岐阜 フレンチ でおすすめのお店

ファミリーゴルフ♪ 実父と義父と私、3人で行ってきました(^-^)/ 梅雨が明けたのはいいけど、とにかく暑い！ 水分補給を万全にしながらプレーしてきました！ コースはトリッキーで変わったロケーションのホールがあったりして楽しいコース♪ 食事は私が「ステーキ重」、実父と義父は「冷やし中華」をchoice。 ステーキ重はスタミナチャージには最適！ 美味しいし大満足！ スタミナチャージのおかげで午後のスコアは良くなりました(^-^)v 食事もコースも大満足！ ここはまた来たいです＼(^-^)／

水上に浮かぶ全面ガラス張りの室内からは、 池辺の山紅葉や花々や竹林が見えます。 美しい景色を眺めながら、フランス料理を楽しめます。 レストラン「ももちどり」は、 フランス三ツ星レストランで修業を積んだ、地元出身のシェフによる本格フランス料理店です。 ここで使われている野菜は、ほとんどが地元産。 店名の「ももちどり」は、「さまざまな鳥たちが集いさえずる」様を意味する、古今伝授の秘伝の一つである鳥の名前から命名されたそうです。

養老にあるゆせんの里の中のレストランです。待ち時間ながすぎー(笑)

岐阜旅行〜 高山グリーンホテルのレストランです。 宿泊で利用しましたが、宿泊でなくとも利用できるみたいです。 朝夕ともバイキングでした。 夜は飛騨牛串焼き食べ放題+メイン料理一品選択+バイキングのプランでした。 串焼きは塩とタレがあって、メイン料理は飛騨牛ハンバーグ、飛騨牛赤ワイン煮、魚料理から選択できたので、私はハンバーグを、お連れさんは赤ワイン煮にしました。 ハンバーグは肉汁ドバッ系ではなかったですが、お肉の美味しさを感じる美味しいハンバーグでした。 串焼きは脂分のあるお肉で塩味の方がおすすめ。私は美味しくいただけたのですが、お連れさんにはしつこかったようです。 バイキングはすごい品数でした！ 全種類トライはさすがに無理でしたが、どれも美味しかったです。 飛騨牛カレーも濃厚で人気でした。お連れさんの息子くんは他のメニューに目もくれず、ほぼこのカレーのみ。 朝も和洋ともに多くの品数でした。 その場でオムレツを作ってもらえたり、自分でフレッシュジュースを作れたり、食べる以外にも楽しかったです。 ちなみに朝カレーもあって、こちらはミックスベジタブルのあっさりカレーでした。

サクラヒルズで結婚式*\(^o^)/* 景色も、建物も、食べ物も、とっても良かったです（≧∇≦）

美味しいお店は沢山あります。 でも、何故このお店が違うんだろう。 主観だらけの感想なんて書きたくないのに お店への物差しが偏るような 「好き」に溢れたお店です。 オープンする前から、行かないとと心に決めていました。 郡上というエリア、どちらかというと遠方、 ショートトリップの範囲です。 電車とバスに揺られるアクセス。 その時間をかけてでも、何度でも訪れたいレストランです。 この日は酒屋「酒のいとう」さんにお願いして沢山のワインを準備してもらい戦闘モード、笑。 丁寧、複雑、静謐、そういう組み合わせを頂く、 イノベーティブなコースです。 このお店の面白い所はディナーよりランチの方が リキ入ってるんです、お値段然り。 一皿一皿から素材と郡上への愛を感じます。 シェフの優しさを料理から受け取るってなんだろうね笑。 全部書きたい。。。でも本当に一部だけ。 アミューズラバーですが、スープラバーですが、 今回はメインを。 鹿と鴨のパイ包み。 え、二種包んじゃうの！？嬉々。 一種でも成立するそれを二種にする意味。 鴨の旨味、鹿の香り。 それぞれでも口に。 合わせて頂くと、複雑に。 食感も、味わいも、説明不可なワンダーランド。 添えられたふきのとうの苦味は お肉のコクを引き出し、赤をグビリ。 うう。。。なんなのー！？（感動は時に怒りに変わる性格） パイもね、サラリとしたバターを使っているのか テクスチャと口当たりはさっぱりです。 でも確実に存在し、染みたソースをクリーミーに。 ソースを吸い込んだパイだけでもワイン進みます。 仕上げのデザートまで 隅から隅まで、濃厚な時間です。 次はいつお邪魔しよう。 大切に通いたいお店です。 #アミューズ、ふきのとうと米粉チップ、熊 #クロモジを削っていれたパン #貝の出汁の泡とカニのフラン #お芋とグリュイエール、パルメザン #人参のポタージュ #子持ちヤリイカ、加熱という調理のみのホタルイカ、きのこのソース #きのこスープ牛ほほ肉 #低温調理のハタ #レインボーなハタ #鹿と鴨のパイ包み #お米のリソレ #玄米の酒粕 #ローズマリーアイス #ブラッドオレンジゼリー #そうだ、郡上へゆこう

