昔ながらの優しい味わい、街角で見つける高山ラーメンの原点
今回の高山は、ちょっと外れた場所にある高山ラーメンに挑戦してみました。 こちらは古い街並に向かう道沿いにあり、前から気になっていたお店です。 店の横が駐車場となっていますが、ガードレールもあり、ちょっと傾斜もありで、だいぶ停めづらいです^^; 店内に入ると、カウンターにテーブル席ひとつとかなりコンパクトで、奥の厨房で高齢の女将さんがワンオペで作業されています。 やきそばも美味しそうでしたが、ここはやはり中華そば（並）でお願いしました。 スープは高山王道の鶏ガラベースの醤油ですが、かなり薄味です。 しかしながら単に薄いだけではなく、ちゃんと出汁を感じるスープでした。 麺はこの辺りでは最細の部類に入るのではないでしょうか、さらっと食べられてしまいます。 次はやきそばを食べてみたいと思いました。 ご馳走様でした(￣人￣)
何度も通いたくなる本格餃子と絶品ステーキのお店
餃子たくさん食べたのに写真撮るの忘れてました。 すみません 餃子美味しかったです♪パクパク食べてしまいました 高山に行ったらまた行きたいです♪♪♪ これは飛騨牛のミスジステーキ 最高においしかったです！∑(ﾟДﾟ)
ちょい呑みに最適！地元料理を少量ずつ楽しめる居心地のいい和み空間
昨夜は、高山のヒダやんさに行きました。それぞれ少量なので色々頼めて満足です♪豚の角煮美味しかったです
牛すき、ステーキ、ローストビーフなど。最高級の飛騨牛を堪能できるお店
高山駅すぐにある飛騨牛専門店。ランチでもそれなりの値段ですが肉質は確かだしボリュームも十分。がっつり飛騨牛を食べたい人に。写真は飛騨牛ほうば味噌焼きのランチ。
飛騨牛のサーロインステーキの柔らかさに満足、ランチも人気な洋食屋
本日はこちらの飛騨市に伺いました。 いただきましたのは勿論飛騨牛のサーロインミニステーキセット。 前菜はカボチャ、ホタルイカ酢味噌、サラダの三種盛り。 さらにオードブルに餃子の変わり種⁉️ そしてメインのサーロイン60g。 しかし、メインの皿には揚げ物たっぷり。 とても美味しかったですがお腹いっぱいになりました‼️ デザートはりんごのシャーベット。 ホットコーヒーいただき大変満足いたしました╰(*´︶`*)╯♡
落ち着いた朝を過ごせる、居心地の良いモーニングスポット
モーニングで利用しました。 お店として人柄が感じよく、気持ちよく過ごせます。 珈琲もとても美味しい。試飲もさせて下さいました。これまで3度ほど利用していますが、何度も行きたいです。
肉厚とんかつが楽しめる、丁寧な手仕事の一皿
皆さんオススメされている、厚切りトンカツ定食をランチで頂きました。 店主1人で切り盛りされているようで、 提供時間は少しかかります。 味噌だれ、赤出汁はこちらの文化かな？ 個人的には好きです。 塩で食べると、豚の甘みをより感じられて美味しかったです。 一点、、、 かなりレアな仕上がりなので、 赤みの残る豚肉が苦手な方は注意してください。 ごちそうさまでした。
食べられたらラッキー。限定の飛騨牛朴葉ステーキが絶品のお店
がっつり飛騨牛は食べれないけど、 程よく、リーズナブルに 美味しい飛騨牛を味わえます。 一人でも、優しいおばちゃんの対応に癒されます❤ そうそう、飛騨米屋というだけに、白飯はとても美味しい米です。
囲炉裏で味わう絶品山菜と川魚、至福のひとときが過ごせる宿
囲炉裏で頂く、川魚、飛騨牛、とっても美味しかった。写真を撮り忘れるぐらい、夢中になって食べてしまいました。
ホルモンが絶品、仲間とワイワイお酒が楽しめる人気の焼き肉屋さん
本当は紹介したくないですが良いお店なので紹介 とはいえかなり人を選ぶので門前払いされても気落ちしない人が訪れてください↕️(私は運良く入れましたが後ろの2組は門前払いされてました) お客さんは地元の常連さんがほとんどで店構えや接客の雰囲気もお世辞にも観光客向けという感じではありません サービスを求める方は間違いなく近隣の観光客向けの飛騨牛焼肉のお店に行った方がいいです さて、こちらのお店ですがお肉は飛騨牛を使っており、とても美味しいです！ 焼肉定食はカルビでしょうか、、私はさらに追加で食べたい他の部位(タンやらホルモンやら)のお肉を注文してお祭り気分でした 肉はA5ランクではなくA4ランク程度、、良いんです…A5ランクのお肉をたくさん食べられる歳ではないから 肉質もお店の雰囲気も私の好みドンピシャで近所にこんなお店欲しかったなぁという気持ちです おかみさんも最初は気難しい人かなと思いましたが話しして仲良くなると気さくで話しやすい良い方でした✨ 色々なお話聞けて楽しいひと時を過ごせました 2025/11/23 #飛騨高山 #飛騨牛 #焼肉 #ローカル #美味しい焼肉定食
春限定の山菜天ぷらと絶品まぜソバで大満足の和食体験
