更新日:2026年05月30日
飛騨の恵みを生かしたコシのある蕎麦と地元料理
ちょっと高山へ① とある日はちょっと高山へ。道中飛騨古川に立ち寄りこちらのお蕎麦屋さんでランチ。メニューはいろいろありますがやはり蕎麦は冷たいのが好きなので飛騨ざる蕎麦と飛騨おろし蕎麦を注文。 まずは塩で。細切りの蕎麦は腰があって美味しい。飛騨おろし蕎麦は越前蕎麦みたいにぶっかけ。どちらかと言えば飛騨おろし蕎麦の方が好き。飛騨牛すじ煮、醤油味で大根が多めなのはご愛敬。ねぎ味噌天ぷらもいいお味でした。 美味しいお蕎麦屋さん、またリピートしたいと思います。 #岐阜県 #飛驒市 #お蕎麦屋さん #人気店 #飛騨牛 #リピート決定
とろける上質カルビを手頃に味わえる焼肉スポット
飛騨市にある「かをる」ではリーズナブルに飛騨牛を用いた焼肉を食べることができます。 ちょっと他店にはないスタイルで提供してくれるのですが、そがこのお店の良くも悪くも特徴になっています。 アルミ?製のお皿に肉や野菜が盛り付けられた状態で、それをそのまま火にかけて、野菜炒めのような感じで火を入れて食べます。 これが、、、不思議と、、、、うまい。 タレで下味がついており、更に焼きあがってからつけダレもつけることで味わいが完成、ご飯がとにかく進む味です。 飛騨市にて肉を食べたいときにはかなりおすすめできるお店だと思っています。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はブログもチェックしてみてください。
ボリューム満点!両方食べたい人に嬉しいかつ丼&うどんセット
ヒレカツ定食をミソヒレカツ定食にしてもらいました✨1380円?やったかな?美味しかったです。ほんとは飛騨牛カツを食べるつもりだったんですが、店長が不在という事で出来ないと言われましたまた機会があれば食べたいなー ここの料理は全部美味しいのでお勧めです。
心身癒やせる静かな温泉宿
久しぶりの、八ツ三館。 いつも通り過ごしやすいお宿です。 朝食の、きのこを炙っていただくのがとっても美味しかった。
注文後に揚げるから熱々サクサク、飛騨牛たっぷりジューシーコロッケ屋さん
昼食を食べた「味処 古川」さんの目の前に 「ひだコロッケ本舗」さんが見えたので フラッと立ち寄って「ひだ牛コロッケ」を2個注文。 注文してから揚げてくれるので、注文数によっては待ちますがコロッケ2個なので、3分ほどで出来上がります。 中のジャガイモは少し甘めの味と、肉がゴロッと入ってるのでとても満足できるコロッケでした。 次も飛騨古川に来た時は、このひだ牛コロッケを 食べながら観光、散策したいです。 嫁ログ 4.5 お肉がゴロッと入っているのをとても気に入ってました
新そばの香りとコシを存分に味わえる、お蕎麦好きにたまらない一軒
新そばの盛りそば八寸をいただきました。稲荷寿しセットで。こちらの蕎麦は腰が強く、つゆもワサビも塩も申し分無し。まずはそのままいただいて風味を、次に塩で蕎麦の甘みを、そしてワサビを蕎麦に乗せてつゆに半分以下だけ漬けてすする!もうたまらない美味しさです♪蕎麦は新蕎麦に限る❗️残しておいたネギ・ワサビを入れたつゆに蕎麦湯を足した、ご馳走様でした❗️
多彩な麺と絶品チャーハンを楽しめる満足度の高いラーメンスポット
久々に行って来ました! ボチボチ美味しいんですがほんの少し甘いのかな? チャーハンはめっちゃ美味しかったです
地元の野菜やジビエも味わえる、コスパ重視の女子会におすすめのフレンチ
今回は周年のアニバーサリーランチで。 魚と海苔とお花のお料理はこれは芸術!!! おめでとうございました!
旅の途中で立ち寄りたい、満足度高めのご当地グルメが味わえる休憩スポット
山の帰りはやはりソフトクリーム! ご当地ソフトえごま、 もちろん美味しいですが、ごまが少しかかってるだけなので普通のでいいかなと思います!