何年も前から行きたくてしょうがなかった本格フレンチビストロ(*≧∀≦*) そんなに投稿が無いのが不思議なお店ー。 2回程色んな都合でフラレてやっとこ念願の訪問！！ 一足先のホワイトデーランチ。 自ら指定いたしまして旦那予約済み。 意気揚々、11時半2分前着。 それにしても日曜日なのに…シティタワー出来たのに…柳ヶ瀬の寂れ感は…。(ﾟ∀ﾟ) 店内はこじんまりとご夫婦のセンスが感じさせる内装。 私達の2人席以外は席をくっつけ10名程の団体の予約となっています。 ホールの奥さんの優しく愛想の良い接客。 席に着くも床がコンクリートなので木の椅子が激しい音。 椅子が動く度にすいません…な気持ちになってしまいます。(＞人＜;) 下半身をなるべく静止させないと。 プリフィックスコース。 デザートはこの後スイーツを買ってもらう予定なので2805 円×2。 前菜。 私は大好物のパテ。あんしん豚と飛騨地鶏レバー。 旦那、リエットのアッシュパルマンティエ風。 何の風さえ舌を噛みながらしか言えない風を丁寧に奥さんが教えてくれます。 リエットのグラタン。 メイン。 私、悩みまして冬季最後のジビエ！と聞きまして 仔羊のナヴァラン風煮込み。 また分からない風を奥さん説明。 カブや春野菜のハーブトマト煮込みのクスクス添え。 瓶ビールで花粉を流して乾杯╰(*´︶`*)╯ 菊芋のスープ。 糖質分解でプリン体0。 菊芋の土臭さをマイルドにさせたポタージュ。 美味！ 前菜。 パテ。 素材を活かした本格的パテ。臭みもなく好きな比率。 下のレンズ豆も良く合います。菊芋のピクルスも美味。 これ、売って欲しいな。 旦那のリエットもバゲットに乗せて♪(´ε｀ ) サラダもモリモリ。 バゲットもハード過ぎる事もなく外パリ、中モッチリのどんなフランス料理を選択してもイケますね。 食事パンとして最高。 美濃市の町ベーカリーで特注して頂いてるそうです。 メインのフランス国民に愛される優しい煮込み。 仔羊もホロホロ。 仔羊がマトンのように匂いが強かったので旦那みたいに苦手な人はダメかな。 私も最近マタギ女を離れていた為か中々羊肉の臭いを感じる。 もう少しクミンなどハーブがあれば。 旦那のコンフィは美しい盛り付け。 しっかりオリーブ油とハーブに漬け込まれた大きな鶏肉。ジューシーというよりかしっとり、皮はモチフワ。 素敵な空間、シェフの実力、丁寧な料理はフレンチの真髄を物語っています。 コスパも良いフランスにいる様な本格ビストロ。 次回はワインと共に色んな料理を食べてみたいな。 昔からお友達の様な奥さんに笑顔で見送られ、ご馳走様♪( ´▽｀) 旦那、有難う！！

雰囲気がとても良くて、お料理もパンによく合う味付けで、何より店員さんが皆さん朗らかでハッピーオーラがあり素敵です。名古屋のミクニで修行されたシェフと伺いました。楽しい時間を有難うございました‍！！

