口コミ(2)

岐阜県

韓国料理

カレー

うなぎ

1000投稿 Mai Hosoda
幸せを頂けてメルスィーボクゥの本格ビストロ実力店！！が閉店…。そして移転、改名で新規去年オープン( ´ ▽ ` )ﾉ私の知る限り岐阜ビストロにおいて味、クオリティ、量、コスパとマイ独自厳選百名店。席数が少ないらしく予約した方が確実なので、3週間前に予約済み。フレンチ、イタリアン好き友に先を越され悔しんでいた所やっと訪問╰(*´︶`*)╯ 駐車場は移転前と同じくございませんのでコインパーキングへ。 11時半。この角の場所、以前は喫茶店があった場所ですね。女性2人組と同時に入店。店内は四席。元気なシェフご案内。かなり狭いですが、喫茶店の名残りを上手く活かしてパリの街角です。シェフのワンオペとなり丁度良い容量。値段は300円アップ。それでもおかしいぐらいのコスパです。私はお決まりのAコース。選べる前菜＋メイン。コーヒー。　1800円。と聖水酒ハートランド♪( ´θ｀) デザートまで食べちゃおうかな〜と言う旦那を帰りに和菓子店に立ち寄るので、おやめなさいと制す。旦那もAコースで。移転前、味が濃い前菜＋メイン選択で失敗した旦那は慎重にセレクト。w 私。うさぎのパテ　アンクルート＋鯛のポワレ。旦那。西海トマトと苺のサラダ＋豚バラ肉のバルサミコ酢煮。トマトとイチゴ、私の苦手なものですが、旦那のように好きな人は身震いする嬉しいサラダですね^_^ 手際よく、キンキンに冷えたハートランドにバゲット。このバゲットはおそらくパリ人も絶賛する美味しさ。しかもお代わり可。(^o^)/ 外のパリパリと程よく硬くもっちりした中。ベストなフレンチ食卓パン。幸せです。 ○直ぐにミニ前菜。本日は新玉葱の冷製スープ。暑い日の冷製スープは堪らん。一気飲み。w 円やかな新玉の甘味がとても美味。 ○前菜。うさぎのパテ。鶏肉の様な淡白なうさぎとレバーの深み。あっさりとしたパテ。暑い時に良いパテ。勿論美味。周りのパイはしっとりしているので私には要らないかも。٩( ᐛ )و 旦那は大好きな組み合わせと甘いトマトに感動。下にはアスパラ、わけぎ、なばな。メニュー黒板がうさぎのパテから鴨のパテに変更。無くなったのですね。鴨も好きですがうさぎのパテとは珍しいので良かった。隣りの3人組もそれぞれ違うメニューを選択しています。 ○メイン。ボイルしたなばなが飾られ鯛は皮はこんがり、身はふんわり。絶妙。季節の野菜、筍、牛蒡、春キャベツに優しくほのかに感じるバター魚介ソースが染み込んでいます。春らしい逸品。旦那のメイン。酸味と甘味で煮込まれた骨付き豚バラはホロホロ。豚バラの上にはさつま芋と砕いたナッツペースト。これが更に秀逸な組み合わせ。セ　ボ　ン。˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 絶品豚バラに拍車がかかり旦那パン３つお代わり。食後の香り良きコーヒーで完結。完璧な腕前とフランス料理の真髄を心得ている料理に大満足。･:* しかもコスパ良過ぎ。都会だったら＋2000円は確実ですよね。キビキビしたシェフを間近で見たのですが、フランスとのハーフなのかな？マイク眞木(年代分かる)の昔みたいでダンディやったんやね！季節毎に来なければいけないフレンチ。
2024/4/28 写真と本文をすべて表示
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うなぎ

1000投稿 Mai Hosoda
ボンジュール( ´ ▽ ` )ﾉ本格フレンチをこの値段！岐阜、ビストロトータル一押し店。早くも再訪。移転前のラ　カラパスのファンであったオカンが羨ましい！！と訴えるので、母の日、母本人予約で訪問。｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡オプション、お互いの相方。寿司、味噌カツ、きしめん、うどんのオヤジ。大丈夫かな〜。w 洋食は鉄板ナポリタン、オムライス、ミックスピザのケチャッマン。大丈夫かな〜。ww 11時半。本日は2人、3人、4人組で満席。こじんまりとしてますが、パリをイメージさせる店内とBGMにオカンは移転前より満足。(^^) ランチメニューからオーダー。私。Aコース。１８００円。他3人。Cコース。前菜。私とオカン。豚のテリーヌ。オヤジ。帆立ムースのブリオッシュ包み焼き。オヤジ、ブリオッシュも何も知らないけど、帆立のキーワードで選択。旦那。カツオとトマトのマリネ。メイン。私。うさぎの背肉のファルシー帆立風味。＋３００円。他3人。豚肉ロースのソテー。デザート。オヤジ。チョコとバナナのケーキ。それ以外分からないから。w 他2人。赤ピーマンのクリームブリュレ。珍しいブリュレだから。私はデザートの代わりにお先に苦味のない麦酒ハートランド♪( ´▽｀) 直ぐにミニ前菜の温かい新玉スープ、バゲットとレーズンブレッド。今日は寒いので温スープですね。素材を活かした甘味があるスープ。皆、絶賛。オヤジ1人でパン加速。テンポ良く前菜。優しい豚のパテ。前回と同じくレバー感強くないのでとても食べ易い。ビーツとの相性も○。旦那もカツオとトマトのフルーティーさのある前菜、絶賛。パンお代わり。無料！！メイン。うさぎのベーコンで巻かれたファルシーと季節の野菜。うさぎの淡白さをベーコンの塩味と詰められたチーズ、帆立の上品な甘めなソース。下にはマッシュポテトを固めてグリルしたもの。秀逸なハーモニー。幸せのセボーン！！･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 豚ロース、余りの塊のボリュームにオヤジ仰天。三分の一は骨だから。噛み応えはありますが両面こんがり、旨さが閉じ込められています。円やかなマデラソースがこれまた絶妙。待つ事もなく全てジャストな提供が素晴らしい。スペアリブ好きな旦那は骨の周りが旨いんだ！！とほじくっています。囧rz 赤ピーマンのクリームブリュレ。ウニに見えます。オトン。クリームブリュレとは何だ！中性脂肪を指摘され間食を絶っているので凄い反応。(´ω｀) 旦那がプリンの上にキャラメルを焦がしたもの。甘党男ら物物交換。幸せらしい。オヤジ、はメインが歯に悪かった⁈ 前回旦那がセレクトした豚バラバルサミコ酢だったら、良かったねぇ。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 美味しい珈琲で一息ついて、本日もシェフのフレンチ真髄の味と盛り付けセンスに大満足。メルスィーボクゥ〜╰(*´︶`*)╯
2024/5/12 写真と本文をすべて表示

ビストロオゥコワンの店舗情報

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ジャンル	フランス料理ビストロ
予算	ランチ～3000円ディナー～5000円
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住所

岐阜県岐阜市清住町２-１８大きな地図をみる

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                名鉄名古屋本線 ／ 名鉄岐阜駅 徒歩4分（310m）
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 岐阜駅 徒歩6分（430m）
名鉄名古屋本線 ／ 加納駅 徒歩10分（730m）

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更新情報

最初の口コミ: Mai Hosoda 2024年04月28日
最新の口コミ: Mai Hosoda 2024年05月12日
最終更新: 2024年05月16日 08:24

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