飛騨牛のサーロインステーキの柔らかさに満足、ランチも人気な洋食屋
本日はこちらの飛騨市に伺いました。 いただきましたのは勿論飛騨牛のサーロインミニステーキセット。 前菜はカボチャ、ホタルイカ酢味噌、サラダの三種盛り。 さらにオードブルに餃子の変わり種⁉️ そしてメインのサーロイン60g。 しかし、メインの皿には揚げ物たっぷり。 とても美味しかったですがお腹いっぱいになりました‼️ デザートはりんごのシャーベット。 ホットコーヒーいただき大変満足いたしました╰(*´︶`*)╯♡
落ち着いた朝を過ごせる、居心地の良いモーニングスポット
モーニングで利用しました。 お店として人柄が感じよく、気持ちよく過ごせます。 珈琲もとても美味しい。試飲もさせて下さいました。これまで3度ほど利用していますが、何度も行きたいです。
飛騨古川駅付近の定食のお店
娘のもとに遊びに行こうと富山までお出かけ途中に 飛騨古川に観光で立ち寄る事に。ブラブラと歩いているとお腹も空いてきたのですが、ノープランということもあり近くの 「味処 古川」さんにお邪魔しました。 せっかく飛騨にきたので飛騨地鶏メニューから 自分は「飛騨地鶏 カレーセット」を 嫁様は「飛騨地鶏 親子丼定食」を注文。 カレーはスパイスがしっかりきいていて、自分好みのカレーでした。地鶏は歯応えがしっかりしていて食べ応えもあって美味しかったです。カレーのお供の福神漬とらっきょうもあり最高でした。 嫁様の親子丼は嫁様好みの甘めの味で、懐かしい味の親子丼で美味しかったとのことでした。小鉢やあげ焼き等もついてきてとてもお得だと思います。 最後に食後のコーヒーもいただき、暑い中歩いた疲れも癒やされました。 嫁ログ 4.0 普通に美味しかったとのことですが、メニューをしっかり見てなかったので、あげ焼きが写真ではコロッケに見えたことからブツブツおっしゃってました
飛騨市にある飛騨国府駅からタクシーで行ける距離のお店
投稿わすれ! ランチにて! この辺りはお店が少なくてランチ難民になりそうでした! 注文は本日のランチ!トンカツ定食!税込1000円! 美味しかった!
飛騨古川駅付近のお店
飛騨までお出掛け! ランチは、たまたま駐車場よ近くにあった店に 飛騨牛と書いてあったので気になって寄ってしまいました。 お店のおすすめになっていた 飛騨牛冷やしそばを注文。 めんつゆに 飛騨牛を煮込んだのかな? 飛騨牛の甘みが出ためんつゆでした。 今度は、うどんで食べてみたいな! #飛騨牛 #ランチ #そば #夏はそばだね #飛騨観光のプチ旅行
豊富なメニューと懐かしさが魅力の昭和風レストラン
昭和レトロなレストラン。 メニューが豊富すぎてかつどれも美味しいです。 おすすめはやっぱり日替りランチ。 今日はふくらぎ(ぶりの幼魚)の炙り丼をいただきました。 とても美味しいです。
メロンパンがとても人気、中はもっちりしっとりで外側のクッキーが絶妙な味
ランチの前にこちらの喫茶店のメロンパンが食べたくてテイクアウトしにやってまいりました(≧∀≦) 一日限定12個しか無いらしく一個お買い求めいたしました。 11時開店してすぐに伺ったのでありました‼ ️\( ˆoˆ )/ 美味しかったです。
飛騨市にある飛騨神岡駅付近の丼もののお店
生ビールを飲んだので肉無しの朴葉味噌定食とイカワサ✨めっちゃ満足出来ました 他のメニューも美味しそうです✨
飛騨、神岡大橋駅付近の居酒屋
初めて寄せて貰いました。開店して一年が、過ぎたそうです。 とりあえず、生ビール!付き出しは、富山湾のホタルいか。 そして、お刺身の盛り合わせを注文して、お刺身にはやはり熱燗でしょう?って事で、若鶴の弦を注文。 お刺身はとても美味しかったんだが、白子の生があり、お刺身として生で、初めて頂きました! 定番の白子酢は、何度も頂きましたが、お刺身も行けますね〜。 そして、目的のお店へ!
飛騨の薬草を美味しく食べて健康に♪
【薬膳料理のお店】 古川駅近くの古い街並みの 中に水色の壁が見立つ建物 があります。 薬膳料理のお店、 蕪水亭OHAKOさんにて ランチ利用しました。 お店に到着すると あいにくの満席で少し 待つことに。 10分ほどしてテーブル席 に案内されました。 メニューは メナモミという薬草を 使った薬草料理です。 メナモミは血液を サラサラにするものだ そうです。 ・薬草ランチプレート ・薬草ハンバーグ ・薬草カレー ・薬草オムデミバーグ ・薬草そば ・普通のそば がある中、 薬草ランチプレートを 注文しました。 結構早く運ばれてきた ランチプレートですが、 スタッフの方が1つ1つの 料理を丁寧に説明してくれます。 プレートは、 ・ハンバーグ ・千切りキャベツ ・かぶの煮物 ・揚げ野菜 ・古代米 が乗っており別でスープが 添えてくれていました。 全て薬草が入っており、、 ソースやドレッシングにも、 メナモミの薬草が入ってます。 薬草と聞くと正直苦そうな イメージがありますが、 全く味はしません。 ソースもドレッシングも 個人的に好みの味でした。 しかもボリュームもあり。 また来たいなと思える お店でした。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #ゆったりできるカフェ #女性が喜ぶカフェ
飛騨、飛騨神岡駅付近のラーメン屋さん
食べた印象からは、多分鶏塩系のラーメンです。 程よくあっさりで、(食べたことは無いけど)懐かしい味の一杯でした。先に一軒寄って食べてから寄り道して向かったお店でしたが、さらに満足できました(^-^)連れの女性も同じく。写真はピントがズレて見難いです。スミマセン<(_ _)>