今日は人生の折り返し地点を確実に進んでいる旦那の誕生日祝い。 乙女オッサンの心をくすぐるお店をセレクト♪(´ε｀ ) 友達から高校同級生がシェフと言うオススメのフレンチ。 岐阜で名高いフレンチ、ルミエール出身との情報。 とても楽しみに向かいます。╰(*´︶`*)╯ １２時予約済み。 サロンの様なスタイリッシュな平家。 建築好きな旦那は既に大喜び。 ホールの奥様が笑顔でご案内。 椅子まで引いていただける！ サービス料のホテル並み。(o^^o) 店内は無駄なものは一切なく、パイン色の木目とベージュホワイトの統一感が癒されます。 テーブル席が５つ。オープンキッチンから全てが見渡せる作り。 先客、3組。 3300円コース。 メインは 旦那、錦爽鶏のバロティーヌ。錦爽鶏もバロティーヌが気になるらしい。 因みにバロティーヌとは鶏肉の中に挽き肉と香草を詰めたものをグリルしたものとの説明。 チキン女もそれが良い〜。のですが 誕生日の旦那を優先しまして 私、飛騨豚のロースト。豚も好物だから問題なし。 私の聖水、ビールと誕生日の旦那は世界一美味しい日本の水道水でカンパーイ*\(^o^)/* アミューズ。 米粉チップスにアボカドとズワイガニディップとパプリカのムース。 ズワイガニの風味、黄金のバランスを考えた口取り。 美味！！ 何個でも食べれる。 大理石のお皿が素敵。 前菜。 目で食べる美しいプレート♪( ´θ｀)ノ 右から時計周りで 酒蒸し帆立の蟹味噌グラタン。 メイクィーンと鮎のテリーヌ。 ハモのフリット。 帆立のグリル。 自家製ロースハムと人参サラダ。 蓮根の下に軽く炙った大分産鯖。 光り物NGの代わりに私は穴子。 とうもろこしのアイス。 所々にイチジクやズッキーニなどの旬の野菜。 全て旬の食材の美味しさを引き出す調理法と丁寧さ。本来の美味さを際立てさせる優しい味わい。 旦那と感動を分かち合う。 食べるのが勿体無い…！！ 蟹味噌グラタンには悶絶。 セミハードのフカフカパンも美味。 キッチン、ホールのアシスタントの品の良い優しいお母様がパンのお代わりはいかがですか？と。 勿論、頂戴します。 店内は満席。 家族、夫婦、友達とそれぞれ幸せそうに美味しい料理を堪能されています。 美味しい食は心も満たされる。 そして絶妙なタイミングでメイン。 一切れをシェア。 一口頂き、この完璧な火入れに圧巻。 今まで食べた中で一番と思われるロースト。 飛騨豚の旨さと柔らかさの頂点。 素晴らしい！！ 錦爽鶏も極上の柔らかさ。 添えられたトマトのマカロニも良い。 デザート、ドリンク。 ハッピーバースデー。*\(^o^)/* の文字入りを頼みましたが、名前は断ったと旦那に。 入れて欲しかったなと。 そういや、乙女やったね。 紅茶のパンナコッタに桃のコンポート、桃のシャーベット。 完璧な口直しデザート。 料理、器、雰囲気。全て良かった。 そしてシェフの実力とセンスは期待を超えてました！！ヽ(；▽；)ノ しかもこの内容と手間暇はコスパ良すぎです。 会計の際は奥さんとシェフもご挨拶に。(o^^o) とても控えめで優しいシェフと会話を暫し楽しみ 外までお見送りして頂きながら店を後にしました。 シェフの人柄が料理の味と繊細さを表している事に納得。 旦那も大満足の誕生日ランチ。 季節が変わる度に訪れたい心温まる素敵なフレンチ。

