更新日:2024年03月15日
地鶏の旨さを味わえるラーメン屋さん
前々から美味しいと聞いていて、なおかつ横を通ることもしばしばあったのですが今日が初めての入店となりました。 メニューはどれも美味しそうで迷ったけど、中濃魚介系地鶏白湯スープとある「味玉あごそば」をいた…
濃厚でクリーミーな味がインパクト大の地元に根ざす豚骨ラーメン店
いつものアソコはお休みです。で、ここです。もう少し早く来たかったのですが新入社員くんの動きが遅いので遅くなってしまいました。久しぶりに「白 基本の豚骨」をいただきます。無料の小ライスを頼みました。無…
信州、江戸前、北海道の三種類の味噌ラーメンが楽しめるラーメン屋さん
長野を通りがかり、たまたま目に入った一信さんに訪問✨メニューを見ると…自分が好きな味噌ラーメン屋さんと似てる 甘めが好きな自分は江戸前味噌漬け炙りチャーシュー麺を注文甘くて濃いめの味噌スープに麺が絡ん…
飯山にある、こだわりの美味しいラーメン店
長野出張で取引先との同行営業、『信州小麦自家製麺』の看板に惹かれ行ってみました‼️ 人気メニューNo.1の『かつお とりぱいたん』にしました(^_-)取引先は『30食限定、しん農ポークを使った拉麺』画像6枚目 ◯スー…
食感の良い手打ち麺と酸味の強い独特な味わいのつゆが人気のつけ麺屋
中野市 元祖 つけめん 丸長 初訪問です 入口はレトロ調の喫茶店?スナック? 懐かしい感じの階段を登ると、店内は お孫さんと一緒のご家族や県外のお客さんでいっぱい タイミング良く、待たずに着座 チャー…
山ごぼうの葉の繊維をつなぎに使った、コシの強い絶品蕎麦のお店
念願のかじか亭に行って来ました。ざるそば定食(笹ずし2ケ付き)大盛りをいただきました。いゃ〜、最高に旨かった。噛み応えのあるお蕎麦でした。3時間かけて行った甲斐がありました。また必ず行きます。
天ぷらも美味しい、信州中野のコシがあって最高の蕎麦が食べられるお店
志賀高原にボードを行く前に寄ったそば処 郷土さん。お蕎麦、しっかりこしあり、長い。しめじ天ざるをオーダー。流石は長野。きのこ類、美味しいし大きいジューシーなしめじさんでした。笹寿司も頼んでみましたが…
コシの強い麺と鰹風味のツユが絶妙と評判、蕎麦好きにおすすめしたいお店
こばやしさんに教えてもらった #まぼろしの蕎麦 を頂く(o´罒`o)ニヒヒ♡ #妙高 に来るなら #お蕎麦 も食べてみてーと言われてたので来てみましたー(ง ˙˘˙ )ว #まぼろし だけあって 旨い(๑><๑) #細くてコシのある水…
ボリュームたっぷりの天ぷらがおいしい、地元の人で賑わう蕎麦店
2017-18スキーシーズン 斑尾の麓に宿泊し、美味しい蕎麦を求めて野尻湖畔を回ってこちらへ ここは良い意味で鄙びた感じの集落で美味しい蕎麦屋が密集しているらしい。その中の一店、伺った前日に吹雪いていて雪深…
国産小麦100%。繊細で優しい味わいのうどんが食べられる店
美味しいお饂飩が食べたくなった時はこちらへ◥█̆̈◤࿉∥ 世の中が値上がりしているのにずっとかわらない価格嬉しい ☆豚肉味噌ぶっかけうどん肉味噌が少し辛め味付け 味が濃い ☆ちくわうどん長野県民有名な(ビタミ…
香りが強く、歯応えの良い蕎麦とトロトロの濃い蕎麦湯が美味しい蕎麦屋
昨日のお昼は蕎麦にしました。 いやあ老舗感が半端なく、寡黙に蕎麦を作るお父さんと品の良く気立てが良いお母さんで本当に美味しいお蕎麦をいただきました。 ざる蕎麦に八幡屋礒五郎の七味が合います。 お昼時は混…
ライス無料・おかわり自由、ラーメンの注文だけでお腹一杯になるラーメン店
取り敢えずタクシーを呼んで空いてるラーメン屋さんまでと言って連れて行ってもらった店。〆のハイボールと激辛ラーメンを注文。このラーメン屋さん、チェーン店多く界隈ではブイブイ言わせてる様ですね。 #同僚…
手打ちそばは風味も食感も抜群。地元の野菜も楽しめるお蕎麦屋
【節度をもってGOTOトラベルにseason3-7】 残りの夏季休暇を取得することが出来ました\(^o^)/ 上州→信州→中越をクルマで巡る3泊4日の旅 食の趣向が合う相方との訪問でホント良かったと思った瞬間 ニ八のざる・か…
こってり和風中華そば
三宝亭といえば、五目うま煮めん!これを基本として伺います。もちろんほかにも信州ならではのメニューもあります。 ランチタイムには、半ライスがサービスですが、五目うま煮めんのあんの美味さがしみ出たスープを…
中野市付近に行くたびに気になっていたお店。 ようやく食べれました。 鶏そば醤油を注文。 すっきりとしたスープが美味しく全体の完成度が高い印象でした。またリピートしたいです。
お塩でシンプルに味わうのがおすすめ、蕎麦本来の味を楽しめる蕎麦屋
お蕎麦を食べたい母のリクエストに応えて、りんご買いついでにこちらへ立ち寄りました。 私はきのこ付け汁蕎麦 母はとろろ蕎麦 蕎麦粉作りからこだわっているそうで、ここでしか頂けない自然光香という品種のお…
飯山豚骨白 豚骨醤油 飯山にある家系ラーメンのお店。 あっさりめの家系といった感じで、特筆するような飛び抜けた特徴はないですが、美味しいです。 店内はも清潔感があり好印象。 店員さんの対応もよく…
前回、ツーリングで寄った時は予約のみで食べられなかったのでリベンジ!手打ち蕎麦セットを注文。本日りんごの天ぷらはなかったので残念だけど蕎麦がとても美味しかった♪
北信濃・飯山市にある北海道味噌専門ラーメン店。 旭川から赤味噌、白味噌、黒味噌を直送し鶏・豚ガラのスープと合わせているそうです。 今回は黒味噌チャーシュー麺を注文。 北海道ならではの甘みを感じます。チャ…
瑞穂にある戸狩野沢温泉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
E bikeで自然を堪能しながら 行き着いた先が このお蕎麦屋さんでした。 美味しくて大満足。 COMPASS HOUSEのガイドさんに 連れて行って頂きました。 お蕎麦屋さんも ガイドさんも親切。
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