ビストロ シェ・ボア

Bistrot Chez Bois

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
神岡鉄道 / 飛騨神岡駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
ビストロ フランス料理
定休日
不定休
0578-82-4827

地元の野菜やジビエも味わえる、コスパ重視の女子会におすすめのフレンチ

口コミ(8)

    こんな田舎になぜこんなステキな店が。季節の飛騨の食材をふんだんに。今日のメインは飛騨地鶏をふきのとうソースで。イノシシと凍み大根のスープ仕立ても美味。パン、デザートには飛騨産エゴマを使用。夏は鮎の料理も美味しいとか。ぜひまた食べに行きたい。

    本日は、シェ・ボアランチです 前菜、盛り合わせです! 鯖のマリネ、ロッセ豚のハム?、 キッシユ?スペイン風オムレツ?、 間八と鰺のスモークカルパッチョ仕立て…… パスタは、牡蠣と茸のフェデリーニ! 自家製の人参を練りこんだパンと自家製のバケット メインは、 鶏モモ肉のロースト?グリル? 白菜のトリュフオイル煮? 4種のブロッコリー添え!  デザートは、ムースショコラときいちごのシャーベットです! 写メ忘れてました(T_T) コーヒー飲んでゆっくりできました! 3日以上前から、予約して向かうと特に腕を振るってくれるそうですよ!

    僕が最も尊敬するシェフのお店。 料理への探究心、素材への敬意、ワインの知識など素晴らしい。 住んでいる場所からは遠いけど、このお店だけの為に訪れるほどのファンです。

ビストロ シェ・ボアの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0578-82-4827
ジャンル
  • ビストロ
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                神岡鉄道 / 飛騨神岡駅 徒歩5分(340m)
神岡鉄道 / 神岡鉱山前駅 徒歩10分(770m)
神岡鉄道 / 神岡大橋駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://chezbois.hida-ch.com/
利用シーン ご飯、ワインが飲める、ランチ、ディナー、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Gishu Tatsuyama
最新の口コミ
Singer 果奈
最終更新

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