2022年6月オープン！！総合的にとても評価が良い期待の新星＼(^^)／ 去年から気になり続けてばかりいるのでやっと！本日飛び込みで訪問♪( ´θ｀)ノ フレンチに目ざとい友より先に来れました。 コースは予約が必要ですが、本日は時間に限りがあるので、予約不必要のカジュアルなランチセットの予定。 違うメニューをシェアしたいのでオカンを誘う。 東京、フランスで修業されたシェフをオーナーが岐阜へと連れて来られたビストロ。 11時半過ぎ着。 長良川手前、十八楼、岐阜城、岐阜公園と観光名所の立地ですが、お店は少し目立たない場所。 穴場。 一階が駐車場のマンション2階です。 先客、カウンターに1人。お友達の方のようです。 店内はモダンで店名通りシャレトールねぇ。 BGMといい、絵画といい全てに拘ったハイセンス。 4人掛けテーブル２つ。 2人掛けテーブル4つ。 カウンター。 気さくな若手シェフとオーナーの2人体制。二方とても都会的で料理は芸術をモットーにしている方ですね！ ランチセット。1980円。 ３つのメインから 私。ローストポーク。 オカン。金目鯛のポワレ。フレンチの王道です。 スープ、サラダ、パン、ドリンク付き。 勿論、運転手有しは秋の洗礼！！私のアサヒスーパードライ！！ スープ。 ビシソワーズ。コンソメジュレ、生ハムを浮かべて。 オーナーのジャガイモとコンソメジュレスープです！と簡素な説明。(≧∀≦) しかし人見知りがある素直ないい方だと見受けられます。 木の子や南瓜を期待してましたが、夏仕立ての冷静スープなのが残念…。 しかし円やかなビシソワーズと冷たいジュレ、生ハムの塩味がアクセントとなり美味！ たっぷり満足！ そしてすっかり忘れられていたビール着瓶。 待ち遠しかった始まり。 丁寧に注いで頂けました♪ 予約コースの方、飛び込みといつの間にかほぼ満席。 お絞りが予約の3名の方はタオルに気付く。 私達やらはペーパータオル…。 これはコースとセットの落差からなるランク付け？ (OvO) 続いてサラダ。 水々しいサラダ。フリルレタスの下には蓮根や大根、 大きな落花生ボイル。 優しい酸味の爽やかなドレッシング。 オカン絶賛(o^^o) リズム良く、パンとメイン登場。 パンはバゲットと丸い穀物パン。 程よい硬さと酸味があり料理に良く合い食事パン。 店内、忙しくなり 私のローストポーク、バルサミコソース。 シュラスコ如く、ランダムカットされたポークは歯がいる部位。もう少し柔らかいと良かったかな。 バルサミコは甘味を抑えた酸味主張。 酸味が好きなシェフなんだろか？ キクラゲとナメコが添えられているのは斬新。 ですがそんなに合わない。 オカンの金目鯛のポワレ。本日はブイヤベースソースと信長椎茸ですと笑顔で簡素な説明。 最後は耳に入って来ず早く食べさせなさいのグタグタやたら長い説明より、清く簡潔的。 段々と素敵と思ってきました。w 勿論信長椎茸だけではなく、万願寺唐辛子、薩摩芋、オクラなど。 夏と秋の野菜集結。 3分割された金目鯛より野菜が目立っています。 金目鯛よりブイヤベースの旨味が大。 この魚介のエキス漂うブイヤベースソースとバゲットを浸すと至福♪(´ε｀ ) これが一番美味かも。 食後は美濃のコーヨー食器で出されたホットコーヒー。 持ち易く、コーヒーもたっぷり。 雰囲気は良い空間でお値打ちなビストロセットを頂けました！ これからの活躍を期待したいビストロ。 パテ好きなので次はメインのセレクトを間違えず2980円コース、もしくは3900円を頂きたいな。 オカン、ご馳走様(o^^o)

