更新日：2025年12月17日
とろとろ鶏白湯が絶品の鶏そば専門店
創業2007年の老舗の真屋さん。 当時では珍しかった、鶏白湯ラーメンを提供されています。 店主の伊藤さんは。地元大垣市で人気を誇るつけ麺の名店「中村屋」で修行経験があるんだとか。 2017年のラーメンWalker東海にて岐阜県１位を受賞✨ また、東海地方では珍しい岐阜県の奥美濃古地鶏をスープに使用しています。 行列に並んでからトータル70分程度で到着。 青い丼が映えてますね～。 穂先メンマ・なると・水菜・チャーシュー３種・味玉のトッピング。 【スープ】 鶏白湯によるトロミが抜群。 さらに、鯖節っぽさが強く感じられます。 出汁の味が重なってインパクトがある。 なのに後味がすっきりだからついつい飲みたくなっちゃう 【麺】 断面はやや長方形のストレート。 表面がツルッツルでパスタみたいね 濃厚鶏白湯スープと絡むとまるでカルボナーラ(笑) それでも麺はスープに対して少しライトめに感じたかな(*´Д｀) トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/gifu-06
水の都が育む、ふんわり生地と求肥の絶品和スイーツ
【1798年創業の大垣駅近くの老舗和菓子の水まんじゅう！】 岐阜県大垣市高屋町１-１７にあるら金蝶園総本家 大垣駅前本店さんに訪問しました。 こちらへは9月に訪問した際の記録です。 食後のデザートをいただこうと大垣駅南口出口から徒歩2分程にある歴史を感じさせる佇まいのお店です。 創業1798年(寛政10年)と歴史のあるお店ですが、戦災で創業時の建物は消失してしまい、1951年(昭和26年)に再建された木造建築のお店となります。 大垣は水の都と言われ、明治時代から続く、水まんじゅうは4月から9月頃まで提供される名物とされています。 店先でいただく事もできますが、折角なんで、店内のイートインスペースでいただく事にしました。 水まんじゅうセット 3個入り〈緑茶付〉 内容：こし・抹茶餡・季節の各1個 あよそ5分で提供されました。 氷のベールを外すと中から色鮮やかな水まんじゅうが登場します！ 一つずつ、味わいながらいただきます♪ お口直しに緑茶も付いているので、味をリセットしながら舌鼓！ 流石は、瑞々しい大垣名物のスイーツ人気店の水まんじゅうですな♪ とても美味しくいただきました。 大垣駅に来たら立ち寄りたいオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #金蝶園総本家大垣駅前本店 #金蝶園総本家 #スイーツ #和菓子 #和スイーツ #paypay使える #水まんじゅう #創業1798年 #名物水まんじゅう #岐阜 #大垣 #2025kn #960 #KatsushiNoguchi
水の都で味わう、心和む手作り和菓子と癒しのひととき
ꔛෆ暑さを吹き飛ばす4646ドライブꔛෆ ⛰️2025.7/27⛰️ 溽暑にも負けない♡富士山結界食いしん坊~大奥様のお気に入り〜横流しGET♡ #金蝶園 富士宮大奥様の大好物は #若鮎 今回 #若鮎〜柚子餅 食いしん坊仲間Sanoｻﾝより レアな頂き物でした感謝(*´ω｀人)感謝 ♥️求肥にホッコリ♥️ 回りの皮がしっとり♥️ 柚子餅〜好きやん❤️柑橘系和スイーツ❤️ #スイーツマダム
まるで宝石箱のような美しさと優しい味わいの癒し和菓子
以前、母が昔食べて美味しかった鮎のお菓子を探していると投稿したのをⓇYamadaさんが覚えていて送ってくれました〜♪ 母が探していた鮎はRetty仲間を通じて無事、見つける事ができました！ それ以来、そこのお店で何回もお取り寄せしてるけど…他のお店の鮎のお菓子を食べるのは久しぶりです( ੭˙꒳ ˙)੭ この時期になると食べたくなる鮎のお菓子♡ ここのお店のは食べた事なかったし、あの有名なお菓子「みずのいろ」を売っているお店なので否が応でも期待が高まります！ 