久しぶりに高山方面へキャンプに行ったので行って来ました。美味しいけど辛い笑 前の時より写真うまく撮れたかな？笑
あっさり醤油味の中華そばが名物の、高山城跡にある茶店
おでん ☆ 400円 中華そば 並 ☆600円 超久々の むさし である！ 花見のシーズンに来る事が多い 城山公園！ ここに来るとついつい飲んじゃうよね！（笑） しかし今日は車！それは無理！ 焼き鳥、食べたいが自粛！ おでんに中華そばにした ちょっぴり甘い味噌おでん！ 飛騨山椒が効いてクセになる味 旨い！ 飲みたい（笑） 中華そばもイケますね！薄めに見えるがしっかりした味コクもあり！ 今度は運転手付きで飲みに来よう！（笑） #おでん #味噌おでん #中華そば #高山ラーメン #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山おでんの旨い店 #城山公園むさし
飛騨高山で本物の飛騨牛にこだわり続けて30余年。飛騨牛料理の老舗和食処。
初来店！ 旦那さんと新穂高ロープウェイ、平湯で楽しんだ後、帰りに立ち寄りました。飛騨牛が食べたいということで、美味しいお肉いただきました。 観光客も多く予約でいっぱいのお店。 #すき焼き #高山 #飛騨牛
選ぶ楽しさ広がる！豊富な種類のパンが魅力のベーカリー
ちょっと岐阜県へ⑦ とある日の岐阜県はこちらのパン屋さんへも。種類豊富なパン屋さん、ハード系からソフト系、菓子パン系からお惣菜系まで悩んでしまいます。悩んでこの日はベーコンエピとキッシュを購入。 ベーコンエピはしっとりハードな食感、あっさりしたお味です。キッシュは具だくさんでボリューミー、クリーミーなお味がいいお味です。 まだまだ気になるパンがあるので機会があればまた伺いたいと思います。 #岐阜県 #高山市 #パン屋さん #種類が豊富
上三之町にある高山駅付近のスイーツのお店
煎餅@岐阜県高山市 肉寿司「こって牛」の向かい側。手焼き煎餅屋。 食べたのは激辛センベイ。本格的に辛いやつ。 5分くらいは死にます。 思い出に是非！
洋食も味わえる、やさしい欧風カレーと飛騨牛ステーキの喫茶店
以前4人で夜に行きましたが、二回目の今回は2人でランチを。 850円の内容はチキンカツとカツオの刺身。お得感あり。万人に好かれるメニューでサラリーマンから年配の夫婦も。 高山には外食はここしか行かないという方もおり固定ファン多し。
囲炉裏を囲み、伝統建築で味わう岩魚の焼き体験
下呂温泉の合掌村の中にある茶店にて、川魚炭焼きの焼き具合に堪らなく食べたくなりました。 あまごの炭焼き750円！いい値段しますがせっかくなのでいただきます。 塩のまぶし加減も焼き加減も食欲をそそります。 店員さんから骨も柔らかいのでそのままかぶりついてください！って言われ頭からいっちゃいます。 ほんと！多少の骨の引っ掛かりを感じるもののボリボリ軽く砕けてあつあつでふわっとした身といい塩加減が最高に旨いです。 内臓も処理されてますので尻尾までがぶがぶ！ 川魚の最高の食べ方を堪能する事ができました。
飛騨古川駅付近の定食のお店
飛騨観光で立ち寄りました。観光エリア内のど真ん中にどっしりと構えた看板。 食べログで近隣を検索し一番評価がよく、メニューも豊富そうなので選びました。 祝日に行きましたが、コロナの影響でかなりすいていました。 私は、地鶏三昧という感じのメニューをチョイス。岐阜名物のけいちゃん焼きが絶品でした。 ご飯もお替り自由なのでこのお値段での提供は破格！ 職場の近くにあれば通い詰めたいお店ですね。 店内は感染予防がしっかりされており、大人数の場合だとカウンターみたな横一列で座るスタイルでした。
赤味噌ベースの合わせ味噌汁の美味しさ、身に染み渡って堪らない醸造販売元
いつもこちらのお醤油をお取り寄せしている知人からのいただきものです。 たまり醤油だけど、とろみはなく甘さもあまりなくて美味しい！ 甘酒や味噌、他のお醤油も気になりました。
落ち着く空間で堪能できる本格広東コースが魅力
高山グリーンホテル桜凛閣の１階にある、広東料理の専門店です。 宿泊当日のディナーで利用しました。 ソファー、テーブル、椅子など調度品のレベルが高いです。 落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめるのが素晴らしい。 ７種の料理は前菜からメインディッシュまで、 どの料理も素材の持ち味を存分に生かした丁寧な調理。 素晴らしい味わいでした。 プレミアムの飲み放題もオーダー。 洗練されたビール・ワイン・中国酒などで、 多少飲み過ぎても悪酔いはしなかったです。 美味しくてリーズナブルなコース料理にとても満足できました。
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