優しさがある鰻丼。 年季と熟練さが物申す。 肝吸いは良く効いた出汁と三つ葉。 小鉢の切り干し大根がまた美味。 この焼き加減、鰻の質、味。良心的な価格で恐れ入ります。 次回はみなさんオススメのひつまぶしを食べないといけないとオカンと話す。 両面パリパリ、タレ辛め、ご飯硬めの岩戸苑が1番好みですが、アットホームなご夫婦で昔から営まれるなまずや織田塚支店も勿論ありです。^_^ (最近、岩戸苑は1500円から1700円へと値上がりしたらしい) それにしても日本人で良かった。
いつもお世話になっている同業他社さんと、岐阜県は関市でのミーティングランチは 食堂はちさんで。 お店横とちょっと離れた所に駐車場があります。 昔、お寿司屋さんだったのでしょうか? 9時から11時までモーニングタイムなので、寿司ネタケースの中にティーカップが保管陳列されてました。 チキンかつ定食 1,050円。 チキンステーキを注文するつもりをミスしてチキンカツにしてしまいましたが、これが美味しかった! 衣がサクサクで、上顎を傷付けない口腔に優しい揚げ物。 タルタルソースとカゴメのとんかつソースが用意されてます。 ホントサクサク。 これ味噌カツでいってみたいし、エビフライもきっとサクサクだろうなー。 お味噌汁も豚肉、野菜が数種入ってて美味しい。 100円でお代わりできるのもいい。 フィリピン カレー&ライスが気になる。。
値段表記なしの寿司屋。 慄くことなかれ、勇気を出して扉を開けてご覧なさい。 新鮮なネタに反して泣けてくる金額。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 愛嬌たっぷりのご高齢夫婦が営む昭和の和み処。 ご夫婦と同じくご高齢常連さん御用達。 毎日市場に出向くお父ちゃんの目利きは大したもの。 オトン、オカンに評価いいよと伝えた所、両親、大のお気に入りに。 私。初訪問。ww 生魚系は偏りが甚だしく、、٩( ᐛ )و 鮪、鰹、コハダ、シャコなどが苦手なけしからん女で申し訳ございません!! 11時。 ほんとに入り辛い外観。w シブい。商売気なし。 店前に駐車2台。 店側面に縦列2台。 店内は座敷席にカウンター8席。 橋爪功を思わせる可愛らしい大将。 おじいちゃんの家に来たみたいです。^_^ 今日は予約と出前でてんてこ舞いやでねー。 ゆっくりになってまうよ〜。 もう、歳やから大変やわー。まあー身体がついてかへん。 バリバリの岐阜弁。(≧∀≦) 落ち着く。 ゆっくりで、大丈夫。(^з^)-☆ 今日に限って電話注文やお客さん達。 ほんとに何時になってまうか分からんよー。 忙しいのに対応が可愛い。 カウンターに座り 並。870円。 鮪、鉄火を違うネタで注文。 有りやなくて無しでねー。はーいよ〜。と大将。 気さくで親しみある母ちゃんがおしぼり、あがり、箸、ガリ、たまり醤油。 そして、豚汁。 箸で判明。 大将は服部修二。 ゆっくりを覚悟していたのに 15分もかからず、母ちゃんがこっちから出すでとってもらえるかねー。ごめんねー。 郡上麹味噌を使った甘めな優しい豚汁。 里芋、豆腐、葱、豚肉。 じんわりと染み渡る。旨いなー。 鮪の代わりに蟹身。♪( ´▽`) 鉄火の代わりにかっぱ。 イカ、サーモン、蛸、海老、玉子。 光ったシャリに分厚いネタ。 酢飯の具合も丁度良い。 海苔も濃い色の歯切れが良い上質。 柿とりんごのデザート。 上出来過ぎる。 大将の優しさが伝わりじーんと来る。 10名予約の方が来店。 お父ちゃん、こりゃ早く来たねーー! お母ちゃんを手伝ってやりたいと思ったところに 中学生の孫達スケットで登場。 何度目かのオカンはもはや友達。w 並よりネタの質と数が増える上が1200円とは!! 今んとこは870円で頑張ってるらしい。 快く見送られ、美味しい昭和の寿司とご夫婦の心温まるランチが出来ました。 いつまでお元気で続けて欲しいお店。 一品で色々と食べたいネタ有り。 カキフライやあん肝、ゲソバター、鰻肝焼きなどで一杯やりたい。 リピ確定。( ´ ▽ ` )ノ 穴場として密かにオススメ。
トータルで普通に満足(o^^o) 焼き肉屋チェーンの肉もそれなりの質。 何と言っても釜炊き米と漬け物惣菜が実に旨いのです。 しかもたらふくお代わり自由。 このご時世、喜びでしかない。 今日は博多明太子の日。 なので楽しみにしてました♪ 11時5分前。 ゾロゾロと人が入り口前に。 券売機でハラミステーキ。 1100円。(≧∀≦) 最近潰れたやっ○りステーキより遥かに高コスパ。 店内も清潔なボックス席。 目の前で焼かれるステーキを待ち、トレーで釜炊きご飯の機械を押す。 お代わりする予定なので中。 コロンコロンと白米。 一旦席に着く。 たっぷりワカメを入れて、信州味噌のボタン。 本日の漬け物。 野沢菜。 ワカメのナムル。 キムチ。 プレミアム博多明太子。 名物極旨しぐれ。 ワカメのナムル。プレミアム博多明太子。しぐれ。 どっさり。 こちらに夢中になり、肉放ったらかし。 底が焦げだしたので、カットして赤身を溶岩プレートに押し付けておく。 