
飛騨ビッグアリーナ帰りに、近くの飲食店を探していたところ雰囲気の良さそうなお蕎麦屋さんを発見 数量限定の信州産そば粉を使った十割そば、飛騨産そば粉を使った田舎そば、海老や季節野菜山菜を使った天せいろそばなど魅力的なメニューが並んでいるなか、さっぱりしたかったので辛味大根そばの大盛りを注文(大盛りは+500円) ホールを1人で回しているお母さんが、オススメの食べ方をそば提供時に丁寧に説明してくれます 細めに切られたそばが氷に浮いている盛り付けはとても涼やか。新そばの香りを楽しんだ後は、鰹出汁の効いた蕎麦つゆでいただく。辛味大根は期待通りの辛さで、あっという間に食べきってしまった 土曜日の12時過ぎに寄りました。次々と来客があるため途中で駐車場待ちの方も居たようです。 店内は座敷席と椅子席がありました 料金設定は安くはないです。 辛味そばは1400円、天せいろそばは確か2500円程度でした。でも美味しいそばを食べたい方には推奨の良店です 次は天せいろを食べてみようかな