こんなコスパで本当に良いんですか！！ の絶大なる本格ビストロ。╰(*´︶`*)╯ 岐阜でビストロ部門個人的トータルNo.I。 しかもシェフはお一人で慎ましくフレンチの真髄を持ってお店をされている為、グルメサイト投稿N G!! でも余りにも謙虚なので、皆様にお知らせしてしまっている。 そして本日は美味しい秋を感じるランチです♪( ´▽｀) パリに居たダンディシェフの腕は確実。 でも、いつもタオルで巻いた頭。w 今日の選べる前菜とメインが楽しみだな。 11時半予約にて。 可愛いお洒落なお姉さんの接客で席のご案内。 今日も満席。 店内、パリの街角、テーブル3席。 前菜がほら〜やはり迷う。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 全部食べたいではないか！！ 旦那とシェアする為に全て別の選択。✌︎('ω')✌︎ Aセット。ミニ前菜に前菜＋メイン。 　　　　　食後のドリンク。　1800円。税別 私。　鹿のパテアンクルート＋サゴシのポワレ。 旦那。　海老、あん肝、白子の焼きテリーヌ 　　　　＋豚ロースのソテー。 秋晴れにふさわしい私のハートランドビール。( ´ ▽ ` ) ミニ前菜。　 冬瓜の温かいスープ。2種のバゲット。 深みと野菜の甘味あるスープ。バゲットに良く合います。 前菜。 鹿の臭みないパテ。ナッツ入りで濃厚。本格パテ。 いつも変わりなく美味。ベイリーフに柿とピクルス。 センスの良さが垣間見えます。 そして焼きテリーヌ。 旦那と共に感動。･:*+.\(( °ω° ))/.:+ それぞれの肝の風味と白子の滑らかさが喉元を幸せに通過致します。 これぞ秀逸品。 激美味でトレビアン！！ パンお代わり。バゲットにも拘るシェフですが無料。 抜群のタイミングで メイン。 サゴシのポワレ。 きのこの五穀米クリームリゾットにパリと焼かれた香草パン粉皮。 アクセントの海藻の素揚げ？ 申し分なく美味。 サゴシの柔らかい身のポワレと皮グリルのバランスは絶妙。 何よりきのこの風味がふんだんに感じるリゾット。 五穀米が食べ応えあるアルデンテ感。 素晴らしい。( ´ ▽ ` ) 豚ロースのソテー。香ばしく焼かれた骨付き豚肉。 旬のグリルされた茄子、トマト、洋梨。 旦那。ビックリ。ポテトかと思ったら洋梨。 弾力あるロースに爽やかなソース。 骨の髄までむしゃぼってます。w 骨の周りが1番の旨味だからね。 食後はillyの香り高いコーヒー。 今日も大満足。♪( ´▽｀) 素敵なお姉さんが笑顔でお見送り。 創作で誤魔化さないフレンチ技法をしっかりと身につけられているシェフ。 定期的に必ず来たいビストロ。

2021.07.24 高山市でのランチです。 お魚ランチを注文しました。 サラダ、ズッキーニの冷製スープ、パン、メインはスズキです。 ズッキーニのスープは初めて飲みましだが、おいしい❣️ そしてスズキのふっくら加減と切り身のボリューム最高です♥(ˆ⌣ˆԅ) もちろん付け合せの野菜も美味しい 美味しいデザート、アイスコーヒー(写真なし)もついてます。 大満足のランチでした。 今日も美味しくいただきました(๑´ㅂ`๑)♡

岐阜の素敵なフレンチ店☆*。 《ホテルっぽい店内で大人のお子様ランチ》 JR岐阜駅前ビル 岐阜シティ･タワー43の4Fにある カジュアルフレンチのお店 店内の雰囲気はまるでホテル ホールスタッフの接客も良き 窓から外が見える2人掛けのテーブル席が 窓向きに横並びで座れ癒される 今回の目当ては 「大人のお子様ランチ」 他にも 日替わりランチはドリンク付きで1000円 なかなかお値打ちにいただける この日は ポークソテーオニオンペッパーソース と、なかなか惹かれる内容 だが ブレずに「大人のお子様ランチ」をオーダー ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎大人のお子様ランチ 1600円 ･大海老フライ ･タルタルソース ･ミニハンバーグ ･オニオンペッパーソース ･グラタン ･野菜サラダ ･ゴロッとフライドポテト ･タコちゃんウィンナー ･人参しりしり ･ハートのチーズ ･デザート ･雑穀米 ･コンソメスープ ･ドリンク ホットコーヒー 有頭の大海老フライがドーン！ あれもこれもどれもこれも テンション上がる 間違いなくお子様ランチだ 4階からの景色はイマイチだが 雰囲気で癒された 食後のコーヒーでゆったり至福の時 #大人のお子様ランチ1600円ドリンク付 #日替わりランチ1000円ドリンク付 #岐阜シティ･タワー43ランチ #有頭大海老フライ #カジュアルフレンチ #雰囲気抜群 #大人のお子様ランチ #ラ･スタシオン