信州味噌汁がまた美味しい。 機械とは思えない。 ご飯はふっくら。 明太子は多少塩っ辛いのでご飯で調和。 旨。 ワカメのナムル。 旨。 しぐれ。 激旨!! ここでご飯2杯目お代わり。♪(´ε` ) 肉の存在忘れてた。(//∇//) 半分、ビーフジャーキーみたいに…。 ヒマラヤ塩で。 柔らかく、弾力あり。且つワイルド的な肉質。 粗挽き胡椒。 肉にはこれでしょう!! わさび+ガーリックソースで。 合うねー。 トマトガーリック+カラシマヨ。 これはチキン、ハンバーグに合うやつ。 そして狙うは 幻の超ガーリックライスボール。 個数限定なので先ずオープンと同時にしかゲットする事が出来ない。 出会えたらラッキーとある。 ゲット!!! 今日一日がラッキーぐらい嬉しい。 超にんにくで臭いがヤバいのですが、美味しいのです。 返金口にトレーを戻す。 以外と重い。 そのまま出口。 1000円前後で大満足。(o^^o) 企業努力に頭が下がります。 次はチキンにしてみよう。 数種類のソースをオリジナルで楽しむ事は出来ないけど、チーズタッカルビも気になる。 週に一度、肉をローテーションしながら通っても良いクオリティです。
今年10月オープン!!期待を超越した本場手作り無添加餃子、ラーメンが味わえる店。 若い中国の女性オーナーが試行錯誤し拘り抜いた絶品餃子に唸りをあげる。 最近食べた餃子の中で格別。\(^^)/偽りのない専門店です。 横浜中華街の餃子名店より旨いんじゃないかと思う。 11時着。 駅からは少しありますがこんなとこにテナントあったんだという場所。 店前に駐車2台。 他にもあるようです。 店内は清潔でカフェ風。 L字カウンター。 テーブル席3つ。 先客男性1人。 綺麗な中国のお姉さんがテーブルにどうぞと案内。 若い中国姐さん3人。 日本語はペラペラでとても丁寧な接客です。 特にオーナーは岐阜で子供の頃から育ったそうで岐阜弁まで堪能。w ここはオープンしてから皆が絶賛していた餃子の為に来ましたので、餃子は必須。 旦那とシェアでオーダー。 ○水餃子。 12個。 880円。 ○焼き餃子。ハーフ。5個。 580円。 ○でら旨コク野菜炒め。痺れる大人の辛さがガツンとくる赤。 辛さは3段階から3。 アルコールが進むとありますので アサヒ瓶ビール。 ポツポツと入店。ほぼ満席。 卓上には可愛い容器に麻辣、酢醤油、ニンニクすりおろし。 でら旨コク野菜炒め着。 食欲そそる見た目と麻辣の匂い。 シャキシャキ野菜に胡麻、麻辣炒め。 所々にある自家製チャーシューがまた柔らかい。 メニュー通りほんとにコクがあり、塩分が多少多めなのでご飯やビールが進んでしまう。 担々麺や麻辣湯のスープを凝縮した感じ。 +でご飯追加オススメ。 水餃子。 皮の厚さ、もちもち、プルプル感絶妙。 中の餡は味付けされた肉肉しい豚挽きの甘み、ニラ、海老。 海老入りというとこも若干と風味が増大。 そして肉汁が半端ない。 ブシューと滴る。 好好吃ー!! これは旨すぎる。_:(´ཀ`」 ∠): タレなしでも旨い。 酸味が効いた自家製タレが餃子を爽やかにし、何個でもイケる。 旦那、過去1バランスの良い好きな餃子タレらしい。 売ってくれないかな?と言っている。 焼き餃子。 表面カリッとこれまた旨みと肉汁。 驚いた事に冷めても旨い。 水餃子にも焼き餃子にも合う皮の厚さに感動。♪( ´θ`) 旦那は美味しすぎて嬉しい悲鳴。 ハーフにしなければ良かった。 陽気なオーナーが赤字覚悟で豚肉には妥協出来ず、養老の藤太まで買いつけに行ってるの!と。 おお、あの肉で有名な藤太まで! お客さんの餃子を包みながら、笑顔で話してくれるオーナー。 これからは餃子のバリエーションも増やして行来たいようで楽しみですね。(≧∀≦) 手間暇と材料の内容を考えると少々高めでも納得。週一で恋しくなる餃子に違いない。 中国人、他国の人でも受け入れられる餃子だと思います。 完全リピ。^_^
大垣市禾森町に安くて旨い焼肉店があると 友達に誘われてディナーで行ってきました。 店内はボックス席が主体のくつろぎ空間。 こだわりの国産牛と飛騨牛が楽しめるお店で メニューを見ると本当にリーズナブルです。 トリビーで乾杯から気になったお肉を注文。 ◆厚切り上タン4枚(1,099円) ◆飛騨牛5秒しゃぶロース(1,099円) ◆飛騨牛レアステーキユッケ(989円) ◆豪快!ぜいたく盛り(5,499円) ◇生ビール×8 見るからに上質な厚切り上タンがお値打ちで 生の旨味が味わえてとても美味しいです!! 大判の飛騨牛5秒しゃぶロースも旨味が濃く 生肉風の飛騨牛レアステーキユッケも最高。 ぜいたく盛りも飛騨牛ロースと特選ハラミに 上カルビ、国産黒毛カルビが贅沢に楽しめて さらに国産黒毛ステーキは食べ応えが抜群で 値段以上にたっぷり食べれて大満足でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
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