更新日：2024年01月28日
山ごぼうの葉の繊維をつなぎに使った、コシの強い絶品蕎麦のお店
念願のかじか亭に行って来ました。ざるそば定食（笹ずし2ケ付き）大盛りをいただきました。いゃ〜、最高に旨かった。噛み応えのあるお蕎麦でした。3時間かけて行った甲斐がありました。また必ず行きます。
天ぷらも美味しい、信州中野のコシがあって最高の蕎麦が食べられるお店
志賀高原にボードを行く前に寄ったそば処 郷土さん。お蕎麦、しっかりこしあり、長い。しめじ天ざるをオーダー。流石は長野。きのこ類、美味しいし大きいジューシーなしめじさんでした。笹寿司も頼んでみましたが、笹の上に酢飯が乗って、という具合でしたので、笹の風味はわかりませんでした。スズメバチの巢があちらこちらに飾ってあり…千客万来の縁起物だからかな。ごちそうさまでした。
コシの強い麺と鰹風味のツユが絶妙と評判、蕎麦好きにおすすめしたいお店
つなぎにこだわった蕎麦だそうで、香りの良い蕎麦が味わえます。天ぷらも揚げ加減が絶妙。美味しくいただきました。
ボリュームたっぷりの天ぷらがおいしい、地元の人で賑わう蕎麦店
2017-18スキーシーズン 斑尾の麓に宿泊し、美味しい蕎麦を求めて野尻湖畔を回ってこちらへ ここは良い意味で鄙びた感じの集落で美味しい蕎麦屋が密集しているらしい。その中の一店、伺った前日に吹雪いていて雪深…
香りが強く、歯応えの良い蕎麦とトロトロの濃い蕎麦湯が美味しい蕎麦屋
昨日のお昼は蕎麦にしました。 いやあ老舗感が半端なく、寡黙に蕎麦を作るお父さんと品の良く気立てが良いお母さんで本当に美味しいお蕎麦をいただきました。 ざる蕎麦に八幡屋礒五郎の七味が合います。 お昼時は混み合うので少し時間をずらした方が良いかも。
手打ちそばは風味も食感も抜群。地元の野菜も楽しめるお蕎麦屋
【節度をもってGOTOトラベルにseason3-7】 残りの夏季休暇を取得することが出来ました＼(^o^)／ 上州→信州→中越をクルマで巡る3泊4日の旅 食の趣向が合う相方との訪問でホント良かったと思った瞬間 ニ八のざる・かけ・もつ煮・蕎麦湯…365日食べたいで合意 #私が応援したいお店
手打ち蕎麦セットを注文。本日りんごの天ぷらはなかったので残念だけど蕎麦がとても美味しかった♪
お塩でシンプルに味わうのがおすすめ、蕎麦本来の味を楽しめる蕎麦屋
お蕎麦を食べたい母のリクエストに応えて、りんご買いついでにこちらへ立ち寄りました。 私はきのこ付け汁蕎麦 母はとろろ蕎麦 蕎麦粉作りからこだわっているそうで、ここでしか頂けない自然光香という品種のお蕎麦 最初は塩で 見た目目も綺麗ですし さわやかな香りでクセのない素直なお蕎麦って言う感じ めちゃめちゃ美味〜 しばらくお塩やそのままで頂きたいと思う程好きな感じです！ その後付け汁を付けて… 風味豊かで素材をそのまま楽しみたい私は単体で頂いたほうが私は好き 割下はしっかり鰹出汁が効いているけれどしょっからくない！ これもまた美味〜 母のリクエストで追加ざるを一枚づつプラス (正直、追加蕎麦は初) それくらい美味です！ ご馳走さまでした。 帰る時、母に登録しておくように促されナビもセット ですので必ずリピートします！ ご馳走さまでした！ #飯山市 #蕎麦 #自然薯蕎麦 # #いままで頂いた中 #美味〜
瑞穂にある戸狩野沢温泉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
E bikeで自然を堪能しながら 行き着いた先が このお蕎麦屋さんでした。 美味しくて大満足。 COMPASS HOUSEのガイドさんに 連れて行って頂きました。 お蕎麦屋さんも ガイドさんも親切。
特製どら焼きも美味。信州蕎麦切り認定２７番目、自家製手打ち蕎麦のお店
石田一徹。それは、石田屋と言う旅館だった。 蕎麦屋をイメージしてたので少々戸惑いましたが無事到着。宿泊しなくても食べれます。 店の雰囲気は普通に旅館の食堂。 出されたお茶は蕎麦茶。 蕎麦畑から収穫から全…
のどごしが良く歯ごたえのある十割蕎麦を味わった後は蕎麦湯で一休み
ランチで、天丼とぶっかけ蕎麦900円 蕎麦はかなりコシがあり、もっちり感じ。旨いです。生姜の佃煮？もとっても旨くお土産買っちゃいました
飯山市にある飯山駅付近のそば屋さん
住宅街にある江戸前蕎麦屋さん もりそばと小天丼のセットを注文 ここいら辺は富倉そばが有名なのに、こちらは江戸前で頑張っています お蕎麦はコシも程よく、喉ごしもよい 蕎麦つゆは江戸前とあって色は濃いが、塩っぱすぎずいい塩梅 富倉そばに負けずに、普通に美味いじゃないか 天丼も野菜天が盛り沢山で嬉しい。海老も一本入っており、揚げ方もカラッと揚がっていて、これまた天ざるにしておけばよかったと後悔するが、天丼とのセットが人気というのもわかる内容 蕎麦湯も濃い感じの好みだったのでトータルでも満足ランチ
中野市にある蓮駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
豊田飯山インター近くの涌井地区のお蕎麦を食べたかったんだけど、14時過ぎについたら既に売り切れでした。 仕方なく、近くのまだらおの湯併設のお食事処で、ざる蕎麦とトンカツラーメンを頂きました。 お蕎麦…
飯山、飯山駅からすぐのそば屋さん
飯山駅前にあるお蕎麦屋さん 新幹線の待ち時間で訪問 おつまみプレートがワンコインなのにボリュームもあり、美味しい さらに嬉しいのは飲んだ後に富倉そばが食べられる贅沢 女性のオーナーの方がワンオペなので時間はかかりますが、美味しくて、居心地がよいので、危うく新幹線を乗り過ごすところでした
ランチはそばです。あっ、いつもよるところです。味の説明は割愛します。大盛りざるそばいただいてそば湯もたっぷりいただいて大満足です。 たいへん美味しゅうございました(o^^o)
中野市にある替佐駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
国産そば粉を使用、9:1で打たれたお蕎麦は、とっても香りたち、のどごしもよく、素晴らしく美味しい！ そばつゆもしっかり置いて角のない味、そのまま飲める。 今日頂いた山菜の天ぷらはコシアブラ、蕗の薹、ヨモギ…
飯山、中野松川駅付近のそば屋さん
帰りがけにお土産買いに寄ってみたよー=͟͟͞͞(=͟͟͞͞(=͟͟͞͞( °ω°) #シナノゴールド と #ぐんま名月 をかったよー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #りんご っていっぱい種類あるねー( ๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘) #長野 #観光バスがいっぱい #ヒ…
常盤にある信濃平駅付近のそば屋さん
妙高で滑ってからの昼食で立ち寄りました。 大晦日かつ時間的にも微妙な14時前の難しいところ、十日町に住んでいるボード仲間が道の駅花の駅千曲川がオススメと言うのでみんなで行きました。道の駅に併設する形で…
飯山市にある飯山駅からすぐのそば屋さん
飯山 そば（蕎麦） ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック！