今日は極暑予報なので、朝一でオカンの実家の墓参りへ。にしても暑い。去年の8月のバンコク並みである。特攻隊生き残り、シベリア抑留者帰還。一番可愛がってくれ、一番大好きだったお爺ちゃんに早口でお話しをし、来年またここで会うことを誓う。 ランチは本日ギリギリ予約が取れた大垣の飛騨牛指定店、老舗ステーキブランチヒロノヤさんへ。 肉好きアメ公的なお爺ちゃんのお気に入りやったステーキ屋。 おお、老舗感満載。店内は老舗の証明。ブラウンとベルベットローズ。老舗です！ 私は初めて、オカンも25年ぶりらしい。カウンター席を通され、予約していた2200円のミニコース。ビールを頼み、室外温度との調整させて頂きます。うめー！そして飛騨牛のローストビーフ、柔らかく、程よい弾力で甘過ぎないソース。何十年も受け継がれてる気がします。 冷製コーンスープに鯵のエスカベッシュを浮かべて。新鮮な燻った鯵がまた美味しい。コーンスープと酸味がこんなに合うとは！真似したい逸品。 タンの冷製スープ。このピンクは聴きそびれたが、ビーツかな？タンは柔らかく、そう言えば、焼肉のタンよりタンシチューでタンが食べれるようになった記憶が蘇る。 メイン、飛騨牛のグリルとライスにお漬物、タンスープ。こんなに優しく上品にグリルしてくれて感謝したい。嫌な事、腹立たしさ、苛々を全て水で流してくれる包容力さえあります。飛騨牛の赤身が柔らかさには入れ歯でも受け入れて貰えそうです。 タンスープは私には少し塩辛いかな？ ライスが家のライスようで、ここはヒカリと甘味が有れば最高。 食後は抹茶アイス。店内は子供の頃良く行ったヒロノヤは帰省の時に行きたい家族で満席でした。 地元で愛される老舗店。妥協しない料理を提供し、求め、相思相愛。創作なんて要らないマンネリも感じない不思議な昭和のステーキハウス。観光客目当てでも何もない、守り続けるオヤジさん。感動。私と同い年のお店、これからも頑張ろう。

日曜日のお昼に予約なしでいきましたが、入店可能でした。お店の中は結構広く50人以上は入れるのではないでしょうか。予約なしでこのレベルのお料理が出せるのは凄いと思いました。私達の後も予約なしでどんどんお客さんが見えてました。料理は色々なランチコースが有りパスタや、一品が選べるようになっています。雰囲気も良く、スタッフもしっかりした接客対応をしていただけて、このお値段で、美味しい料理をいただけ大変満足なお店でした。 この日は、スペシャルパスタランチ サラダ、スープ、一品、パスタ、デザート、飲み物まで付き2200円 どの料理も丁寧に作って有り美味しかったです。 落ち着いた雰囲気でデートや記念日などにも良いお店なのに、予約なしでも気軽に入れるのではないでしょうか。

今回は周年のアニバーサリーランチで。 魚と海苔とお花のお料理はこれは芸術！！！ おめでとうございました！

お友達と一緒に伺いました。 お店は外観は居酒屋？と思わせる感じでしたが、中に入ると、おしゃれなビストロ風でした。 ランチは1380円。プラス200円でデザート盛り合わせが付きます。今回はデザート盛り合わせもつけました。 前菜、サラダ、パン、パスタ、デザート、フリードリンクがつきます。 料理の出るタイミングも良かったし、料理の盛り付けや味付けも値段以上だと思いました。 スタッフの方の接客も丁寧でいい印象でした。 ディナーも気になるのでまた伺いたいです。

岐阜のスキー場に行く前のモーニングで利用。 薪ストーブがたくさん置いてあって、暖かくて、雰囲気の良い落ち着いたカフェでした。 モーニングも美味しくて満足です！

ツーリング仲間と一緒に近くのカフェまで行って来ました。 沢山のバイクも停まってて最高❣️ バーガーは地産地消でめっちゃジューシーなお肉(*^o^*) 私はトマトベースをいただきました。 うまうま、またお天気になったら 食べに行こうと思いまーす♪

今日はじゅうろくプラザで、長男のピアノコンクール。 ちょっと早いので、ママと長男を除いた家族で一階の喫茶店でコーヒータイム。