早瀬鮎という名前と水の泡を模したパッケージも爽やかですね♪ こちらのお店のは、少な目の求肥が皮の美味しさを引き立ててる( ´∀`)b どら焼き寄りの皮も美味しい♪ 1口、ふた口、1本、2本 とついつい食べ過ぎてしまうってYamadaさんが言ってたけど(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°ﾌﾟ ホントそーなんだよねー！ 食べ過ぎ注意〜:( ;´꒳`;) シンプルなお菓子なのにそのお店によって味の違いがハッキリしてるのは不思議だな〜！ 今回も富士山結界トライアングル食いしん坊仲間で口福共有できました！ Yamadaさん、わざわざ送ってくれてありがとう٩(๑>∀<๑)۶ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) #早瀬鮎 #槌谷 #鮎のお菓子
ふわふわ卵とサクサクカツの驚き食感、ノスタルジックな町の食堂
【エスプーマカツ丼が食べられる昭和11年創業老舗食堂！】 岐阜県大垣市東長町40にある朝日屋さんに再訪しました。 その昔、彼此20年ぐらい前のガキの頃！笑 かなり久々の訪問となります。 久しぶりに大垣に来たついでに朝日屋さんの名物カツ丼をいただこうと訪問です。 10:30から17:30までの通し営業ですが、価格設定が安いので地元で愛され、いつ行っても繁盛してる人気店です。 この日は平日13:20頃に訪問しましたが、先ずは駐車するのに10分程かかり、車を停めて店舗入口に外待ち5名と、流石の人気っぷりですな！ およそ10分程で入店できました。 如何にも昭和の食堂スタイルの店内で、テーブル席がほとんどですが、座敷席が空いていたのでそちらに案内されました。 カツ丼 こちらは名物はカツ丼ですが、中華そばを召し上がっているお客さんも多いです。 しかし、吾輩のお目当てもカツ丼なので、他店ではいただけないエスプーマ状の名物カツ丼をいただきます♪ およそ5分程で着丼しました！ 何十年ぶりのカツ丼ですが、少し丼が小さくなった？ 自分が大きくなったのか？！笑 サクッと食べられるサイズ感の名物カツ丼。 カツが綴じられることなく、エスプーマ状の玉子とじのお出汁が上からかけられています♪ ビジュアルから流石にインパクト大ですな！ 一緒にたくあんもセットされます。 とんかつは厚みがあり、食べ応えのあるサイズ感！ どんどん食べ進められ、あっという間に完食してしまう安定の美味しさです♪ 中々、大垣まで足を運ぶ用事が少なくなりましたが、また機会があれば是非再訪したいオススメなお店です！ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #朝日屋 #食堂 #うどん #昔ながらの中華そば #カツ丼 #名物カツ丼 #エスプーマカツ丼 #岐阜 #大垣 #2025kn #959 #KatsushiNoguchi
多彩なフレーバーが楽しめる繊細なチーズケーキ専門店
大垣市内にあるチーズケーキ専門 たまたま歩いていたら行って見たかったチーズケーキ屋さんを発見しました。すかさず店内に入りました。チーズケーキの種類が沢山あり本当にどれかにするか迷いました。アールグレイにしました
大人が味わう美と一期一会が彩る上品ケーキ
今日から、東京に旅している、 大好きなケーキ屋さんです❤️ 【旅するパティシエ東京編9月】 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid06V28rT27nWXviAxCejez6mgjZv4BtWgsHinGPFjgD6aqbXcznAP1PLLePjHDZxWZl&id=100063488866429 ご予約は 17日17:00まで 0584-88-3381だそうです。 ○18日月曜日㊗️ 12:00〜22:00 (LO21:00) ○19日火曜日 10:00〜22:00 (LO21:00) ○20日水曜日 お休み ○21日木曜日 (東京営業最終日) 10:00〜17:00 (LO16:00) 東京都豊島区高田1-18-6 都営荒川線、面影橋駅から徒歩50歩 だそうです。 憧れの河本純子様の河本バラ園のある 岐阜県大野町まで伺いました。 