ひらく

ひらく
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
名鉄各務原線 ／ 切通駅 徒歩10分（750m）
ジャンル
うどん そば（蕎麦）
定休日
毎週木曜日
058-247-3265

岐阜市前一色にある、ボリューム満点でメニューが豊富なうどん屋さん

口コミ(18)

    Mai Hosoda
    岐阜県
    • 韓国料理
    • カレー
    • うなぎ
    1000投稿 Mai Hosoda

    今年も岐阜TOP User継続認定恐れ入ります！( ´ ▽ ` )ﾉ めでたいのと暑いので、喉越し重視での昼メシへ。 地元民からの根強い熱い支持、3代老舗麺処の一つへ。(о´∀`о) 麺職人による絶品手打ちうどん。 この主要道路を少し東に行けば、ボリューム満点手打ちうどんと蕎麦、恵那。幅広手打ちきしめん、むさしの。 がございます♪ ボリュームはちょっと…きしめんよりうどん！ もしくは麺より丼や定食！！という方はこちらへ。 いつも駐車場の激混みを目にしているので 11時開店と同時着。 お父ちゃんの喫茶店右に併設。 間隔ある広々とした店内。 いちばーん！ メニューの多さは選びたい放題。 いつも天ころそば冷の一択なので、 今日は初めて脱。新規メニューヲ。 他店にこれってある⁈ ヒレカツころ。　１１００円。 やっぱり茶色が欲しい。 揚げもんをさっぱりと。ヽ(*＾ω＾*)ﾉ を乗っけちゃう。 素敵なメニュー。 お姉さんに注文。 大将の掛け声と共に麺担当と揚げもん担当が同時進行。 7分後着。 サクサク柔らかいヒレカツ3切れ。 2切れは付属の甘味噌で。 甘味噌加減も絶妙。 東海万歳。美味しい。 朝から打った饂飩は腰の強さ、弾力が抜群。 あまりにもチュルチュルするので汁が飛び散りまくる。w おろし大根を最後のヒレカツに乗せておろしカツ。 卵を麺に混ぜぶっかけ玉子麺。 黄卵Sサイズのとこも良いね。 丁度良く美味しく頂ける量。 櫃まぶしのように三度楽しめる(^з^)-☆ 男性やもっと食べたい人は＋２００円で麺多めか定食にするのが○。 11時20分。だだっ広い店内に私1人。 ちょっと寂しい…。 客とスタッフの比率に緊張して箸まで飛ばしてしまいました。(￣▽￣) すかさず新しい箸をお姉さんが差し出してくれました。w お茶を注ぎ出してくれるお姉さんが今日は開店から静かでー。12時ぐらいが怖いわ！と。 皆んなで調子が狂うね。 男性客1人づつ徐々に来店。 これから戦場開始かな？ 昔からある近くの美味しい手打ちうどん。 蕎麦より饂飩が美味。 味噌煮込みも人気。 揚げもん系も良い活躍。 次は磯辺ころ。(*´∀`)♪

    Mai Hosoda
    岐阜県
    • 韓国料理
    • カレー
    • うなぎ
    1000投稿 Mai Hosoda

    一歩外に出ると動作も鈍く息するのがやっとの猛暑。(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 涼を求めて蕎麦です。✌︎('ω')✌︎ 開店から瞬く間に混み合うので11時着。 一番乗り！ という間に テーブル4人掛け10席。 座敷3席は座敷２つ以外満席。 今日のお目当ての 冷たい磯ちどりころ蕎麦。　1200円。 前回より100円アップ。 メニューのグレーのシールの3箇所のみ価格が上がったようです。 定食、丼もの、一品なんでもあり。変動なし。 戦後の岐阜発祥。ころ饂飩にころ蕎麦。 所謂、ぶっかけなのですが違いを申しますと 香露。 本来の香、コシを楽しむ為、キンキンにしめたずに常温に違い饂飩と蕎麦。 と、さっき調べました。(≧∀≦) 子供の頃から疑問にさえも思わず生きてきたわ。w 厨房、ホールと万全の体制。 どんなに忙しくとも和気藹々で好感が持てますね。 8分程して着盆。 天麩羅盛り合わせが蕎麦が見えぬ程乗っかっています。 磯は海老天だけなのですが、海老天3本、南瓜、さつまいも、茄子、大葉。 大根おろし、ネギ、おろし生姜とサイドに薬味。 これは見栄えも良く、お値打ちです。♪( ´θ｀) 汁をぶっかけて頂きます。 周りも鍋焼き、味噌煮込みは流石に注文してませんね。 天麩羅はカラッとより程よくサク。小振りの海老はプリ。満足の天麩羅。(o^^o) 細麺手打ち二八蕎麦はやはりキンキンでは無く、少し冷たいぐらいの蕎麦。 ズルズルよりモグモグに近くなります。 そしめもう少し汁多めに欲しい。 個人的にひらくさんはどちらかというとうどんの方が弾力、コシを楽しめるかな？ 前回注文したヒレカツコロうどん。がお気に入り。

    katu.k
    • うなぎ
    • ラーメン
    • 回転寿司
    500投稿 katu.k

    いつもお世話になっている同業他社さんと肌寒い日のミーティングランチは、岐阜市前一色の ひらくさんで。 人気店ですね、お初。 入口右手が喫茶店で左手がうどん屋さん。 11時ほんのちょい過ぎやのに、大先輩方でお店いっぱい。 店員さんがずらっと並ぶ厨房側の席に着席。 寒い時はやっぱり味噌煮込みですね。 みそ煮込み カキ入り 1,300円。 ＋200円で定食に。 グツグツの鍋を見るだけで興奮しますね。 スープを一口。 うん、甘め。優しい感じ。 一方、麺は自家製らしく太く平たくコシのある、噛みごたえある麺。 ほんとは麺を食べ終えた後にご飯をドボンしたいとこですが（いぬまんま？ねこまんま？）、若い店員さん前。。やめときました。。

    辻　哲朗
    • うどん
    • 寿司
    • 喫茶店
    1000投稿 辻　哲朗

    味噌煮込みうどん食べな、大阪には帰れんて〜( ^ω^ )笑 大大大好物の味噌煮込みうどん‼️これ食べな岐阜に帰ってきた意味がない‼️てくらい好きです‼️(^○^) こちらのお店も家族でちょくちょく行かせてもらってるお店で、なんでも美味しいんですよねぇ〜( ^ω^ ) 僕は親子味噌煮込みうどん 弟はすき焼きうどん定食 オカンは普通の味噌煮込みうどん オトンも普通の味噌煮込みうどん そこに親子丼とざるそばを追加♫ もうちょい食べれたかな⁇笑 いやぁ〜〜〜やっぱ味噌煮込みうどんは最高や‼️♫ ホンマ美味しかった‼️ #これ食べな大阪には帰れんぞ‼️笑 #大大大好物の味噌煮込みうどん(^^) #メニュー豊富でなんでも美味しい♫

ひらくの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 058-247-3265
ジャンル
  • うどん
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
岐阜県岐阜市前一色西町１１-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名鉄各務原線 ／ 切通駅 徒歩10分（750m）
JR高山本線 ／ 長森駅 徒歩13分（1000m）
名鉄各務原線 ／ 細畑駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、禁煙、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiro Yoshikawa
最新の口コミ
Mai Hosoda
最終更新

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