大野町バラ公園も見頃と聞き、、 バラの青空マーケットで、、 素晴らしい元気なブランド薔薇を お値打ちに購入できました。 大垣インターを使うから、、 前からお噂はかねがね伺っていた 大垣にあるフランス菓子の ギャルリー・シュシュ・アーさんへ 訪問する計画も夫には内緒です。 私達が伺ったのは３時ぐらい。 すでにショーケースの中のケーキは２つだけ。 あとは、美しい薔薇の水饅頭のみ。 私は、ホワイトチョコでコーティングされた それは美しいケーキを❣️ 夫は（僕はお茶しかしないと宣言してたのにデゼールを前にして変更）こちらで一番人気のふわふわのオムレットを。。 二人とも、『素晴らしくエレガントに美味しいね』✨と一瞬でファンになってしまいました まずは、、 ドームはカシス系のムース。 その中に甘い金柑と杏子が入っているの。 台は濃厚なチョコベース。 プラチナがキラキラあしらわれている。。 上から美味しいホワイトチョコがたっぷりかけてあり厚みがあるチョコを割り進みます。 チョコだけ食べて、 ムースだけ食べて、 チョコとムースとキンカン、 チョコのベース食べてと ♾な組み合わせを楽しめます こちらのケーキは3ヶ月ぐらいで総入れ替え。 ケーキにナンバリングされているのは、 何番目に創作されたかという通番だそう。 私がいただいたケーキとの出会いは、 ほぼ一期一会✨ 今回のケーキは素晴らしいハーモニー。 優しいスタートから、エッジが効いた変化あり。 一口、一口、最後まで味わいが変化して、 食感、視覚、嗅覚が楽しめます。。 大人のケーキですね。 夫がいただいたデゼールは、、 ふわふわな生地に美味しいクリーム。 美しいフルーツが✨キラキラ✨しています。 軽い口溶けがたまらないそうです。 大好きなピエールプレシュウズさんにも いらしたとの伺っていたので、、 多分、好きなケーキかしら？と想像していましたが、、 かなり、かなり、大好きです。 また、名古屋からお邪魔したいです。。 綺麗なバラを楽しみ、美味しいケーキまで。 幸せすぎる午後でした。
心落ち着く、親しみやすい癒しの喫茶
【三重編118/(大垣)喫茶店(1月)】 三重編と言いつつ大垣。名物カツ丼を食べたあと一休みしたくなり、此方へ。 カウンターのみ、清潔な店内。老夫婦というよりもベテランお母さんと息子(中年?違ってたらすみません)という感じのコンビで切り盛りされてます。 注文は『オリジナルブレンド』セット割り450円と『カッサータ風アイスケーキ』550円。 一杯一杯丁寧に淹れてくれる味わい深い珈琲と、冷たいアイスケーキでちょっと歩き疲れた身体が､癒されます。 地元の方に愛される、居心地の良いお店でした。
伝統と職人技が光る、驚きの硬さと奥深い味わいのみそせんべい
YouTubeでたまたま見つけて旦那に連れって貰いました。店内に工房もあり出来たてせんべいも食べることが出来ました。硬いせんべいで有名らしい
魚介のしっかり効いた中華そば。 朝ラーのお店だと思ってたけど、昼もやっていることに最近気付いた。12時ちょい前に到着、満席で待ちだったけどすぐに入れた。 頼んだのはシンプルにラーメン。まぜそばも惹かれたけど、まずはラーメン。あっさり淡麗なイメージを勝手に想像してたけど、結構力強いスープ、でもくどくないのでスープが進んでしまう。 美味しいラーメンだった。次はまぜめん頼んでみようと思う。 20250605
じっくり味わいたい、スープまで飲み干したくなる満足ラーメン
ラーメンのスープをはじめて飲み干しました。また行きたいです。テーブルにおいてある、酢もやしで2度おいしくきただけます。半チャーハン、餃子セット400円コスパよしです。次回はタマゴ、ホーレンソウのトッピングをしたいです。
ボリュームと美味しさで満たされる汁なし麺が自慢
もちろん｢ガチ豚」を注文(^-^) とんこつ醤油の二郎系ですな。 麺や野菜の増量は無く、トッピングの有無もニンニクのみ！キムチが少し載ってたな〜 二郎系にしては、まろやかで塩分控えめなスープに、やや細めの麺ですな。女性客でも完食できるラーメンですヽ(*´∀｀)ノ
明るい接客と圧倒的ボリュームを楽しめる居心地抜群のファミリー中華
Qギ。 学習しないと理解できない記号のメニュー表。 2品のセットメニューが豊富にあります。 セットなのに1品1品が一人前の量なのでボリュームあります。 今回は食べきれそうな天津炒飯と餃子のセットにしました。 天津炒飯は丼で出てくるほどの量でやさしいアンがたまりません。 餃子はなめらかな皮で良い食感です。 このセットでもお腹いっぱいになりとても満足できます。
ランチあり！醤油豚骨とチャーハンが人気
５５０円＋替え玉無料券 これで満足できてしまうので、ちょっとという時には、ここへ足を運んでしまう。 注文時は、「バリカタ」、替え玉は「カタ」で、程よい硬さの麺が食べられます。
歴史を感じるアットホームな美味しさと、豊富な和食メニューの老舗食堂
冷やしたぬき定食1000円を頂きました。 あっさりしてて美味しい！ お揚げさんの甘いお味が濃かったです。
地域に愛される、手軽なランチと美味しいアイスティーが楽しめるお店
岐阜県大垣市【アイスティーが美味しかった！サーターアンダギーが付いてくる】 本日は、年休を取って、息子の試験の送迎(;´∀`)息子が車を購入するまでは、足にでもなりますよっ(;´∀`)よい母アピールしておきます(๑•̀ᴗ- ) お昼は、気になっていたこちらのお店へ… 照り焼きハンバーグ(1500円)を食べましたが… んー？手作り？ハンバーグの写真見たら分かりますが、端に2本、線がくっきり！冷凍かなっ… 肉汁や旨味は特になし(´･_･`) ハンバーグがメインな感じだったので、期待してしまってました… ハンバーグが大好きな私は… ハンバーグに厳しくなってしまうのも否めませんが…もし、次に行くことがあれば、ハンバーグは食べない！？かなっ…(*･д･*) 駐車場は大きくて、飲み物やサーターアンダギーが美味しかったので、地域の人に愛されているお店なんだなぁと感じました(*^^*)
外はカリッ、中はふんわり！心地よい食感にハマる逸品
キレイな店内で、落ち着いて食事ができるお店 タレが付いてくるので、濃さを自分好みにできるのは嬉しいサービス♪
季節のフルーツや、焼菓子、パンの美味しいお店
お友達から、他のケーキ屋さんのロールケーキを頂いたのですが、そのお返しに冷たいデザートでもと思い、お邪魔しました♪ 店内に入ってすぐに、アイスデザート！のPOPが目に入って来ました ソルベ・デ・ビジュー♥ 本物のフルーツを凍らせて食べてる様な感覚！ 青リンゴ、イチゴ、甘夏、カシス、白桃、マンゴーと種類豊富で、贈答用にもいいですね 今日は、イチゴ410円を２つ購入♪ そして、ダコワーズ183円、白桃タルト(皮なし)540円、ショコラブラン410円、プリン280円、エクレア270円を日頃のご褒美に買いました ケーキも、焼菓子も、クロワッサンも、何を選んでも美味しいです イートインもあるので、時間のある方は、ぜひ❗
焼き立てパンと心遣いのサービスが魅力
10/25 大垣市 パン工房 まあささん。 おやき、キーマカレー、 ウィンナーロール、おまけのパン頂きました♪ 大垣の帰り際に購入です。
行列を抜けて出会える、ふわふわ氷とこだわりソースのかき氷体験
・ 喫茶 緑でかき氷✨ 楽しみにしてた桃は まさかの売り切れ… でも気を取り直して キウイミルクとスモモミルクを 注文 私はスモモ担当 すっぱあま〜いスモモと ミルクのまろやかさが最高で、 暑さもふっとんだ〜〜 混んでたけど席数は わりと多かった！ 混み合う時間はかなり時間 かかるみたい 喫茶 緑（きっさ みどり） • 住所：岐阜県大垣市東前1丁目19-3 • 駐車場：あり️（お店の前） • 定休日：不定休（※来店前に要確認） • 営業時間：6:30〜(かき氷は11時から) #かき氷 #かき氷部 #夏スイーツ #ひんやりスイーツ #かき氷巡り #季節限定 #ごほうびスイーツ #スモモミルク #キウイミルク #フルーツかき氷 #ミルク氷 #すももかき氷 #キウイかき氷 #喫茶緑 #大垣カフェ #岐阜カフェ #岐阜グルメ #喫茶店めぐり #レトロ喫茶 #モーニングもあるよ
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